Tha an sgaoileadh fallain seo àrd ann an calraidhean
Bidh ìm Almond air a dhèanamh à almoin agus mar sin tha geir fallain , pròtain agus mèinnirean ann, agus faodaidh e bhith furasta a bhith na phàirt de dhaithead fallain. Ach, tha calor mòr cuideachd ann an almond, mar sin ma tha thu a ' coimhead air do chuideam , feumaidh tu cunntas a thoirt air meud seirbheis. Gu dearbh, tha almain fìor dhorcha le calorie le 98 calaraidhean gach cuibhle-bùird, mar as trice air sgàth na 9 gram de gheir anns an aon bhotal-bùird sin.
Faodaidh sin a bhith dona airson daithead cuideim ma dh'itheas tu barrachd na seirbheis agus nach eil a 'toirt cunntas air na calaraidhean a bharrachd.
| Fiosrachadh mu Mhathachadh Àird | |
|---|---|
| Meudachadh seirbheis 1 Seirbheis (100 g) | |
| A rèir seirbheis | % Luach làitheil * |
| Calraidhean 98 | |
| Calraidhean bho Fat 81 | |
| Fat gu lèir 9g | 14% |
| Saill Saill 0.7g | 4% |
| Saill a tha gun bhriseadh 2.2g | |
| Monounsaturated Fat 5g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 36mg | 2% |
| Potasium 120mg | 3% |
| Carbohydrates 3g | 1% |
| Fiber àrainneach 1.6g | 6% |
| Sùrraichean 0.7g | |
| Protein 3.4g | |
| Vitam A A 0% · Vitamal C 0% | |
| Cailcium 1% · Iarann 3% | |
| * Stèidhichte air daithead 2,000 calorie | |
Air an taobh dheimhinneach, tha almain ìmpidh math de ghataichean mona-sàthaichte agus snàithleach agus tha barrachd air 3 gram pròtain ann agus dìreach 3 gram carbohydrate gach seirbheis. Tha e cuideachd àrd ann am potasium, calcium, agus magnesium mar sin gu h-iomlan, tha ìm almond gu math maitheasach. Faodaidh e a bhith àrd ann an sodium, ach chan eil e an-còmhnaidh. Bidh an àireamh sodium ag atharrachadh beagan stèidhichte air co dhiubh a chaidh an almón a dhèanamh le salann a bharrachd.
Dèan sùil air a 'bhileag air a' phacaid airson ìrean sodium.
Buannachdan Slàinte Almond Butter
Seach gu bheil almain almain àrd ann an saimean monounsaturated, faodaidh e a bhith na phàirt de dhaithead cridhe-fallain. Bidh geir monounsaturated a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh cholesterol LDL (an droch sheòrsa) agus àrdachadh colasterol HDL (an deagh sheòrsa).
Tha almallan cuideachd àrd ann an calcium, a tha math airson cnàmhan làidir, a bhith a 'sgoltadh fuil àbhaisteach, agus fèithean ceart agus gnìomh neònach.
Tha iad cuideachd àrd ann an magnesium, a tha riatanach airson ceudan de phròiseasan bith-cheimiceach eadar-dhealaichte a bhios a 'tachairt anns a' bhodhaig a h-uile latha, mar riaghladh ìrean siùcair fuil agus bruthadh-fala.
Almond Butter vs. Peanut Butter
Dh'fhaodadh gum bi ìm-allaidh dìreach beagan nas fheàrr na ìm cnòimh le saorsan nach eil cho sìtheil, barrachd geir monounsaturated, agus barrachd fiber. Air an làimh eile, nuair a thathar a 'dèanamh coimeas eadar luachan beathachaidh eile (calraidhean, pròtain, agus fiber) tha an dà sheòrsa ìm faisg air a' mhionnag agus amhach.
Is dòcha gu bheil thu a 'faighneachd a bheil thu a' giùlan peilear, a bheil e sàbhailte ìm almond ithe? Is dòcha gur e am freagairt, ach chan e luach an cunnart a th 'ann. Tha peanuts nan leabhagairean agus tha almoin nan cnothan craoibhe agus mar sin tha e comasach gum faodadh cuid de dhaoine le aileagan giùlan almonds ithe. Ach, tha mòran dhaoine a tha mothachail air peunuts air an toirt air ais gu almoin cuideachd. Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil aileardas agad ri peunuts no almoin, bruidhinn ris an t-solaraiche cùram slàinte agad.
Almond Butter vs. All Almonds
Dh'fhaodadh e bhith ciallach gum biodh seirbheis almonds - ge bith dè an fhoirm - a 'toirt seachad an aon luach beathachaidh. Ged a tha meud de 15 almoin a 'frithealadh mun aon àireamh de chalaraidhean mar bhòrd-lòin de ìm almond, tha rannsachadh a' moladh gu bheil barrachd calorraidhean air an gabhail a-steach bho ìm almón na bho almoin slàn.
A thuilleadh air an sin, tha almoin slàn agus almond ìm coltach. Cuideachd, tha cuid de rannsachadh a 'moladh gun toir almonds cuid de dhaoine le inbheach a' call beagan cuideam, ach chan eil fios càite an robh an aon bhuaidh aig ithe almond ìm.
Dèan do chuid Almond Butter
Ma tha pròiseas bidhe agad, faodaidh tu ìm almond a dhèanamh sa chidsin agad. Gu dearbh, tha a h-uile càil a dh 'fheumas tu a' dèanamh almoin agus beagan salainn. Cuir 2 chupan almoin ròsta agus 1 no 2 lòsan de shalainn ri do phròiseas bidhe agus pròiseas gus am faigh thu uidheam bòidheach math. Is dòcha gun toir e 20 mionaid no mar sin, ach is fhiach fuireach. Ma tha fiaclan milis ort, feuch ri bhith a 'cur suas ri 1/4 cupan mil agus 1 teaspoon cinnamon talmhainn fhad' sa bhios na almoin ag obrachadh.
Dòighean fallain airson seirbheis Almond Butter
Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh almond ìm san aon dòigh a chleachdas tu ìm peunut. Aig àm bracaist, dèan ceapaire fallain le aran gràn gu lèir, almón ìm agus sgaoileadh 100-peent measan, no cuir lòch-bùird de almón ìm gu rèidhne airson criomag pròtain. Airson bìdh fallain, spread ìm almond air sgiobannan gràn gu lèir, slisnearan apail, no maidean sgiathan. An àite sgaoileadh sgaoileadh teileaclid a 'stòradh stòr, feuch còcaan de almond ìm a' sgoltadh le measan. Cuir iongnadh air an teaghlach le creachairean ìom-almond airson bracaist. Agus airson rudeigin a tha gu tur eadar-dhealaichte a 'frithealadh brot almond-brusgain aig an ath phàrtaidh dìnnear agad.
> Stòran:
> Berryman CE, SG an Iar, Fleming JA, Bordi PL, Kris-Etherton PM. Buaidh a 'Chleachdadh Làitheil Almond air Cunnart Cardiometabolic agus Tinneas bho bhoireannach ann an Inbhich Fallain le Àrdachadh LDL-Cholesterol: Triail air a riaghladh le geamannan. Journal of the American Heart Association . 2015; 4 (1). doi: 10.1161 / jaha.114.000993.
> Novotny JA, Gebauer SK, Baer DJ. Tha mì-fhaireachdainn eadar am bàillidh Atwater a tha air a mheasadh gu h-inntinn air luachan lùth de almoin ann am biadh daonna. An American Journal of Clinical Nutrition . 2012; 96 (2): 296-301. doi: 10.3945 / ajcn.112.035782.
> Cnothan, almond ìm, soilleir, le salann air a chur ris. Stòr-dàta Nàiseanta Nutrient Roinn na Stàitean Aonaichte airson Tagradh Coitcheann, Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3739.