Bidh na briosgaidean sin a 'fàgail a-mach an gluten, ach cumaidh iad spiorad na ràithe
Chan eil ithe ann an saor-ghluasaid a 'ciallachadh gu feum thu an traidisean saoraidh airson briosgaidean Nollaige a bhèicearachd - ma tha càil ann, bidh a' chuid as motha de dhaoine le galar celiac no mothachadh gluten neo-cèiliach a 'còcaireachd nas trice timcheall air na saor-làithean na bha iad a' dèanamh, oir tha e doirbh lorg bathar a chaidh a cheannach a-mach à gluten a chaidh a chruthachadh gu sònraichte airson an ràith.
Gu fortanach, tha reasabaidhean briosgaidean Nollaig fìor mhath gu leòr ann an gluten. Seo mo chruth de chuid den fheadhainn as fheàrr a lorg mi.
1 - Gluten-Free Almond Biscotti
Faodaidh tu an dà dhealbh sìn almain de na biscotti seo a dhèanamh, agus aon le sìolgan seoclaid. Ann an dòigh no dhà, tha iad freagarrach airson a bhith a 'dunking ann an eggnog, cofaidh, no seoclaid te saor bho ghluten air feasgar geamhraidh. Agus is e am pàirt as fheàrr, chan eil ach 73 calories ann, agus mar sin chan fheum thu dragh a chuir ort mu bhith a 'cur an cèill.
2 - Taigh Gingerbread Gluten-Free
A 'faireachdainn nas èibhinn na dìreach briosgaidean a ghabhas gabhail? Dh'fhaodadh gum bi thu deiseil airson pròiseact togail mòr: taigh craiceann saor-ghlaine. Faodaidh tu aon a bhèiceadh bho thoiseach le bhith a 'cleachdadh rèis taigh-siùcair gun ghlùin, no cleachd measgachadh (tha aon de na roghainnean sin a' cleachdadh Pamela's Free Bread Mix ). Faodaidh tu cuideachd inneal òrdachadh. Ma dh 'fhalbh e le candy saor bho ghlùin agus dh'fhaodadh tu duais duais fhaighinn (ma tha e a' mairsinn cho fada!).
3 - Briosgaidean Sugar Gluten-Free
Cha bhiodh na saor-làithean mar an ceudna às aonais criomagan siùcair a ghearradh a-mach ann an cruth fèidh Lochlannach, crann-sneachda agus Santa Claus. Tha an reasabaidh seo bho Betty Crocker (a 'cleachdadh measgachadh de phlùin a' bhranda sin) gu furasta ag atharrachadh nan criomagan as fheàrr leinn airson an deoch gun ghlùin. Airson sgeadachadh, cleachd measgachadh de candy saor bho ghlùin agus sguabagan gun ghlutan (bheir Let's Do Organic "sprinkelz" saor bho ghlútan).
Barrachd
4 - Briosgaidean Low-Carb, Saor-siùcar Cranberry Walnut
Cha bhiodh fios agad gu bràth na criomagan seo ann an carbs agus saor-siùcair, tha iad cho bòidheach. Bidh iad air am milis le stevia agus bidh iad a 'cleachdadh flùr almain, a tha càraidean gu math leis na cranberries. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh pùdar pròtain saor bho ghlùin leis an reasabaidh seo.
5 - Dearcan-gluag na h-ealaine gluten-Free Madeleines
Is e seòrsa de bhriosgaid Frangach a th 'ann an Madeleines, agus tha mi a' còrdadh rium gu mòr anns na làithean agam a bha saor an-gluten. Shauna Chuir Seumas Ahern, ùghdar a 'bhlog "Gluten Free Girl" agus co-ùghdar (còmhla ris an duine aice) Gluten-Free Girl agus an Chef , na madeleines iongantach seo le bhith gan atharrachadh bho leabhar còcaireachd Frangach. Le ginger, clòbh, agus mil, bu chòir dhaibh blas bòidheach saor-làithean a dhèanamh.
Barrachd
6 - Briosgaidean Chocolate Haystack
Ma tha thu ag iarraidh teòclaid, tha na sgoltagan seoclaid-coconut seo sìmplidh a dhèanamh, seach nach fheum thu iad a bhèiceadh. Tha iad cuideachd a 'lìonadh. Feuch ri bhith gan sguabadh le siùcar pùdar no eadhon a 'toirt dibheadh orra le M & Ms dearg is uaine gus faireachdainn Nollaig a thoirt dhaibh.
7 - 12 Làithean de Rèitichean Fiodha Nollaig an-Gluten
Thairis air a 'bhlog saor bho ghlùin, She Let Them Eat Cake, tha Maggie air 12 latha de reasabaidhean briosgaid Nollaig a ghlanadh gun ghlùin. Bidh na briosgaidean cnàimh sùbhagan seoclaid a 'coimhead nas fheàrr dhomh (ged a tha an pistachio cranberry biscotti a' ruith faisg air an dara cuid). Tha luchd-leughaidh cuideachd air cuid de sheòrsaichean a dhèanamh, a 'toirt seachad roghainnean inntinneach ùra airson bèicearachd saor-làithean.
Barrachd
8 - Bàraichean Cranberry Pecan bho Elana's Pantry
Tha mi a 'guidhe cranberries agus ag ithe glè bheag de ghràinean, agus mar sin bidh na h-àrainnean gràin-ghrànda, agave-milisichte le slat orains a' còrdadh rium. An àite ionad còcaireachd stèidhichte air gràn, bidh na bàraichean a 'cleachdadh measgachadh de chinn-latha agus de chriomagan còmhla ann am pròiseas bidhe le ola sìol fiadhaich agus salann mara.
Barrachd
9 - Briosgaidean Aodach Pòlach gun Phlùr
Chan ann dìreach airson na Nollaige a tha na briosgaidean ìm seo ach bidh tlachd aig an teaghlach agad agus na caraidean aca co-dhiù ma chuireas tu iad a-steach air a 'phloc briosgaid agad. Dèan cinnteach gun cleachd thu ìm cnàimh làn de ghlùin , a chionn 's gu bheil an ìm ciùin gu literallach mar rionnag an taisbeanaidh seo. Is toigh leam Justin's Nut Butter (a tha dearbhte gun ghlutan).
10 - Barran Lemon Gluten-Free
Faodaidh bàr lemonan tart (a tha seo) a bhith nan cùis-luirg do bhriosgaidean siùcair no leigheasan eile a tha gu math milis air a 'bhrucaireachd agad. Bidh iad sin a 'toirt beagan ùine seachad, oir feumaidh tu a bhith a' còcaireachd crann-fraoich almon, a 'measgachadh an lìonadh agus an uair sin a' fuine nam barran a-rithist, ach is fhiach iad e.
11 - Facal bho
Faodaidh làithean-saora a bhith gu math tòcail nuair a bhios tu a 'leantainn an deoch gun ghlùin, oir cha bhith e comasach dhut tlachd a ghabhail às a' mhòr-chuid de na leigheasan a tha feadhainn eile a 'frithealadh. Ach faodaidh na briosgaidean agad fhèin gun ghluin cuideachadh, gu h-àraidh ma tha iad nan seòrsaichean a tha thu ag iarraidh gu sònraichte.
Dh'fhaodadh gun lorg thu gu bheil do theaghlach is do charaidean taitneach dhaibh cuideachd ... agus cha leig thu leas eadhon innse dhaibh nach eil na briosgaidean an-asgaidh.
> Stòr:
> Stèidhichear Galair Ceilteach. Dè bu chòir dhomh ithe? Duilleag Fiosrachaidh.