Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 242
Saill - 10g
Carbs - 37g
Protein - 4g
Àm Iomlan 35 mionaid
Prep 15 mionaid , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 12
Bidh buidheann de mhafaidean a tha air an dèanamh le cèis a 'dèanamh airson biadh-brìgheil agus biadh-bidhe furasta, ach stiùir gu soilleir de stuthan bakte làn de shiùcair. Dèan buidheann nas fhallaine de mhafaidean le bhith a 'gabhail a-steach milsearan nàdarra, measan ùra, gràinnean slàn , spìosraidhean blàth, agus cnòthan crunchy.
Tha quercetin , flavonoid (companaidhean aka) le ùbhlan le togalaichean làidir antioxidant. Tha cinn-ròin cuideachd a 'toirt a-steach mòran de losco-dhìodhairean agus cnòthan-cnòthan a tha a' faighinn saill omega-3 a tha ainmeil airson an cuid chumhachdan anti-inflammatory.
Cuideachd, thèid na muffins sin a dhèanamh gun stuth beathach sam bith, agus mar sin tha iad a 'faighinn biadh fiadhaich.
Ingredients
- 1 cup de mhin làn-adhbhar
- 1 cupan làn flùr cruithneachd deiseil
- 2 spàinean bòcaidh soda
- ½ teaspoon salann kosher
- 1 teaspoon bonnamain
- ¼ teaspoon cnàmag ùr-ghlante
- ½ cupan syrup maple
- ½ cupan siùcair donn làn pailme
- 2 cupan de dh'allan grinn (mu 2 ùbhlan meadhanach)
- ¼ cupan ola ola
- ¼ cupan ùbhlan gun sgeadachadh
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 cupan bainne soith gun mhilleadh
- ½ cupan de chnothan-bruise gearraichte, air an roinn
- 1/4 cupan sìol lìn
Ullachadh
- Preheat oven gu 350F.
- Loidhnich pasgan muffin 12-cupa le sreathan pàipeir no a 'spìonadh le spòradh còcaireachd gun bhreac.
- Ann am bobhla meadhain, cuir an dà mheasgachadh, bèicearachd soda, salainn, cinnamon agus cnòmag.
- Ann an sruup maple le bobhla air leth, siùcair donn, ùbhlan air a mhilleadh, ola canola, ùbhlan, vanilla, agus bainne soith.
- Cuir measgachadh de mheasan ri bhith a 'tiormachadh stuthan gus cruth a dhèanamh. Cruthaich anns an lìon agus na cnòthan-cnòthan, a 'dìon mu 2 spùlan-bùird de na cnothan-cnòthan.
- Scoop batter a-steach do thiongan muffin.
- Dèan aodach le cnothan-cnòimhe a tha air fhàgail agus fuine airson 20 gu 25 mionaidean no gus an till poca fiaclaidh a-mach glan bhon ionad.
- Leig le fuarladh airson co-dhiù 20 mionaid mus dèan thu frithealadh.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
An àite ùbhlan, feuch na muffins seo le carotaichean grànda no banana air a ghràdh airson ìomhaigh beathachaidh eadar-dhealaichte. Bidh Carrots a 'tairgse carotenoids , agus bananas dàile fallain de potasium.
Tha flùr cruithneachd làn cruithneachd a 'toirt deagh uidheamachd agus blas beagan cuthaidh. Le bhith a 'cur a' mhin air fad le cruithneachd gu lèir bidh na muffins ro thioram, ach tha sgaradh 50-50 de chruithneachd iomlan agus obraichean uile-adhbhar gu foirfe.
Taic Cooking agus Serving
A 'toirt ùbhlan air falbh le bhith a' cleachdadh bogsa-bogsa no inneal-bidhe a tha ceangailte ris an lann shredding; draghadh air tuillleag pàipeir gu sgiobalta gus gluasad nas àirde a thoirt air falbh.