5 Beachdan a dh'fhaodas a chuideachadh le bhith a 'cuideachadh
Do mhòran dhaoine aig a bheil galar ceiliac neo neo-chlaonadh glutach cèiliaich, tha saor-làithean a 'riochdachadh rudeigin de dh' ionnstramaid - tha sinn a 'coimhead an aghaidh coltas neo-iongantach de rudan math iongantach, agus chan urrainn dhuinn gin dhiubh a mhealtainn. Aig an aon àm, tha cairdean agus càirdean math-inntinneach againn ach a tha a 'feuchainn ri toirt oirnn a bhith a' feuchainn ri tidbits a tha a 'dèanamh cinnteach nach eil iad sàbhailte.
Gabhaidh mi a-steach, tha amannan air a bhith air a sheachnadh le bhith a 'socrachadh mu na saor-làithean, gu sònraichte le caraidean agus càirdean Chan eil mi a' faicinn glè thric. Chan eil a 'mhòr-chuid dhiubh a' tuigsinn cho cùramach 'sa dh'fheumas mi a bhith (ann an cuid de shuidheachaidhean, tha e follaiseach gu bheil iad a' smaoineachadh gu bheil mi a 'faireachdainn gu math cùramach, no nas miosa, rud beag cianalas). Tha nas lugha fhathast a 'nochdadh mar "faigh" mar a tha thu air a dùnadh a-mach nuair a thig thu suas nuair a tha thu a' faireachdainn nuair nach urrainn dhut biadh sam bith a thèid a thoirt seachad ithe.
Ach, anns a 'chuid as motha de chùisean, chan fheum e leigeil le pàrtaidhean agus tachartasan sòisealta eile. Bheir e cuid de chleachdadh, ach faodaidh tu ath-inntinn a dhèanamh air do inntinn fhaireachdail gus nach bi thu a 'cuimseachadh air a' bhiadh idir, dìreach air na daoine agus na fèillean.
Ciamar as urrainn dhuinn a thoirt troimhe uile?
Seo còig smuaintean agus smuaintean a dh'fhaodas do chuideachadh a bhith a 'dèiligeadh:
1. Tha e ceart gu leòr a bhith a 'faireachdainn tùrsach. Tha biadh na phàirt mhòr de bheatha a 'chuid as motha de dhaoine, agus tha e a' cluich pàirt nas motha timcheall nan saor-làithean. Mar sin, nuair a bhios tu a 'dol a-mach fhathast bidh saor-làithean eile air a sgaoileadh le rud sam bith air a bheil gluten-saor (ach gu leòr de bhiadh a bhiodh tu a' còrdadh gu mòr mura feumadh tu a bhith a 'leantainn a' bhìdh gun ghlùin), tha bròn gu math àbhaisteach faireachdainn.
Aithnichear a 'faireachdainn, ach na gabh a-steach air (no nas miosa fhathast) a-steach. An àite sin, geallaibh fhèin thu fhèin sàbhailte aig a 'chothrom as luaithe agus fòcas air na daoine.
2. Na bi air a thilgeil gus cothroman neo-riatanach a ghabhail. Chan e roghainn a th 'ann an tàladh air an deoch gun ghlùin- eadhon mura faigh thu droch chomharraidhean bho bhith a' glacadh glùtan, tha thu fhathast ann an cunnart cron a dhèanamh air do shlàinte.
Ach, tha e furasta bruidhinn thu fhèin mu bhith a 'gabhail chunnartan nach àbhaist thu a ghabhail, gu sònraichte ma tha thu ag òl deoch làidir aig a' phàrtaidh. Na dèan e - bidh thu aithreachas air a-màireach. (Ma nì thu mearachd, thoir sùil air na molaidhean agam airson faighinn a-mach bho ghluasad tubaisteach.)
3. Cuimhnich gu bheil do charaidean no do chàirdean neo-chomasach, gun a bhith a 'fulang. Tha e furasta a bhith air a dùnadh a-mach aig cruinneachadh saor-làithean far nach eil duine air a bhith a 'cur dragh air rud sam bith a thoirt dhut gus am bi thu a' dol air adhart. Tha mi air a bhith a 'faireachdainn mar sin eadhon nuair a dh' innis mi do dhaoine gun a bhith a 'dèanamh dragh mu bhith a' dèanamh rud sam bith dhomhsa - mì-chothromach agus neo-riaghailteach, tha fios agam, ach tha e duilich a bhith a 'crùchadh nam faireachdainnean sin. A-rithist, ag aithneachadh na faireachdainnean agus feuch ri gluasad thairis orra. Tha thu ann airson na daoine fhaicinn, gun a bhith ag ithe briosgaidean na Nollaig.
4. Na bi breithneachadh, agus feuch ri cumail sàmhach mu chùisean gluten dhaoine eile. Is e seo fear mòr eile dhomhsa. Bidh mi a 'fàs troimh-chèile nuair a bhios mi a' coimhead air daoine (an dà chuid càirdean agus caraidean) a 'giùlan fhèin air biadh gluten nuair a tha e soilleir gu bheil cùisean slàinte aca a tha a' comharrachadh duilgheadas a dh'fhaodadh a bhith ann le gluten (no dìreach le biadh). Tha e doirbh dhomh anns na suidheachaidhean sin gun rud sam bith a ràdh - is e seo daoine a tha fo mo chùram, às deidh sin. Ach chan urrainn dha daoine a bhith a 'faighinn deuchainnean no a' falbh gu saor-ghluasaidh a 'cuideachadh, ann an cuid de chùisean, eadhon ag ràdh gum faodadh iad a bhith air am fàgail aon uair.
Tha mi a 'toirt iomradh air a' chuspair aon uair le gach duine a tha mi a 'smaoineachadh a dh' fhaodadh an daithead a chuideachadh (bhiodh mo chogais a 'cur dragh orm, air dhòigh eile), ach an uairsin tha mi a' feuchainn ri dùnadh mu dheidhinn.
5. Ma tha e comasach, gabh aoigheachd do shaor-làithean fhèin, agus dèan cinnteach gu bheil a h-uile dad saor bho ghlùin. Is e seo as fheàrr leam a-mach às na còig comhairlean a tha mi a 'mìneachadh anns an artaigil agam a thaobh a bhith a' dèiligeadh ris an deochadh gun ghlùin thairis air na saor-làithean . Chan urrainn dhomh cuideam a chuir air an fhear seo gu leòr: tha e mìorbhaileach a bhith comasach air sabaid a dhèanamh agus nach eil dragh sam bith air a 'bhiadh air sgàth' s gu bheil thu air a h-uile càil a dhèanamh agus gu bheil e gu tur saor bho ghlútan. Tha e cuideachd gu math doirbh a bhith falaichte, oir tha a h-uile càil sa phàrtaidh sàbhailte dhut ithe.
Is e tòrr obrach a th 'ann, ach tha e gu math luachmhor.
Is e pròiseas a tha seo, chan e tachartas aon-thìde. Tha amannan air a bhith ann o chionn ghoirid nuair a tha mi air a bhith cinnteach nam bu chòir dhomh fuireach dhachaigh, an àite a bhith a 'coinneachadh ri càch a chèile far nach urrainn dhomh biadh sam bith a ithe. 'S e, is urrainn dhut do bhiadh fhèin a thoirt (agus bu chòir dhut) ... ach tha sin a' fàs sean, cuideachd.
Ach, is fhiach e an oidhirp a dhèanamh cha mhòr a h-uile cùis. B 'e na saor-làithean an t-àm as fheàrr leis a' bhliadhna, mus deach a dhearbhadh, agus tha e mìorbhaileach a bhith tlachdmhor agus iad a 'faireachdainn gu math fallain. Dèan briosgaidean Nollaige an-asgaidh gun ghlùin , lorg cuid de chonnagan candy , no cruthaich biadh Hanukah a tha saor an-gluten ... agus tlachd às an t-seusan.