Faodaidh mushrooms a bhith nas motha na dìreach lùbadh pizza. Tha iad cuideachd nan àite fallain, cridhe airson carbs agus feòil, agus faodaidh iad a dhol thairis air na cuibhreannan agad ! Le bhith a 'cur an àite biadh àrd-calorie agus a' cruthachadh frithealaidhean a bharrachd a bharrachd gun cunntasan calorie a bharrachd, faodaidh balgan-buachaille cuideachaidh leat cuideam a chall. Seo na dòighean as fheàrr leam a bhith ag obair balgan-buachair a-steach don daithead agam.
Dèan muis-sheòmraichean Stàg Còmhdach
Tha mushrooms na àite freagarrach airson aran ceapaire no bunan hamburger; dìreach a 'fuine no a' grioma, a 'blotadh tioram, agus a' còmhdach le sòbhrain ceapaire.
Ach chan e sin na h-aon mharagan-buachair carbs as urrainn dhaibh cur às. Dè mu dheidhinn pasta? Dèan sleamhnag agus balgan-buachair còmhnard airson lasagna gun fheòlagan! Dèan gràdh air pizza, ach chan e crùban carby àrd-calorie? Dèan na pasgan beaga piocaid seo le portabellas aig a 'bhonn - is e cleas piotas beag-carb a choisinn e!
Pizza-Bellas
1/2 de rèis (1 pizza-bella): 118 calories, 4.75g saill iomlan (2g a 'saill ghat), 487 meatair sodium, 7.5g carbs, 1.75g fiber, 3g siùcar, 11.5g de phròtain
1. Preheat oven gu 400F. Dèan bileag-fuine le spraeadh gun bhriseadh.
2. Briseadh dà chasan de chàise sreang aotrom a-steach do thrian agus cuiridh tu ann am bogsa-inneal no ann am pròiseas bidhe. Dèan coimeasachadh aig astar àrd gus an tèid a thionndadh. Air an làimh eile, faodaidh tu tarraing a-steach do shreds agus a chopadh gu ìre mhòr.
3. Cuir 2 caiptean mòr muis-buachair portabella (gèasan air an gearradh agus air an glèidheadh) air an duilleag bèicearachd, na taobhan cruinn sìos. Bèicear gu beagan tairgse, mu 8 mionaidean.
4. Aig an aon àm, measgachadh 1/4 de chupa de mhàthraichean air an briseadh le stuag, 1/2 teaspoon leagan gearraichte, agus dash de rèiteachadh na h-Eadailt.
5. Cuir air falbh taiseachd nas àirde bho chaipagan buachair. Bàrr le tomato air a thoirmeasg agus a 'crathadh le càise. Bàrr le gasan buachair bheaga, 4 slisneagan gach pepperoni turcaigeach le gearra, agus 1 bòrd-bùird air gach ola-ola dubh sglèatte.
7. Bèiceadh gus am bi balgan-buachair taitneach, tha an lìonadh teth, agus tha càise air a leaghadh, eadar 8 is 10 mionaidean.
Biadh mhòna mòr-mhònach agus a 'dèanamh bannan eadar-dhealaichte
Dòighean nas motha? Tha, tha! Cuir balgan-buachair ri biadh feòil traidiseanta sam bith gus an t-seirbheis a chleachdadh. Bìdh do theaghlach gu lèir agus tlachd a ghabhail air làithean a bharrachd. Le bhith a 'toirt a-steach an deagh rud seo, nach biodh ag iarraidh barrachd seirbheis?
Faigh a-mach steak stir-fry, trom air na balgan-buachair donn. Dèan stead quesadilla cridhe le bhith a 'cur slices de portabella. Cruthaich cuid de chili feòil le crùbagan gearraichte. Cuir lìonadh a bharrachd ris an tacos agad le balgan-buachair donn air an gearradh.
Gliocas: Nuair a thig e chun na feòla fhèin, cùm air a 'chliath no a bharrachd. A bheil thu airson am feòil a thoirt gu tur? Dèan e! Tha mushrooms fiadhaich gu leòr. Cuir iad gu stiùir glasraich airson a bhith a 'riarachadh uidheamachd agus meud seirbheis. Tha mushrooms cuideachd na roghainn feòla mìorbhaileach ann an fajitas agus tacos. Balgan-buachair sautte agus càise meadhanach - dè a dh'fhaodadh a bhith nas fheàrr? Dè mu dheidhinn portabella burger?
Hungry Mac 'Bella Stack Burger
Rèite iomlan: 234 calories, 2g làn geir (0g shuidh geir), sodium 946mg, carbs 45g, 9.5g fiber, 12g siùcar, 14.5g pròtain
1. Gus an sauce a dhèanamh, cuir 1 1/2 de bhreac-bhùird còmhla ri teas na mìltean de na h-Eileanan, 1 teaspoon de mhion-bhiorach breagha (no 1/2 cuibhreon-biorach nathrach air a thiormachadh), 1/8 teaspoon siùcar geal gràinealaichte, agus 1/8 teaspoon geal fìonag fìon. Measgachadh gu math.
2. Thoir sgàil mhòr air a spreadh le sgoltadh gun bhualadh gu teas meadhanach àrd. Cuir 2 caiptean buachair-mhara portabella anns an sgàile, taobh cruinn leotha. Còmhdaich agus bruich gus am bi bog, mu 4 mionaidean gach taobh.
3. Leudaich bonn bonn beag hamburger beag le leth an t-sauce. Bàrr le 2 lòchran-bhùird le lethas air a chraobh-sgaoileadh, 1 càise saor às aonais saill (feuch an cleachd thu saill lughte!), 1 caol buinn-mhara, agus 1/2 cuibhle-cuibhle-froise.
4. Leudaich leth a tha air fhàgail den t-sauce air bonn bun eile agus cuir e air a 'cheapaire, taobh an taighe suas. Top le 3 sgioban piolagan dail hamburger, 2 lòchran-bhùird le lethas air an sgeadachadh, caipbean madain-buachair a tha air fhàgail, agus 1/2 cuibhle-bhùird air oinnseag.
5. Cuir bun-bhàrr hamburger, agus tlachd às!
Dèan bobhla edible
Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine air cluinntinn mu dheidhinn balgan-buachair làn mar bhiadh-ach dè mu dheidhinn biadh? Le bhith a 'cleachdadh buachair-buachair mar bhunait, nì thu am biadh nas motha agus nas sàsaiche.
Dèan brògan caipichean buachair-bhuachair gus am bi iad taitneach agus a 'tiormachadh. An uair sin lìonaibh le àmhainn agus mullach le càise airson spionadh spòrsail air an tuna a th 'air a leaghadh.
Dè mu dheidhinn balgan-buachair a tha air a bhith a 'còcaireachd le càise? Tha e coltach ri burger a-muigh! Stuth iad le glainneagan uighean a tha air an sgrìobadh airson casan glasach air bobhla bracaist. Faigh cruthachail agus an stuth a dh 'ionnsaigh sam bith a thogras tu!