Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 60
Saill - 2g
Carbs - 6g
Protein - 6g
Àm Iomlan 36 mionaid
Prep 30 mionaid , Cook 6 mion
Seirbheisean 8
Tha fluairr cho iom-fhillte 's tha e a' fàs mar an t-slighe glasraich airson iomadh reasabaidh traidiseanta airson rèis, buntàta, agus eadhon biadh feòil. Faodaidh tu an reasabaidh bratàta salad seo a dhèanamh leis an aon seòrsa èideadh, spìosraidh, msaa, a chleachdas tu ann an salad buntàta cunbhalach. Gu dearbh, mar a bhios reasabaidhean sait buntàta ag atharrachadh gu mòr, tha e cudromach do shoirbheachas a 'mhias seo a bhith ga atharrachadh dhut fhèin. Dèan cinnteach gum faigh thu an salad buntàta ris an uidheamachd cheart le bhith a 'còcaireachd a' mhil-làn. Is dòcha gu bheil thu a 'siubhal air a' mhol-bhodach, an àite a bhith a 'goil, a' cruthachadh seasmhachd nas fheàrr le buntàta.
Ingredients
- 1 blàr-blàth-cheannach meadhanach (mu 4 cupan / 1 cearc-ghràinne)
- 2 uighean (cruaidh air bruich)
- 1 sgiathadh mead meadhain (air a bhiorach, a 'gabhail a-steach duilleagan)
- 1/2 cupan uaine piobar (air a ghearradh)
- 2 oiseanan uaine (pàirtean gearraichte, uaine agus geal)
- 1/2 iogart cupaidh G reek (sìmplidh, saor bho shaill)
- 1 bòrd-bhòrd-mothbaird (donn no buidhe)
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1/4 pìobair de spìos-teaspoon
- Roghainneil: bidh 1 gu 2 a 'fàgail an t-sauce teth (no pinch de phiobar cayenne)
- 2 lòchran-bùird a 'reiceadh (picil no dill, saor an siùcair no pickle an-asgaidh le siùcair)
- Salt agus piobar gu blas
- Roghainneil: luibhean ùra
Ullachadh
- Briseadh no gearradh a 'mhil-bhleir ann an flùraichean beaga de mheud cho coltach. Ma tha na pìosan ro mhòr, tha e duilich a bhith a 'còcaireachd gus am bi an ceart "bite" aca agus blas - tha an taobh a-muigh buailteach a bhith a' dol thairis air.
- Cuir microwave air na bratagan ann an soitheach còmhdaichte le beagan uisge, no ga ghiùlan air an stòbha. Cha do dh 'fheuch mi riamh a' goil, ach tha moran-fraoich buailteach a bhith a 'cumail suas gu uisge, agus mar sin tha mi gu math mì-riaghailteach. Tha thu ag iarraidh gum bi iad a 'tabhann tairgse (bidh piocaid a' sìneadh gu furasta), ach gun a bhith air a chonnachadh (a 'seachnadh fàileadh agus blas nas làidire a bhios a' leasachadh le còcaireachd nas fhaide).
- Dèan dragh agus cuir a 'mhul-bhleir ann am bobhla meadhanach. Tilg an ugh agus cuir thu. Tilgeil a 'mhil-bhleir agus ugh le salann agus piobar. Is toigh leam beagan de phiobar, agus tha coltas gu bheil tòrr iongantach salainn ann, ach b 'e blasad a bh' ann (ach cha bhi fios agad gu cinnteach gus am faigh thu an sgeadachadh ann.)
- Meudaich na h-innealan airson an èideadh (mìos, sùgh lemonan, spìosraidh, relish, msaa). Dèan blas airson cothromachadh blasadan a tha thu ag iarraidh. Mionnaich na glasraich air an gearradh agus an t-aodach a-steach don mhol-choille agus measgachadh ugh. Cuir lusan ùra cruaidh a-steach ma thogras tu - bidh sìollan, dill no peirsil ag obair gu math, ach chleachd mi mint airson rudeigin eadar-dhealaichte. Garnish leis a 'luibh, no a' crathadh le paprika. Gabh tron oidhche.