Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 40
Saill - 3g
Carbs - 2g
Protein - 2g
Iomlan Àm 30 mionaid
Prep 10 mion , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 8
Is e an dòigh sa bheil an siud-siùcair saor-siùcar carb-ìosal seo an dòigh traidiseanta gus na buinn-uighean a chleachdadh suas nuair a bhios iad a 'dèanamh mucan-sneachda agus a' dèanamh seud dha aig an aon àm.
Tha an sauce seo glè choltach ri crème Englishise na Fraingis, a tha na shiùbhras milseagan clasaigeach a ghabhas cleachdadh air measan, no eadhon cèic.
Chan eil e doirbh a dhèanamh, ach lean na stiùiridhean gu faiceallach, no faodaidh tu uighean a tha sgapte a dhèanamh suas.
Ingredients
- 1 cupan bainne (slàn)
- Earrann 1/4 teaspoon earrannile vanilla (deagh chàileachd)
- 1 bòrd-bùird stevia
- 1/4 teaspoon salainn
- 3 buinn-uighean mòra (aig teòthachd-seòmar)
Ullachadh
- Ann an saucepan beag trom-throm, teas 3/4 cupan bainne gu lèir agus 1/4 cupan uachtar troma no dìreach 1 cupan de bainne iomlan (a 'cur às don uachdar) gus an tèid a sgalladh. Ma tha e a 'siubhal, is dòcha gu bheil e ann. Thoir air falbh bhon teas. Faodaidh tu seo a dhèanamh cuideachd anns a 'mhicrowave.
- Cuir 1/4 teaspoon de bhileas-bìdh de dheagh chàileachd, milsear fuadain airson co-ionnan ri 2 bhùird-siùcair agus 1/8 teaspoon salann dhan bhainne. Stir gu math.
- Ann am bobhla beag, teasach no stainless-stàilinn, bhuail e 3 buinn-uighean mòra teòthachd seòmraichean-seòlaidh. Cuir beagan den uachdar bainne teatha agus measgaich gu math (canar "uighean" ris an seo mar nach bi iad a 'còcaireachd).
- Dèan aithris a-rithist, ag cur beagan a bharrachd bainne gus an toir thu na h-uighean suas gu teòthachd mean air mhean.
- Cuir beagan de dh 'uisge aig bonn boileadair dùbailte no pot air a bheil thu a' cur a 'bhobhla anns a bheil uighean teann. Teas an uisge. Cha bu chòir don uisge a bhith comasach air a bhith a 'ceangal aig bonn a' bhobhla.
- Cuir a 'bhobhla leis na h-uighean air an teannachadh thairis air a' phoit le bhith a 'cromadh uisge agus a' gluasad no a 'giùlan gus am bi am measgachadh a' tiormachadh, an uair sin a thoirt air falbh bho theas agus gluasad gus am bi e a 'giùlan spàin. Refrigerate.