Fiù mura h-eil thu cinnteach dè a tha ann, tha e coltach gu bheil na clann agad gu math mothachail. Le uidheam èibhinn agus dathan beòthail a tha a 'toirt dùbhlan don Frappucino Unicorn, tha bubble teas a' sìneadh suas air clàran-bìdh anns gach àite. Seo na tha thu airson faighinn a-mach mun cho-theacsa-reul-rionnag.
Dè a tha ann am Boba?
Is e neamhnaidean tapioca cruinn cruinn a tha ann am Boba, agus tha dà sheòrsa measgaichte ann.
Tha na seòrsachan as traidiseanta air an dèanamh sa mhòr-chuid de stalc tapioca, stuth stèidhichte air lusan a tha gu math àrd ann an carbohydrate. Thig na raointean beaga a thiormachadh ann am pocannan mòra agus thèid an ullachadh le bhith air am bogachadh, air an goil, agus air an drèanadh. Aon uair 's gu bheil iad air am bruich bidh iad a' toirt uidheamachd nas buige agus sleamhainn a tha an uair sin air a chur ri deochan agus biadh milis eile. Tha bothain air a choghadh a 'dèanamh uidheamachd a tha gu math dèidheil air a' chnàimh agus beagan milis orra fhèin agus gu tric bidh iad air an spikadh le milsearan a bharrachd mar meircean siùcair mil no siùcair. Is e "popping" no "bursting" boba ris an dàrna roghainn. Is iad sin pocannan lìonaidh làn, lomach a ghabhas ithe, tioram le siùcar. Bidh na neamhnaidean sùbailte seo air am pacaigeadh ann am fuasgladh uisgeach agus tha iad deiseil airson ithe. Tha iad air an dealbhadh airson a bhith air an cladhach airson sàrachadh luath de mhìlseachd èibhinn.
Is àbhaist dha boba a bhith air an frithealadh ann an deochan teth agus fuar ris an canar bubble teas. Chaidh a 'mhòr-chuid de dhaoine a dhèanamh gu mòr ann an Taiwan anns na 1980an. Bhon uairsin, tha tea boba agus builge air sgaoileadh gu bùithtean cofaidh, bàraichean sùgh agus taighean-bìdh air feadh na cruinne.
Canar tì boba cuideachd, tì bainne boba , sùgh boba agus caochladh ainmean coltach ris. Tha a 'chonnsachadh dathach air a dhèanamh bho chuid de cho-theacsan bunaiteach. Thèid ballan boba a thilgeil a-steach do theatha uaine no dubh dubh a chaidh a bhriseadh le measan, sùgh mheasan agus cuid de mhionnsairean a bharrachd mar meala, sruup maple no sioup blas.
Bidh an t-eacha a 'tighinn gu bonn an deoch mar chrann de màrmor a' coimhead tron leòmhann - sealladh soilleir follaiseach gur e te mucan a th 'ann. Ann an cuid de shuidheachaidhean, thèid bainne no deochan neo- chòmhnard leithid soy, almond no bainne cnòcach a chur ris a thuilleadh air deagh dhoras de bhlasgan syrupy. Tha cuid de na dreachan a 'gabhail a-steach eileamaid co-mheasgaichte reothadh a tha a' dèanamh airson deoch coltach ri gail. Bidh cuid de na reasabaidhean a 'gairm airson biadh gu lèir leithid avocado, caran, dearcan no banana. Tha teann-tomhais farsaing air a chleachdadh airson teatha mucan-mara a chleachdadh, gus a dhèanamh cinnteach gum faod thu a bhith a 'sgoltadh an t-sluag fhad' sa tha thu a 'sgoltadh air falbh.
Càite am faigh thu Boba?
Is e taigh-bìdh no bùth cofaidh a th 'anns an àite as cumanta airson bùthan a lorg, ach' s dòcha gum faic thu na bàlaichean sglèatach, marmorach seo mar roghainn lùth-chleasachd aig a 'bhùth reòiteag ionadail agad no air bàr iogurt reòta. Tha a h-uile coltas a 'còrdadh gu sònraichte ris a' chrann-bhualaidh. Tha eòlaichean air an trèanadh le tea bubble tea ach faodaidh innealan teatha boilgeil DIY agus pasganan eaconamach den dà sheòrsa de boba a cheannach air-loidhne. Bidh measgachadh de dhhathan agus blasan a 'toirt a-steach seòrsaichean bursting, nam measg mango, kiwi, pomegranate, measan dìoghras agus sùbh-lusan. Mar as trice bidh iad air an reic ann an soithichean 16-ounce airson prìs cuibheasach de 7 gu 8 dolair gach fear.
Gheibh thu cuideachd tapioca boba ann am pocannan 8-ounce a chosgas 4 gu 6 dollair gach.
Tha am pròiseas sìmplidh sìmplidh sìmplidh agus tha grunn bhideothan air-loidhne ann airson coiseachd le bhith a 'dèanamh deochan casa. Tha dreach dachaigh a 'ceadachadh smachd nas fheàrr air càileachd nan stuthan agus is dòcha gun cuidich e an siùcair a bharrachd ann an seic. Ach bho nach urrainn dhut builge a dhèanamh gun boba, chan urrainnear a sheachnadh dha na calaraidhean àrd-beathach aig ìre àrd.
Fiosrachadh mu bheathachadh
Tha 63 calaraidhean gach aonad le 15g de charbs agus tha mòran de luchd-gleidhidh agus dathan fuadain air a bhith ann an tapioca boba traidiseanta. Tha 25 calor, aon gu h-àraidh de shiùcar (6 gram de charbs agus 5 gram de shiùcair) ann an cuid de na blasan, le tòrr sùgh de shùgh mheasan a bharrachd air starch tapioca, pìos feamainn agus diofar luchd-gleidhidh; tha tomhas de sodium aig an dà sheòrsa.
Nuair a chuireas tu a h-uile càil còmhla, deasaich 16 seirbhisean neo-fhillte le tì mboilgeil suas gu siùcair 500 calories gu furasta.
A bheil e a 'dol seachad air an Deuchainn Fallain?
Tha coltas ann nach eil gainnead spòrsail ann agus gu leòr de ghlainne no teas mogan, ach nuair a thig e gu beathachadh, tha fàileadh mòr ann an boba. Aig a 'cheann thall, chan eil ann ach fìor charagan a chaidh a bhàthadh ann an uisge a tha gu math sugared. Is dòcha gur e an tì a tha anns na deochan sin an aon rud a tha a 'fuasgladh nan deochan àrda calorie a tha a' tabhann.