Tha stilbenes nan coimeasgaidhean nàdarra a lorgar ann an cuid de sheòrsaichean lusan. Dh'fhaodadh gum bi buannachdan slàinte ann an cuid de stilbenes. Tha iad nam fo-bhuidheann de phytochemicals ris an canar polyphenols .
Chan eil stilbenes cho cumanta ri polyphenols eile. Is dòcha gu bheil thu air leughadh mu iomadh flavonoids, lignans no aigéid phenolic , ach chan eil ach dà stilbenes nota: resveratrol agus pterostilbene.
Chan fhaighear iad ach ann an suimean beaga ann an cuid de na bìdh a bhios sibh ag ithe.
Tha Resveratrol gu math aithnichte (no a bhith onarach, cus-fhillte). Tha e air a lorg ann an craiceann uinneag, fìon dearg, peunuts, blueberries agus cranberries agus chaidh a sgrùdadh airson na buannachdan slàinte a dh'fhaodadh a bhith ann. Tha sgrùdaidhean a ' sealltainn gu bheil cunnartan nas ìsle de ghalaran cardiovascular aig daoine a tha ag òl fìon dearg. Ach chan eil fios cuin a tha an t-adhbhar sin air ath-nuadhachadh no ma tha daoine aig a bheil cunnartan nas ìsle de thinneas cridhe dìreach ag òl beagan nas fìon na daoine aig a bheil cunnartan nas àirde.
Tha sgrùdaidhean saidheanslann a 'sealltainn gu bheil ath-aiseag ag obair mar ghnìomh antioxidant agus anti-inflammatory ann an cuid de bheathaichean deuchainn-lann, ach chan eil mòran fiosrachaidh ann mu ath-chleachdadh ann an daoine, no dè a dh'fheumar a dhèanamh gus sochairean slàinte sam bith a shealltainn.
Ach tha cothroman ann gu bheil an t-sùim a tha a dhìth ro àrd airson a choileanadh le stòrasan daithead na aonar, agus mar sin thig buannachd sam bith bho leasachaidhean.
Ach, chan eil leasachaidhean diadhaidh air an riaghladh airson a h-uile rud a tha math airson èifeachd. Agus chan eil fios againn dè a ghabhas a thoirt, no ma nì e dad co-dhiù.
Tha pterostilbene air a lorg ann an gorman agus fìon-dhearc. Is e antioxidant a tha air gealltainn a nochdadh ann an làimhseachadh agus casg aillse agus galar cardiovascular, ach (mar ath-leasachadh) chan eil e air a dhearbhadh ach ann am beathaichean labhair.
An-dràsta, chan eil sgrùdadh sam bith ann an daoine.
Bidh cuid de na stilbenes sin air an reic mar leasachaidhean, ach bruidhnibh ris an t-solaraiche cùram-slàinte agad mus dèan thu seòrsaichean de bhiadh.
Stòran:
Borriello A, Cucciolla V, Della Ragione F, Galletti P. "Polyphenols dietach: fòcas air ath-aiseag, àidseant gealltanach ann a bhith a 'bacadh ghalaran cardiovascular agus smachd air homeostasis glùcosa." Buidheann: Buidhnean bheathaichean, lusan, mhuir- 2010 Dàmhair; 20 (8): 618-25.
Gresele P, Cerletti C, Guglielmini G, Pignatelli P, de Gaetano G, Violi F. "Buaidh ath-aiseag agus polyphenols fìon eile air obair euslaintich: ùrachadh." J Nutr Biochem. Mar 2011; 22 (3): 201-11.
Manach C, Scalbert A, Morand C, Ramasy C, Jimanez L. "Polyphenols: stòran bìdh agus bith-fhreagarrachd." Am J Clin Nutr. 2004 Cèitean; 79 (5): 727-47. Roinn an Àiteachais sna Stàitean Aonaichte. "Comas fallain Pterostilbene".