Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 103
Saill - 6g
Carbs - 9g
Protein - 4g
Àm Iomlan 17 mionaid
Prep 10 mion , Cook 7 mion
Seirbheisean 6
Ma tha thu sgìth dhen broccoli air a bheil thu a 'steamadh no air a ròstadh agus ma tha feum agad air rèis-inntinn a tha inntinneach, bòidheach, agus fallain, chan fhaic thu tuilleadh. Tha an t-oideas brèagha broccoli àitianach seo a 'dol le faisg air min agus tha e na dheagh shluagh. Is e an cleas smùid aotrom a dhèanamh air a 'broccoli agus an uairsin ga thionndadh ann an salann blasda. Bidh almoin air a thòstadh le tòstadh air an crathadh aig an deireadh a 'toirt crèadh gu math dha.
Ged a tha blas den leithid seo ri thoirt a-mach, tha an reasabaidh seo nas buailtiche nas fhallaine bho tha thu a 'cumail smachd air na h-innealan. Agus faodaidh tu blas a chur air agus an sauce atharrachadh gu do thoil - cha leig thu a-steach cus siùcair no caillidh an t-searbhag seo an ìre mhath fallain aige. Bidh am broccoli Àisianach seo a 'gintinn le paidhir gu h-àlainn le còig feòil de chòinneach spìosraidh , gròineach no bradan fìor-sìmplidh. No dùblaich an reasabaidh agus cuiribh seirbheis air ròis blàth-luibh airson biadh gun fheòil. Deer
Ingredients
- Bidh 1 a 'cruinneachadh broccoli, air an gearradh a-steach do fhlùraichean, gèamaichean air an slaodadh agus a ghearradh
- Bha 3 lòin-bhùird lòchrain air an sliseadh
- 2 spùran-bhùird sauce-soidh
- 2 spàinean ola sesame
- 1 bothain-bhùird le seir tioram
- 1 teaspoon siùcar
- 1 bòrd-bùird air ola còcaireachd de do roghainn
- 2 clòban garlic, biorach, gràtaichte, no bruthadh
- 2 spàinean le ginger ùr
Ullachadh
- Flùraichean brògan broccoli aotrom agus gasan gearraichte ann am basgaid bàta-smùide air an cur thairis air poit gus uisge no microwave a shàbhaladh ann an soitheach còmhdaichte ann am beagan uisge airson 3 mionaidean. Thig am broccoli glas uaine.
- Ged a tha am broccoli a 'còcaireachd, na almanan a thòstadh. Dèan sgèile air teas meadhain agus cuir almonaichean sliochdach (faodaidh tu beagan de dh'ola a chur ris ma thogras tu, ach chan eil e riatanach). Tòstadh gu dìreach òir, gan coimhead gu dlùth oir is urrainn dhaibh losgadh gu luath. Suidhich na almoin taobh a-staigh ann am bobhla beag gus an ruig thu dìreach mus dèan thu seirbheis.
- Dèan an t-sauce: A 'cuir a-mach sauce soi , ola sesame, seiridh, agus siùcar ann am bobhla beag.
- Teas an ola ann an wok no sgèile mòr os cionn teas meadhanach àrd.
- Dèan brògan air a 'broccoli ann an ola teth airson 1 gu 2 mhionaidean, gus am bi e gu math tairgse. Brùth air iomall a 'phoist.
- Cuir garlic agus geansair ann am meadhan a 'phoist (cuir beagan a bharrachd ola ma dh' fheumar), agus cuir air adhart 30 gu 60 diogan, gus am bi iad breagha agus dìreach le donn aotrom.
- Cuir an sauce ris a 'bhalla, agus measgachadh na h-àrainnean uile, nam measg broccoli còmhla ri spàin mhòr no spatula. A 'gluasad gu bobhla a tha a' frithealadh agus a 'crathadh le almoin tòstaichte.