Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 513
Saillte - 33g
Carbs - 43g
Protein - 16g
Àm Iomlan 35 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 5 (1 1/2 cupan gach)
Tha an zesty citrus kale agus salann quinoa seo a 'toirt buaidh air a h-uile pàrtaidh air an tug mi cuireadh dhomh, agus tha mo charaidean air a bhith gaol daonnan. Air a ghiùlan le greens, cnothan, agus siotra ùr, is e fìor shlat "superfood" a th 'ann a dh'fhaodas tu tlachd a ghabhail fad na bliadhna.
Chan e a-mhàin gu bheil e na dhòigh air leth adhartach a thoirt gu potluck, is e biadh vegetarian a tha càirdeil dha teaghlaich cuideachd. Chan eil mo chlann a 'gearan nuair a nì mi seo, ach mura h-eil do chlann fhèin ann an cala , feuch ris a ghearradh suas gu fìor mhath (na h-oiseanan cuideachd) agus tilgeil a-steach beagan càise feta a bharrachd airson tomhas math.
Ingredients
- ⅓ cupan sùgh lemon
- ⅓ cupa ola ollaidh a bharrachd
- 1 bòrd-bùird-lann maple
- Salt agus piobar gu blas
- 1 cupan quinoa
- 2 cupan uisge
- ½ cupan air a sgeadachadh no le almonds air an sliseadh
- 1 cupan deiseadh dearg no milis air a ghearradh gu h-ìosal (~ ½ oinninn mhòr no 1 nion bheag)
- 2 orangean mòra, air an sgapadh agus air an gearradh ann am pìosan ~ ¼ òirleach
- 4 cupan cèile, air an gearradh gu aotrom
- 1 cupan càise feta crumbled
Ullachadh
Dèan an sgeadachadh: Cuir sùgh lemonan, ola ola-ola, agus syrup maple ann am bobhla beag no bog clachaireachd. Cruthaich no slaodadh gu math gus a dhol còmhla. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar. Cuir a-steach no stòradh ann an reothadh gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
Cook an quinoa: Cuir quinoa agus uisge gu siùpan meadhanach mòr. Teas air àrd gus am bi iad a 'goil, an uair sin lughdaich an teas gu ìseal agus cuir a' chùisg gus an tèid an uisge gu lèir a ghlanadh - mu 15 mionaid. Bhruich Fluff quinoa le forc.
Ged a tha quinoa a 'còcaireachd, teas pìos beag gu meadhan meadhanach thairis air teas meadhanach. Cuir almain a-steach agus gluais airson timcheall air 3 gu 5 mionaidean, no gus an tèid solas bàn ann an dath. Thoir air falbh almain bho bhan agus a 'leigeil le fuarachadh ann am bobhla beag.
Gabh na h-oiseanan, na h-orain, agus na cala agus cuir iad gu bogha salad mòr. An uairsin cuir quinoa air a bhruich, almonan toastte agus càise feta. Cruthaich na h-àrainnean gu math.
- Cuir ⅓ cupan an èideadh ris an sail quinoa. Cruthaich gu math gus aodach a bharrachd a chur còmhla agus cuir ri blasad ma tha thu ag iarraidh. Dèan seirbheis sa bhad, no faodaidh tu còmhdach agus stòradh a dhèanamh anns an uinneag airson suas ri 3 latha.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Mar as trice gabhaidh na h-àrainnean uile a thoirt a-steach stèidhichte air na roghainnean bìdh agad no na tha agad ri làimh. Feuch spinach leanabh no caran snasta air a ghearradh an àite a 'chal . Cleachd cearcall uaine air a ghearradh (pàirt uaine a-mhàin) an àite na tàise dearg / milis airson dreach brèagha ìosal-FODMAP. Cuir an almoin a-steach le cnothan giuthais, peansan gearraichte, no cnothan macadamia, mar a tha thu ag iarraidh.
Taic Cooking agus Serving
Tha an salad seo cho frithealaidh cho blàth no fuar. Bidh mo theaghlach agus mise ag ithe seo airson dìnnear, agus bidh mi a 'còrdadh rium a bhith a' dol air ais airson lòn an ath latha - an uairsin bidh iad fuar no air ath-aithris gu math anns a 'mhicrowave.