Tha còcairean mall am measg nan innealan cidsin as fheumaile a-muigh an sin. Tha iad foirfe airson sreathan mòra de bhrotagan agus do ghoid; dìreach cuir 'em' agus dìochuimhnich iad. Ach an robh fios agad gum faod thu cuideachd do Pot Crock a chleachdadh gus macaroni calorie agus càise a dhèanamh? Seo a 'chòcaire maireannach a bhios a' bogadh slaodach nach dèan thu cuideam ort.
Ceum 1: Tagh am Pasta ceart
Is e mo ghàidhlig a th 'ann am pasta mac' macaroni àrd-fhìn-snàithleach.
Gheibh thu cumadh clasaigeach sin leis a 'bhuntàta a bharrachd de shnìomhadh lìonaidh. Coimhead airson comharran le 2 gram de fiber no barrachd airson gach seirbheis. Fiù's nas fheàrr ma tha e air a dhèanamh le grànan slàn fallain. Tha còig ounces (mu 1 1/2 cupan) na th 'ann airson biadh còcaire slaodach a tha a' frithealadh 5. Na gabh dragh mura h-eil coltas gu leòr de pasta ann ... Cuiridh sinn a-mach an cuspair seo le stuthan eile!
Ceum 2: Boil an Macaroni, ach dìreach Halfway
Is e an cleas a th 'ann an còcaire mac slaodach blasda a bhith a' dèanamh pàirt den pasta gu ìre mhòr. Tha thu ga iarraidh gu fìor al dente mus tèid e a-steach don chucair slaodach. Bidh mu 4 mionaidean ann am poit uisge goileach a 'dèanamh an cleas. Dèan dragh air gu leòr, mar sin na fuirich sìos an t-sauce càise.
Ceum 3: Tagh do Supersizer
Is e aon de na cleasan as fheàrr agam airson mac 'n càise a dhèanamh gun chiont a bhith a' toirt a 'chuid as motha de bheathaichean gu h-àraidh. Ach chan e dìreach beathaichean sam bith! Tha thu ag iarraidh feadhainn a tha a 'measgachadh ris a' mhias agus nach eil blas sam bith ann.
Tha blas beagan milis agus uidheam bòidheach ann an squash butternut squash a tha ag obair gu fìor mhath ann an càise mac '. Ach tha an glasraich as fheàrr leam a bhith a 'cleachdadh ann an càise mac' s cinnteach blàth-mhilis. Tha am blas meadhanach, agus tha an t-uidheamachd coltach ris a 'pasta! Is e ceathrar chupanan de ghràinneagan beaga muile an ìre mhath a tha a 'cothromachadh na macaroni sin.
Air an t-slighe, tha muileann-bìdh cuideachd na shàr-shuidheadair math airson buntàta maisichte , agus tha e a 'dèanamh eadar-theangachadh de rèis !
Ceum 4: Ceàirdeachadh Do sauce càise
A-nis gu bheil sinn a 'gabhail cùram mac pàirt, gluais sinn air adhart gu càise ! Tha mi a 'toirt taic dha càise na h-Eilbheis Laughing Cow Light cream. Tha e ìosal ann an calaraidhean agus an àite fìor mhath airson sàsa càise uabhasach. Bidh còig daga a 'dèanamh an cleas. Tha ceddar saill lùghte (3 sliosan) agus Parmesan gràtaichte (dìreach bòrd-bùird no mar sin) cuideachd air cur ris gu math. An ath rud, cuir beagan bainne, mu 1/2 cupa. Gabh airson bainne sgìth a tha saor bho bhiadh gus na calaraidhean a chumail ìosal. An uairsin cuir ri dhà spùinneachan-bùird de uachdar solais aotrom airson uachdarraidheachd, agus cuid de thinneasan airson blas. Tha sinn ag iarraidh a chumail sìmplidh le salann, piobar, agus beagan de dhuilleag le gearra.
Mura h-urrainn dhut gu leòr de chàise fhaighinn, feuch biadh-bìdh fallain a shìneas na leannan càise.
Ceum 5: Còcaireachd gu mall e!
Cuir ris pasta al dente, brèagha supersizers, agus sauce càise chun a 'chocaidh slaodach agad, agus an sin thoir e gu socair. Còmhdach agus còcaireachd air àrd airson 3 gu 4 uairean a thìde no air a bhith ìosal airson 7 gu 8 uairean a thìde, gus am bi feòil glasach agus tha pasta làn làn de chòcaireachd.
A-nis tha reasag iomlan agad airson Butternut Squash Mac & Cheese, a chaidh a dhèanamh leis an dà chàil-mhuilich agus an smùid sgùrr!
Barrachd bheachdan air rothaireachd
Spice e suas e. Ma tha thu ag iarraidh buille beag, cuir a-steach cuid de phiopairean jalapeño (le sìl air an toirt air falbh) chun a 'chàise agad.
Dèan e veggie-rific. A bharrachd air a 'phoit-luachair sin agus / no butternut squash, rocaich cuid de broccoli no brògan a' Bhruiseil airson cur ris a 'chàise agad. Bidh e air a thoirt air adhart gu mòr, agus cuiridh na glasraidhean ròsta barrachd blas!
Dèan mac a 'bhiastagan càise. Cuir turcaidh talmhainn amh a-steach no mairt-feòil neo-throm a-mach chun a 'chistin slaodach mus bruich thu e. Tha e coltach ri crois eadar càise mac 'agus burger burg!
Airson reasabaidean an-asgaidh, biadh a lorg, cleasan molaidh, agus barrachd, clàraich airson puist-d làitheil an-asgaidh no tadhail air Hung Girl!