Fiosrachadh Spaghetti

Is e spaghetti aon de na pasta as cumanta a th 'ann, agus tha e air a chleachdadh ann am biadh air feadh an t-saoghail. Tha a 'mhòr-chuid de spaghetti air a dhèanamh à cruithneachd cruaidh, agus mar sin tha e àrd ann an gualaisg agus a' toirt a-steach a h-uile beathachadh a gheibhear ann am flù geal.

Tha spaghetti cunbhalach gu math neodrach, daithead-diadhaidh, ach faodaidh spaghetti cruithneachd slàn a bhith na stòr math de fibre. Is dòcha gu bheil an àireamh de spaghetti agus ge brith dè an cuir thu air mullach do pasta na tha a 'dèanamh airson biadh fallain no nach eil.

Tha aon seirbheis a 'co-ionnan ri aon cupan de spaghetti bruich no 2 ounce de spaghetti tioram, a tha mu dheidhinn an ìre de pasta tioram a bhiodh freagarrach tro fhosgladh botal soda. Chan e biadh calorie ìosal a th 'ann an spaghetti. Tha e air a dhèanamh à gràn, agus mar sin tha e lùth-làn. Tha còrr is 200 calaraidh anns gach seirbheis, a 'mhòr-chuid bho 200 calaraidhean, mar as trice bho charbohydrates iom-fhillte , agus mar sin tha e cudromach na tomhasan agad a choimhead ma tha thu air daithead call cuideim. Cumaibh cuimhne nach eil e tearc dìreach an pasta ithe mar sin bidh sàsaichean ciùlach agus tuill àrd-calorie eile a 'cur tòrr calorraidhean ri chèile.

Tha barrachd air 40 gram de charbohydrates ann an seirbheis de spaghetti, mar sin chan eil e freagarrach airson caochlaidhean carbohydrate ìseal. Tha spaghetti na stòras math de iarann ​​agus chan eil e ach ann am braille.

Sochairean Slàinte

Chan eil droch spaghetti dhona dhut oir tha feum agad air gualaisg ann an daithead cothromach, ach bidh a 'chuid as motha de dhaoine a' faighinn barrachd gràinean nas miosa na tha a dhìth orra, agus mar sin tha e nas fheàrr dheth le spaghetti a dhèanamh le flùr cruithneachd gu lèir.

Gu dearbh, bu chòir mu leth de na gràinean làitheil a bhith nan gràn iomlan.

Is e an t-adhbhar a tha spaghetti cruithneachd nas fheàrr nas fheàrr dhut fhèin gu bheil barrachd snàithle aige na pasta cunbhalach. Tha fibar deatamach airson siostam fallain, agus chan eil a 'mhòr-chuid de dh'Ameireaganaich a' faighinn a 'mholaidh làitheil, agus mar sin tha e ag ithe barrachd pasta cruithneachd làn-bheachd.

Ceistean

A bheil Pasta Droch airson do shlàinte?

Chan eil spaghetti dona dìreach seach gu bheil e àrd ann an carbs. Feumaidh do bhodhaig carbohydrates airson lùth, gu sònraichte ma tha thu nad neach gnìomhach. Bu chòir gum biodh daithead cothromach mu leth de na calaraidhean agad a 'tighinn bho charbohydrates. Gu dearbh, tha ChooseMyPlate.gov aig Roinn an Stàit Aonaichte, ag ràdh gum bu chòir mu chairteal de bhiadh cothromach cothromach a bhith air a dhèanamh suas de ghrunn mar pasta, rus, cornmeal no min-choirce.

Ma tha thu a 'leantainn daithead carb cruaidh ìosal, tha e duilich a bhith a' freagairt tòrr pasta a-steach do na planaichean mine agad. Ach tha e foirfe airson daithead cothromach agus a 'freagairt gu co-chòrdail ann am biadh daithead le geir (fhad's a chumas tu na saucan agus solas eile).

Agus nach eil pasta air gluten?

Leis gu bheil spaghetti mar as trice air a dhèanamh à cruithneachd, tha gluten ann, pròtain a lorgar ann an gràn mar cruithneachd agus eòrna. Tha caitheamh gluten na dhuilgheadas do dhaoine le galar celiac, allergies cruithneachd no mì-fhulangas, ach airson a 'chòrr againn, chan eil feum air a bhith a' leantainn daithead le gluten .

Tha cuid de dheudan fad stèidhichte air a bhith a 'seachnadh gluten, ach chan eil iad stèidhichte air rannsachadh saidheansail creidsinneach.

Ma dh'fheumas tu gluten a sheachnadh, gheibh thu pasta saor bho ghlùin air a dhèanamh à arbhar no rus. Tha e fhathast àrd ann an gualaisg agus tha e mun aon àireamh de chalaraidhean mar pasta cruithneachd. Tha e cuideachd air a mheas mar phàirt den bhuidheann gràin agus, le bhith a 'bruidhinn gu beathachail, chan eil e nas fheàrr no nas miosa dhut na pasta cunbhalach.

Ciamar a tha Spaghetti a 'coimeas ri seòrsachan eile de phasta?

Tha mòran mheudan agus cumaidhean pasta, a 'gabhail a-steach nòtaichean, sligean, macaroni agus mar sin air adhart. Bidh cuid, mar spaghetti, mar as trice air an toirt seachad le sauce, ach tha seòrsachan eile de pasta air an cleachdadh mar na prìomh nithean ann an brotagan, agus casseroles.

A thaobh luach beathachaidh, bidh seòrsa sam bith de pasta gu bhith coltach ris, cho fad 's a tha meud seirbheis an aon rud.

Dòighean Fallain airson Spaghetti a dheasachadh

Bàrr na nòtaichean spaghetti agad le sauce tomato mar marinara, Fra Diavlo, no salann spaghetti cunbhalach. Dèan do chuid fhèin, no coimhead airson branda a tha beagan nas ìsle ann an sodium, gu sònraichte ma tha thu air daithead cuibhrichte sodium. Cuir ris a 'bhiastagan agus na balgan-buachair a bharrachd gus blas agus mòr a chur ris a' bhiadh agad gun a bhith a 'cur mòran calaraidhean ris. Feuch an cuir thu do spaghetti le salad uaine air an taobh airson beathachadh nas fheàrr.

Mura h-eil thu air pasta cruithneachd slàn a dhearbhadh fhathast, cumaibh cuimhne gu bheil blas nas làidire agus ann an uidheamachd eadar-dhealaichte na spaghetti cunbhalach. Tha cuid de dhaoine a 'còrdadh rithe gu dìreach nuair a dh'fheumas cuid eile spaghetti gràn làn ithe beagan thursan mus faigh iad blas.

Reasabaidhean

A bheil thu a 'coimhead airson rudeigin eile seach spaghetti traidiseanta agus an t-sauce dearg? Feuch na biadh fallain seo a chaidh a dhèanamh le spaghetti gràn gu lèir:

• Spaghetti le feta agus broccoli
• Nòtairean Pìoba le cearc agus glasraich air an trioblaid
• Spaghetti làn-chruithneachd le lemon, basil agus bradan
• Spaghetti làn-chruithneachd le garlic òir, tomato, agus sage

_Stòran:

> Seirbheis Rannsachaidh Àiteachais Roinn an Àiteachais. "Stòr-dàta Comadaidh Bìdh USDA."

> Roinn Slàinte agus Seirbheisean Daonna na Stàitean Aonaichte agus Roinn Àiteachais nan SA. "2015 - Stiùireadh Diadhaidh airson 20 Ameireaganaich." 8mh deasachadh. Foillsichte Dùbhlachd 2015.