Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 81
Saill - 9g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Àm Iomlan 15 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 0 mionaid
Seirbheisean 24 (1 bòrd- bùird air gach)
Bidh measgachadh de ghlasraich ghlasa agus luibhean a 'tighinn còmhla gus sàsa cumhachd cumhachd sabaid is sàmhach beathachaidh a chruthachadh. Chan e a-mhàin gum bi glasraich uaine mar spinach , arugula, agus lusan ùra a 'gabhail a-steach vitamain agus mèinnirean, tha iad làn le companaidhean stèidhichte air lusan a tha a' dìon cheallan bho mhilleadh agus sèid. Dèan buidheann den t-siùbhras beothail agus ioma-ghnìomhach seo airson pasta, saucan, no feòil grànda agus glasraich.
Ingredients
- 1 clògan-siùil, air a ghearradh
- 2 cupan ùr-bhreac
- 1 cupan ùr spinach
- ½ cupan peirsidh ùr
- ½ cupa basil ùr
- sùgh agus sàl aon lemon
- 1 salann kosher teaspoon
- ½ teaspoon piobar dubh ùr
- 1 cupan ola òr ollaidh a bharrachd
Ullachadh
- Cuir cluais air a 'bhogsa ann am pròiseas bidhe agus cuirp airson a chopadh.
- Cuir airugula, spionag, peirsil, agus cuir a-steach don phròiseas bìdh, agus le sùgh lemon agus sios.
- Cuir salainn agus piobar dhubh agus cuir pòs a-rithist.
- Le inneal a 'ruith, dealanaich gu mall ann an ola ollaidh.
- Cumail air adhart gus an tèid a h-uile ola a thoirt a-steach agus tha na h-àrainnean air an deagh cho-cheangal.
- Dèan briseadh sìos air taobhan a 'bhobhla le spatula rubair gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-uile stuth air an cuir a-steach.
- Aistrich an pesto gu bobhla; cleachd sa bhad no stòr mar a tha thu ag iarraidh.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Am measg roghainnean eile duilleag uaine airson an rèisgaid seo tha cairt Eilbheis, sgarole, agus glasan dandelion.
Tha an reasabaidh seo a 'fàgail àithnean calorie traidiseanta nas àirde leithid càise Parmesan agus cnòthan giuthais, ach faodar an cur ris an t-sauce mus dèan iad seirbheis. Dèan cuibhleachadh beagan air a 'mhullach airson casg air inneach, ach innis gu bheil na cuir-ris, gu sònraichte cnothan giuthais, nas àirde ann an calraidhean. Bidh aon ounce a 'cur timcheall air 190 calaraidhean, agus mar sin cumaidh iad gu cuibhreann nas lugha - mu 10 cnòthan airson gach seirbheis - gus an dùmhlachd lùtha a bharrachd a chumail ri mu 11 calaraidhean.
Taic Cooking agus Serving
Dèan buidheann de phesto agus deònach airson seachdainean. Nuair a thèid ullachadh, faodaidh pesto suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri dà uair a thìde. Gus stòradh, pasgan a-steach ann an soitheach no poca a bhios a 'ruith air ais agus cùm a-steach don fhrigeradair. Bidh an sauce cuideachd a 'reothadh gu h-àlainn ann am reataichean pacaidean sàbhailte no pìoban deigh.
Gus dì-thrioblaid, dìreach thilg cuid de phesto reòta a-steach gu naupan, sàsaichean agus marinades.