Is e milis innealrach a th 'ann an aspartame nach eil mòran chalaraidhean ann agus faodar a chleachdadh an àite siùcair. Is e measgachadh de dhà aminoigéid as motha a th 'ann am biadh: asid aspartic agus phenylalanine. Bidh dieters tric a 'cleachdadh aspartame gus calaraidhean a lùghdachadh anns am biadh agus cuideam a chall.
Cuideachd aithnichte mar aspartame phenylalanine
Fuaimneachadh Aspartame: " as-par-tame"
Mìneachadh agus Cleachdaidhean Coitcheann
Tha Aspartame air a cheadachadh mar mhìlsear fuadain le Rianachd Biadh is Drugaichean na h-Alba (FDA).
Bidh an milisair a 'toirt seachad caloridhean nuair a chuireas tu e ris a' bhiadh no an deoch agad, ach tha e coltach gun cleachd thu mòran nas lugha dheth oir tha e 200 uair nas binne na siùcair.
Tha Aspartame air a mhargaideachd agus air a reic fo ghrunn ainmean eadar-dhealaichte, nam measg NutraSweet agus Equal. Is dòcha gum bi thu ag aithneachadh nan ainmean sin bho na pacaidean dathach a chì thu ri taobh an siùcair air do bhòrd nuair a bhios tu a 'tadhal air dinnear no taigh-bidhe. Tha aspartame air a chleachdadh cuideachd ann am mòran bhiadhan pacaichte.
Am measg eisimpleirean de bhiadh a dh'fhaodadh a bhith air am milis le aspartame tha:
- Deochan bìdh diet
- Deochan pùdar
- Gum gum biodh
- Bidh mucan tioram no jello a 'measgachadh
- Roinnean gràmair fuar
- Cuid de stuthan bainne
- Bidh dìnnear triomaichte a 'measgachadh
- Milseagan reòta
Mar as trice chan eil aspartame air a chleachdadh ann am bathar a tha air a bhiacadh oir tha e a 'call a binneis nuair a thèid a theasachadh. Gus am faic thu aspartame sa bhiadh agad, faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air liosta nan stuthan. Bidh cuid de luchd-dèanamh bidhe cuideachd a 'toirt seachad an aithris seo "Phenylketonurics: Contains Penylalanine," air a' phacaid.
A bheil Aspartame Sàbhailte?
Ged a tha an milsearan fuadain air a dhol fo theine bho ghrunn bhuidhnean bìdh nàdarra, buidhnean riaghaltais, agus tha buidhnean slàinte mòra fhathast a 'seasamh le sàbhailteachd aspartame. Ach, tha cuid de dhaoine a bu chòir an milisair a sheachnadh.
Ma tha cùmhnant agad ris an canar phenylketonuria (PKU), bu chòir dhut daithead sònraichte a leantainn a tha a 'cuingealachadh no a' cur às do aspartame gu tur .
Bidh cuid de dhaoine a tha a 'bàsachadh cuideachd a' roghnachadh aspartame a sheachnadh seach gu bheil iad a 'faighinn cnapan-cinn no comharran eile a tha iad a' faireachdainn air adhbhrachadh leis a 'mhìlsear.
Am bu chòir dhomh a bhith a 'cleachdadh aspartame gus casg a chur air cuideam?
Is e cuspair a tha gu math deasbad air a bhith a 'cleachdadh aspartame, no milsaire fuadain sam bith, airson call cuideam. Bidh eòlaichean diet, beathachadh agus slàinte tric a 'cur cuideam air taobh eile na h-argamaid.
Tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn, nuair a bhios iad a 'cleachdadh mealaichean fuadain airson gearraidhean a ghearradh, is urrainn dhaibh cuideam a chall gu soirbheachail. Ach tha sgrùdaidhean eile air sealltainn gum faod a bhith a 'cleachdadh milsear àrd-dian mar aspartame an dòigh anns am bi blasad agus biadh a dhìth ort, ag adhbhrachadh gu bheil thu a' toirt barrachd aire do bhiadh agus mì-fhallain. Tha a 'mhòr-chuid de luchd-rannsachaidh ag aontachadh gu bheil feum air barrachd rannsachaidh mus aithnichear cinnteach gu bheil milsearan fuadain feumail airson call cuideam.
Ach 's dòcha nach eil an rannsachadh a' buntainn riut. Is dòcha gu bheil thu eòlach mu thràth ma tha thu a 'faireachdainn nas fheàrr tron latha ma tha soda daithead agad no pìos ciùidhidh gun shiùcair mar leigheas. Ma tha leigheas calorie no sweet-calorie ìosal gad chuideachadh gus cumail ris an daithead agad, faodaidh gum bi e na rud dhut a chumas tu nad phlana ithe. Ach ma lorgas tu nach urrainn dhut deoch làidir a dheoch, gun poca chips no slat de piotas, is dòcha gum bi thu airson uisge a thaghadh an àite sin.
Roghainnean eile
Ma tha thu a 'feuchainn ri cuideam a chall agus tha thu airson biadh a sheachnadh le aspartame, tha beagan roghainnean agad. Tha meala-luchd-cuideachaidh neo-calorie no calorie ìosal eile air a 'mhargaidh, a' gabhail a-steach saccharin (Sweet agus Low, mar eisimpleir) sucralose (Splenda, mar eisimpleir) agus milsearan bho stevia. Tha an FDA cuideachd air aonta a thoirt do mhilsnear àrd dian ris an canar ventame, a thathar a 'meas gu bheil 20,000 turas cho milis ri siùcair.
Ach tha mòran de luchd-breithneachaidh a 'faighinn a-mach gur e an ionnsachadh gus an càball aca atharrachadh an dòigh as fhasa air gearradh air ais air milsearan agus air siùcar cuideachd. Faodaidh a bhith a 'lùghdachadh an ìre as fheàrr de bhiadh milis cuideachd cuideachadh gus an daithead agad a leasachadh.
Mar sin ciamar a nì thu an t-atharrachadh? Thoir a-mach measan ùra no reòta nuair a tha thu a 'feuchainn ri cùis milis a dhèanamh. Ag òl uisge an àite deochan milis agus cleachd gnìomhachd an àite siùcair airson neart a thoirt air lùth. Dh'fhaodadh gum bi e furasta do na cleachdaidhean fallain seo a ghabhail os làimh an toiseach, ach faodaidh iad do chuideachadh a bhith a 'faireachdainn nas fheàrr agus ag ithe nas fheàrr airson beatha.
> Stòran:
> Fiosrachadh a bharrachd mu luchd-milis àrd-tomhais a chaidh a cheadachadh airson a chleachdadh ann am biadh anns na Stàitean Aonaichte. Rianachd USFood agus Drug. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm397725.htm
> Milsearan Artaigeach agus Cancer. Institiùd Nàiseanta a 'Chinnidh. Institiùdan Nàiseanta Slàinte. http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/artificial-sweeteners-fact-sheet
> Qing Yang. "A 'faighinn cuideam le bhith a' dol a 'biathadh?" Mèinnearan ealanta agus neurobiology de shùlairean siùcair. " Iris de Bhith-eòlas agus Leigheas Yale Ògmhios 2010.
> Aspartame. Comann Aillse Ameireaganach. http://www.cancer.org/cancer/cancercauses/othercarcinogens/athome/aspartame
> Ionad Saidheans airson Ùidh Poblach. Ceimigean Ceimigeach. Ionnsaich mu bhreabhan bidhe. http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#aspartame