Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 399
Saill - 9g
Carbs - 44g
Protein - 34g
Iomlan Àm 30 mionaid
Prep 30 mionaid , Cook 0 mionaid
Seirbheisean 2
Tha Poke (air a ràdh "PAH-KAY") na mhias traidiseanta Hawaiian a tha air a dhèanamh le iasg amh agus air a dhèanamh le rus blàth-ghlasach. Tha Poke a 'ciallachadh "a ghearradh no a shlaodadh" agus sin dìreach dè a nì thu - ciùb èisg ùr, sushi a-steach do chiùban, marinate iad ann an sauce shìmplidh sìmplidh agus frithealadh ann am bobhla le rus agus tòrr chrannagan.
Tha an t-oideas bogha seo mar dhòigh air biadh coltach ri sushi fhaighinn aig an taigh agus chan eil feum air gluasad. Bidh e a 'cleachdadh ròin làn gràinne làn- ghlas , tàbh-bhuidhe fresh (no ahi) tuna , agus glasagan ùra - carranan piocaid luath, adharc àrd, lusan, agus cilantro. Bidh crathadh sìol sesame a 'lùbadh air a' bhobhla.
Ingredients
- 1/2 cupan carran , cromag
- 1 teaspoon siùcar
- 1 teaspoon ginger fresh
- 1/4 cupan fìonag ròin fìona
- 8 às aonais tunna ìre sushi
- 1 bothain-bhùird lobhs soy ìseal-sodium
- 1/2 ola-siùma-teaspoon
- 2 spùlan-bhùird air an giùlan
- Tha 3 a 'ceangal uaine uaine, air a ghearradh
- 1 1/2 cupan ruis steamed donn
- 2 a 'sruthadh, air an sgapadh gu math tana
- 1/2 avocado beag, air a ghearradh gu tana
- Cilantro ùr (airson garnish)
- Sìol sìol (airson gàradh)
Ullachadh
- Cuir curranan ann am panc. Gabh le siùcair, ginger, agus fìonag còmhla agus cuir ri carran. Crith agus cuisleag uair a thìde gus pòcaid a ghiùlan gu luath.
A 'cleachdadh sgian geur, gearraidh tu a-mach gu teann gu ciùban 1/2-òirleach. Cuir ann am bobhla neo-reactachail.
Cuir sauce-soighe, ola sèamamaig, sùbailte, agus uinneag uaine agus gluaisidh e gus a dhol còmhla. Refrigerate fhad 'sa bhios tu a' deasachadh stuthan eile.
Roinn rus eadar dà bhobhla. Cuir an tuna air a 'mhullach agus an garnish le cuirranan, rabhaidhean, agus avocado. Crùbagan le sìol cilantro agus sesame agus a 'frithealadh.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Thoir fa-near a dhèanamh leat fhèin le gach glasraich ùr a tha agad, agus mas fheàrr leat spìosradh beag, cuir a-steach cuid de sheabi no sriracha. Faodaidh tu cuideachd bradan ìre sushi a chleachdadh an àite tuna ma thogras tu.
Taic Cooking agus Serving
Na bi eagal air an iasg amh. Dìreach iarr air am bùidsear agad a bhith a 'dèanamh àmhainn ìre sushi gus dèanamh cinnteach gu bheil e sàbhailte a bhith ag ithe amh, agus cùm e fuar gus a chleachdadh. An uairsin cleachd sgian fìor gheur airson a ghearradh ann an ciùban glan, leth-òirleach.
Cleachd rò donn còcaireachd luath an àite traidiseanta ma tha thu goirid ann an ùine.
Is fheàrr a thèid a 'mhias seo a lìbhrigeadh an dèidh dha a bhith air a dhèanamh.