Soilleire: Fiosrachadh Beathachaidh

Calraidhean agus na Buannachdan Slàinte aca

Air a chleachdadh mar an luibh leigheasach san àm a dh'fhalbh, tha an sgiobair a-nis na cho-theacsa coitcheann ann an cidsinean air feadh an t-saoghail. Tha an t-euslaith ann an dath uaine aotrom le casan fada, teann. Tha gobanan siòcair beairteach ann an cealla-ceus, carbohydrate iom-fhillte a lorgar ann am balla cealla lusan a tha ri ithe ach nach gabh a dhèanamh do dhaoine.

Faodar an t-eòrc a chleachdadh ann an brotagan, taobh a-muigh, agus thèid ithe le làimh mar bhiadh.

Tha e na charaid dhaibhsan a tha a 'leantainn daithead carbohydrate ìosal oir tha e na chàr math airson ìm bìdh, sgoltagan, salad-ainn, msaa. Tha e cuideachd a' toirt dhuinn mòran de bhitheamain agus mèinnirean airson glè bheag de charbohydrate agus calraidhean.

Gheibh thu an sgiobair anns a 'bhùth ghrosair fad na bliadhna.

Fiosrachadh mu dheidhinn Deoch-làidir
Meudachadh seirbheis 1 stalk, meadhanach (7-1 / 2 "- 8" a dh 'fhaid) (40 g)
A rèir seirbheis % Luach làitheil *
Calraidhean 6
Calraidhean bho Fat 1
Gu lèir Fat 0.1g 0%
Sàithichte Saill 0g 0%
Saill poli-neamh-shàthaichte 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 32mg 1%
Potasium 104mg 3%
Carbohydrates 1.2g 0%
Fiber àrainneach 0.6g 3%
Sùrraichean 0.5g
Protein 0.3g
Vitam A A 4% · Vitam C C 2%
Calcium 2% · Iarann ​​0%

* Stèidhichte air daithead 2,000 calorie

Chan eil an eòrna glè ìosal ann an calaraidhean agus carbohydrate. Chan eil ach aon chalaraidhean ann an aon stal meadhanach agus 1.2 gram de charbohydrate. Tha leth de shusbaint carbohydrate san sgèith a 'tighinn bho fhrèam, ga dhèanamh na stòr math de fibre.

Sochairean Slàinte an eileir

Ged a tha e air a dhèanamh à uisge mar as trice, tha an t-acarsaid na stòras fìor mhath de fibre, le 0.6 gram ann an aon stal meadhanach. Tha e cuideachd na stòras fìor mhath de Bhitamin K agus deagh stòr de Bhitam A, potasium, agus folate.

Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil daoine a bhios ag ithe bhiastagan beairteas fiber aig cuideaman nas fhallaine agus gu bheil cunnart nas lugha ann a bhith a 'leasachadh tinneas an t-siùcair agus galar cridhe.

Tha fibar cudromach ann a bhith a 'riaghladh chuan, a' lughdachadh cholesterol dona. agus a 'meudachadh satiety.

Is e vitamin K a th 'ann am beathach deatamach co-cheangailte ri geir a tha air mòran de dhleastanasan cudromach, a' gabhail a-steach a bhith a 'sgoltadh fuil, agus a' cumail cnàmhan fallain. Do na daoine a tha a 'toirt luchd-dìonaidh fala, tha e cudromach gum bi an t-àite a tha a' gabhail a-steach vitamin K.

Tha folate cudromach airson leasachadh feallsan agus tha vitim A a 'buntainn ri beatha na sùla. Tha potasium na mhèinn chudromach a dh'fhaodas àite a ghabhail ann a bhith a 'riaghladh cuideam fuil.

Ceistean Coitcheann mu dheidhinn an eòrna

An urrainn dhut duilleagan an sgiobair ithe?

Ged a tha a 'chuid as motha de dhaoine a' toirt air falbh na duilleagan, faodar an ithe gu tur. Gu dearbh, bidh mòran còcairean gan cleachdadh air an gearradh suas mar luibheagan gu saladan àrda, ceapairean agus soithichean, leithid quinoa, buntàta, stuibh. Faodar na duilleagan a mheasgachadh cuideachd gus an cur a-steach do shàl pesto.

A bheil sodium ann an sgiobair?

Tha, tha sodium ann an sodium. Chan eil e air a chur ris, ach sodium nàdarra. Do na daoine sin a tha mothachail air salann agus a tha bruthadh-fala àrd, tha seo na rud a bu chòir dhut a thoirt fainear. Tha aon stal meadhanach a 'gabhail a-steach 32 mg de sodium, nach eil air a mheas àrd. Ach, ma tha thu ag ithe earrann mhòr, is dòcha gum bi thu airson seo a chumail an cuimhne.

A bheil calaraidhean àicheil aig an sgiobair?

Nam biodh calaraidhean àicheil ann an sgiobrachadh, bhiodh seo a 'ciallachadh gu bheil an t-aclair ithe a' losgadh barrachd calraidhean na tha do bhodhaig a 'glacadh às deidh dha ithe. Tha e coltach nach bi seo fìor oir ged a tha coltas nach eil na calraidhean bho fhrèam-obrach air an gabhail a-steach, bidh an àireamh bheag de chalaraidhean ann an siochdar a thig bho phròtain, siùcair agus saill a 'faighinn a-steach leis a' bhodhaig agad.

Tha e fìor gu bheil do bhodhaig a 'losgadh calraidhean le bhith ag ithe agus a' cladhach biadh, pròiseas air a bheil thermogenesis. Chan eil mòran de na calaraidhean a bhios tu a 'losgadh, ge-tà, mòran. A thuilleadh air an sin, tha am pròiseas iom-fhillte agus faodaidh diofar adhbharan buaidh a thoirt air, a 'gabhail a-steach aois, gnè, cuideam corp agus dè cho math saill a tha agad.

Is dòcha gu bheil e a 'dèanamh an ìre as motha, ma tha thu a' cunntadh calraidhean, a 'cunntadh sgiathan mar gum bi susbaint calorie ann.

A 'tilgeil agus a' stòradh an t-asail

Nuair a bhios tu a 'ceannach, coimhead airson stalks a tha sgiobalta, gun shoidhne sam bith de thinneas.

Gus stòrasan a stòradh, ga thionndadh gu teann ann am foil aluminium agus cuir air ais e. Faodaidh an t-euslaith a bhith cruaidh airson seachdainean mar seo. Tha an dòigh seo ag obair oir tha foil a 'leigeil leis a' ghnè ath-bheothachadh hormone teicheadh. An coimeas ri sin, tha poca plastaig a 'toirt air falbh gasa ethylene, a' luathachadh call agus spìosadh uisge.

Dòighean Fallain airson Uidheam Ullachaidh

Tha an t-eucair na th 'ann an soitheach, a' cur stuth, dath, blas, agus mathachadh math ri do bhiadh agus do roghainnean bìdh. Cleachd e gus brothan, brot, agus stew a dhèanamh. Braise, steam, no saute sneachda agus cuir ris e ri feòil mar thiocaire, cearc, agus ròstagan, no cuir thu a-steach e agus cuiridh e e ann an lòchran, mar ghràinean iomlan agus stuth.

Bidh an t-eòrna cuideachd a 'paranadh gu math le protainean agus faodar a chleachdadh mar àite an àite sgaitichean agus aran. Dip do shìlsear a-steach do ìm peunut, cuas, dip, iogart, tuna no salad cearc ìseal.

No dìreach mòran air an sgèith a-mhàin a-mhàin - tha an crunchiness cinnteach gu bheil e riaraichte.

Reasabaidhean le eòrna

Faodar eòrna a chur ri cha mhòr rud sam bith. Faigh a-mach còcaireachd leis a 'bhiathadh seo an-diugh.

> Stòran:

> Armellini, F. et. al. Postabsorptive a 'lughdachadh reata meitabileach agus buaidh teirmeach bìdh a thaobh buntainn ris a' bhodhaig agus a bhith a 'sgaoileadh stuth innealan. Metabolism Clionaigeach agus Deuchainneach. 2000; 49: 6-10.

> Labensky, SR, Hause, AM. Air Cogadh: Leabhar-teacsa de bhun-stèidh chòcaireachd. 3mh deas. Abhainn dìollaid àrd, NJ: Talla Prentice, 2003: 638

> Wilson, Chrissy. Bidh biadh calorie àicheil fhathast a 'cunntadh. Eatright.org. http://www.eatright.org/resource/health/weight-loss/fad-diets/negative-calorie-foods-still-count