Dè as fhallaine: rus donn no geal? Buntàta geal no buntàta?
A bheil thu a-riamh iongnadh mun eadar-dhealachadh eadar dà bhiadh coltach ris an aon seòrsa? A bheil aon roghainn gu math nas fheàrr na an fheadhainn eile? Cuiridh sinn grunn de na duos sin ann an ceann-gu-ceann aghaidh-a-muigh!
Rice Brown vs. White Rice
Nuair a thàinig ròin dhonn gu mòr an-toiseach, chaidh a chleachdadh mar an roghainn "fallain" . Ach a bheil fìrinn ann mun tagradh?
Is e an t-adhbhar as àbhaist beachdachadh air rus donn nas fallaine nach eil e cho pròiseasach na rus geal.
Tha an gràn donn a 'gleidheadh barrachd snàithle, vitamain agus beathachadh. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach barrachd phròtain agus aigéid shaillte, ach tha barrachd carbs ann cuideachd: tha cupan de rus geal gràn le gràinne meadhain timcheall air 53 gram de charbs vs. an 45 ris donn. Tha Brown ris cuideachd a 'toirt a-steach timcheall air 220 calaraidhean gach cupa, agus tha an aon mheud de rus geal mu 240 calaraidhean, agus mar sin chan eil diofar mòr ann. Ach, bidh cuid a 'seachnadh rus donn mar thoradh air frith-bheathachadh ris an canar phytates, a bheir an stamag air adhart.
Mo roghainn phearsanta? Dèan cuibhreann air a bhith a 'caitheamh rus gu sushi, airson a' chuid as motha, agus cleachdas ròis blàth-bhilean air an taigh. Chan eil ann ach 20 calraraidh agus 4 gram carbs gach cupa.
Buntàta Geal a 'Bhuntàta Sweet
Tha mi uile a 'gabhail a-steach a bhith a' toirt a-steach fibre a-steach don daithead agam, agus gu fortanach, tha suim mhath aig an dà bhuntà seo. Bidh iad cuideachd a 'pacadh ann an grunn vitamain (leithid vitim C ) agus mèinnirean (leithid potasium ).
Ach, tha barrachd vitamain agus mèinnirean ann am buntàta milis na buntàta geal sìmplidh, ged a tha buntàta geal beagan nas ìsle ann an calraidhean: 130 gach spud, a tha 14 nas lugha de chalaraidhean na buntàta aon mheud.
Tha mi ag ràdh, a 'falbh airson a' bhuntàta milis; tha e nas blasad agus tha barrachd mathachaidh ann. Mas fheàrr leat am buntàta geal (gu h-àraidh anns a 'bhuntàta bòidheach agad), cleachd an cleas seo airson calraidhean a shàbhaladh .
Almond Milk vs. Skim Milk
Faodaidh an ceann agad gluasad bho na roghainnean bainne air a 'mhargaid an-diugh ! Is e an rud as fheàrr leam a tha a 'còrdadh ris an neach as fheàrr leam bannille almain bainne gun fhuaimneachadh, taghadh nach eil bainne ach le mu 35 calories gach cupa.
Tha cupan de bhainne sgìth nas fhaisge air 90 calaraidhean.
Dè am bainne a thaghas tu a rèir an rud as cudromaiche dhutse. Ma tha thu a 'coimhead air do shiùcair, tha nas lugha na 1 gram aig almain gun mhilleadh, fhad' sa tha bainne sgìth 12.5. Ach gheibh thu 8 gram de phròtain bho chupa bainne sgithidh agus dìreach 1 gram bho almond. Ma tha thu a 'faighinn eòlais bho lactsais, cuir a-mach bainne almain air sgim. Ach ma tha calcium na adhbhar dragh, tha bainne sgìth airson dhut. Sip gu glic!
Tuirc Burgers vs. Burgers Buref
Na bi air an tilgeadh; chan eil burger turcaidh gu h-àbhaisteach nas ìsle ann an calaraidhean na bhreugar feòil. Bidh bìdh buailteach a bhith a 'cleachdadh Turcaidh àrd-geir, oir faodaidh an t-seòrsa nas lugha a bhith a' tiormachadh gu furasta.
Is e an gealladh as fheàrr agad na burgan agad fhèin a dhèanamh aig an taigh . Aig a 'bhùth grosaidh, ruigheachd airson an t-iasgach ann an talamh ceàrr (7 sa cheud saill no nas lugha) aig a bheil mu 160 calaraidhean agus 7.5 gram de bhroilleach gach seirbheis seirbheis 4-unsa. Mas fheàrr leat mairtfheòil, tagh feòil feònach a bharrachd (4 sa cheud sa cheud no nas lugha), a tha a 'clocadh a-steach le mu 145 calaraidhean agus 5 gram de gheir gach cuibhreann 4-ounce. Eu-coltach ri turcaireachd a bharrachd, tha feòil feòla a tha nas fhallain sùghail agus brèagha, freagarrach airson burgairean càirdeil !
Butter vs. Margarine
Is dòcha gu bheil thu den bheachd gu bheil margarine na roghainn cliùiteach, ach ìm is e an neach buannaiche fìor-bhiadhaich, seach gu bheil nas lugha de dhroch ghualainn ann na margarine.
Ach, tha an àireamh de chalaraidhean ann an dà chuid: timcheall air 100 gach cuibhreann-bùird.
Mo chomhairle? Roghaich airson ìm a tha air a ghlèidheadh aotrom no sgaradh aotrom, aig nach eil ach mu 45 calaraidhean gach cuibhle-bùird. Sàbhaladh mòr calorie!
Coirce Seann-Fhasach vs Coirce Cruach
Eu-coltach ri coirce an uairsin, a tha air an giullachd gu cruaidh, tha thu ann an deagh làmhan leis an dàrna coirce tinn seo. Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar an dà dhòigh mar a tha iad air an dèanamh: tha coirce air a ghearradh cruaidh air a ghearradh, agus tha seann fhasan air a sgaoileadh. Tha mu 160 calaraidhean anns gach seirbheis. Is fheàrr leam coirce seann-fhàsach, gu h-àraid seach gu bheil iad ag obair gu foirmeil nam min-choirce a tha a 'fàs .
Airson reasabaidean an-asgaidh, biadh a lorg, cleasan molaidh, agus barrachd, clàraich airson puist-d làitheil an-asgaidh no tadhail air Hung Girl!