Faodaidh reasabaidhean a bhith eagalach mura h-eil mòran de chòcaire agad. Ach chan fheum thu a bhith a 'ruith bhon chidsin ann an eagal! Gabh an aparan as fheàrr leat agus comharraich na comharran seo a tha a 'cleachdadh na teirmean còcaireachd as cumanta.
Cumhachan Cumanta Còcaireachd air am mìneachadh
Chop: Tha fios agad gu bheil sgian ann, ach dè cho beag 'sa bu chòir dhut a bhith a' gearradh stuth? Feuch ri gearradh feagagan agus stuthan eile a-steach gu ceàrnagan de mheudachd, gach mu 1/2 òirleach ann am meud.
Ma tha na stiùiridhean ag ràdh gu bheil iad a 'cromadh gu ìre mhòr, tha seo a' ciallachadh gum faod na pìosan a bhith nas motha agus nas lugha eadhon. Tha e deiseil gum bi na pìosan nas lugha agus nas mionaidiche.
Deuchainnean: Tha a bhith a ' dicing gu math coltach ri bhith a' sgapadh gu breagha: Gearr pìosan beaga eadhon; smaoinich ceàrnagan 1/4-òirleach. Gliocas: Sa chiad àite thoir a 'bhodhar agad ann an stiallan tana; an uairsin sliseadh an dòigh eile gus na pìosan èibhinn a chruthachadh. Ma tha feum agad air beagan cuideachaidh, ceannach chopper veggie le iomadh suidheachadh.
Zest: Tha Zesting a 'toirt iomradh air a bhith a' sgrìobadh an craiceann bho mheasan citrus. Tha sinn a 'moladh gun tèid grater / zester a thogail gus an obair a dhèanamh dhut! Is e dòigh fìor mhath a tha seo gus blas siùcar subtle a chur ris. Bònas: Tha e fàileadh math!
Shred: Grab grater airson an tè seo. Cleachd an taobh le tuill nas motha gus stiallan fada, rèidh a chruthachadh. Dìreach brùth air a 'bhiadh an aghaidh, agus slaod e sìos gu smeòrach. Feumach air càise (dèan an solas agam) agus na lusan.
Claidheamh: Tha seo cuideachd ag iarraidh air grater, ach an turas seo bidh thu airson an taobh a chleachdadh le tuill bheaga.
Is e an amas a bhith a 'cruthachadh pìosan beaga de dh' òigridh. An teachdaireachd againn: Nuair a bhios reasabaidh ag iarraidh Parm air a ghràdh, is àbhaist dhuinn a cheannach mar-thà air a ghrodadh gus ùine a shàbhaladh.
Boil: Tha seo a 'ciallachadh gu bheil an t-àm ann teth fhaighinn. No an àite sin, tha an t-àm ann airson an leòg anns a 'phoit agad airson teth fhaighinn. Tionndaidh suas do stòbha chun an teòthachd as motha, agus feitheamh ri builgeanan a chruthachadh.
Bruaich: Tha an ceum seo cha mhòr daonnan a 'leantainn le bhith a' goid lòch. Gus cuibhreachadh fhaighinn, lughdaich an teas air an stòbha gu ìosal. Bu chòir builgeanan beaga, gun bhriseadh a bhith air an uachdar. Fhuair mi e? Math! Tha sinn den bheachd gu bheil thu deiseil gus bobhla mòr a dhèanamh de mhin-choirce a tha a 'fàs .
Steam: ' S e dòigh còcaireachd fìor mhath a tha seo. Tha am biadh air a bhruich thairis air uisge a 'cromadh. Bidh an steam a 'bogadh agus a' còcaireachd do bhiadh - chan eil ola no ìm a dhìth. Bidh a bhith a 'steamadh do bheathaichean a' gleidheadh na beathachaidh, mar sin cuir an cuimhne air an fhear seo! Ma tha thu aig taigh-bidhe, coimhead airson an teirm seo air a 'chlàr-taice no iarraidh air. Seo barrachd comhairle agus cleasan itheach !
Stir-Fry: Aon de na dòighean còcaireachd as fheàrr leam, tha an tè seo sìmplidh agus neach-sàbhalaidh luath-dinnear! Thar teas àrd, bidh na h-àrainnean air am bruich agus iad a 'sìor fhàs. Ged a bhios a 'chuid as motha de na reasabaidhean ag iarraidh ola, bidh sinn tric a' cleachdadh spòradh còcaireachd gun stuic gus na calaraidhean a chumail sìos. Is e sin brosnachadh inntinn!
Sauté: Dè cho measail a tha thu, a 'faighinn briathrachas na Frainge seo? Coltach ri gluasad-gluasad, tha seo a 'ciallachadh biadh a chòcaireachd thairis air teas meadhanach àrd le ola agus / no ìm, a' gluasad am biadh timcheall le spatula. Gheibh thu blas math mar seo. Dìreach cleachd spàin tomhais leis an ola no an ìm sin gus calaraidhean a chumail ann an seic!
Dash: Cha lorg thu spàin tomhais leis an abairt "dash" air.
Is e criomag beag a th 'ann an dash. Ma tha eagal ort gun cùm thu thairis e, cleachd 1/8 teaspoon nuair a thèid iarraidh air an t-sùim seo. Mar as trice bidh tu ga fhaicinn le salainn agus spìosraidhean làidir.
Slice: Tha an tè seo furasta. Is e gearradh a th 'ann an slice a bhios a' dol gu tur tron tàthchuid. Smaoinich air a bhith a 'slaodadh cèic no leaf arain. Leis gu bheil sinn a 'bruidhinn carbsan, ciamar nach b' urrainn dhuinn na bannan eadar-dhealaichte seo a cho-roinn?
An sin tha agad e. Beachdaich air thu fhèin (còcaireachd) air a chluinntinn!
Airson reasabaidean an-asgaidh, biadh a lorg, cleasan molaidh, agus barrachd, clàraich airson puist-d làitheil an-asgaidh no tadhail air Hung Girl!