Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 124
Saill - 3g
Carbs - 6g
Protein - 17g
Àm Iomlan 110 m
Prep 65 mionaid , Cook 45 mionaid
Seirbheisean 6 (4 unsaichean gach)
A-mach à beachdan airson dìnnear fallain, fallain? Is e tairgsear meòchann aon de na bìdh as fheàrr leam a dhèanamh nuair a tha an duine agam sgìth de chearc agus iasg. Tha e furasta ullachadh, blasad math, agus mar as trice tha e gu math saor.
Tha muiceann buailteach droch-chliù fhaighinn mar phròtain mì-fhallain, ach tha tairgse-taisbeanaidh fìor dhona. Tha aon sheirbheis 3-ounce aig mu 120 calaraidhean , 22 gram de phròtain, agus dìreach 3 gram de geir, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson dìnnearan fallain, blasail.
Tha an tairgsear muiceann-mhàstain mil seo na rèite furasta a tha gu math bòidheach, agus mar sin faodaidh tu rudan eile a dhèanamh (mar a bhith a 'dèanamh salad!) Fhad's a tha an fheòil a' giùlan agus a 'còcaireachd. Chan eil e a 'cleachdadh ach sia stuthan sìmplidh gus am faigh thu blas dìnnear air a' bhòrd gu furasta.
Ingredients
- 2 spùlan-bhùird meala
- 2 tablespoons dijon mustard
- 1/4 cupan fìonag fìon geal
- 2 lobhtan-bùird dhuilleagan ùra
- 1/2 teaspoon piobar dubh a chaidh a ghearradh às ùr
- 1 1/2 punnd tenderloin pòcair (1 pìos)
Ullachadh
- Gabh le mil, mustard, fìonag, tyme agus piobar còmhla. Cuir trannsa-pòcaidh ann am poca mòr-zip mòr agus dòrtaidh e ann am measgachadh mongard musta. Bidh Squish timcheall gus dèanamh cinnteach gu bheil muiceann air a chòmhdach gu tur. Refrigerate co-dhiù aon uair a thìde.
- Èibhinn teas gu 425F. Dealan ola a bhèicearachd.
- Cuir muiceag ann an òrdan, a 'dìon maise. Ròsta 35 mionaidean gu uair a thìde (a rèir dè cho tiugh 'sa tha an teine-teine), a' sgrùdadh teòthachd taobh a-staigh 30 mionaid. Tha muiceann air a dhèanamh nuair a tha teirmiméadar a chaidh a chur a-steach don ionad a 'leughadh 145F. Thoir air falbh bhon àmhainn agus fois 10 mionaidean mus cuir thu slicing.
- Cuir marinade glèidhte ann an siùpan beag agus bruich 5 gu 10 mionaidean no gus an tèid a thiormachadh, ag cur uisge mar a dh 'fheumar a chumail bho bhith a' gèilleadh.
- Freicear feòil mu mhuc-mhara le siùsa mongard-màil.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Feuch màirdeas spiorad donn an àite sin, ma thogras tu.
Cuir a-steach aon bhòrd-bùird air a thiormachadh an àite an ùir ùir. Faodaidh ceannach tioram a bhith na dheagh roghainn mura h-eil thu a 'dealbhadh a bhith a' cleachdadh a 'chòrr den bhall ùr. Air neo, faodaidh tu an t-aodach a tha air fhàgail a chopadh agus reothadh ann am bratan-ciùb deigh le beagan uisge.
Taic Cooking agus Serving
Tha a bhith a 'goid a' mharinade airson 5 gu 10 mionaidean a 'dèanamh cinnteach gu bheil e sàbhailte a bhith na sheasamh. Ma bheir e ort neònach, cuir às don mhara-mhara agus dèan an dàrna baidse airson tiormachadh air an stòbha.
Thoir fa-near gu bheil 425F teothachd math airson ròstadh buntàta no glasraich, mar sin còcaireachd iad aig an aon àm air pìos-duilleig fhad 'sa tha am muiceann a' còcaireachd airson biadh furasta agus cothromach.
Nì còmhdach solais de ola-ola agus dash de salainn is piobar, no faodaidh tu na reasabaidhean sin a leantainn airson glasraich freumhaichte le ròsta milis agus tangy maple agus buntàta rònach le àmhainn .