Tha deasbad ann eadar eòlaichean ann an diets carb-ìosal agus an fheadhainn a tha nan eòlaichean ann an eacarsaich agus trèanadh cuideam mu dhreuchd bacadh carbohydrate ann am fèithean togail agus neart. Seo puingean a rinn eòlaiche eacarsaich Paul Rogers agus freagairtean bho shealladh carb-ìosal.
Carbohydrates mar Connadh airson Eacarsaich
Tha Rogers ag ràdh gur e carbohydrates a 'phrìomh chonnadh airson eacarsaich, gu sònraichte "eacarsaich luath agus dian".
Mar sin, tha iad cudromach airson "lùth-chleasaichean, luchd-trèanaidh cuideam agus luchd-èiginn troma". Tha e a 'toirt iomradh air dà sgrùdadh airson dearbhadh a dhèanamh air a phuing, ag ràdh nach eil stòran lùtha no prothaid math ann airson cleachdaichean àrd-choileanaidh. Tha e cuideachd a 'cumail a-mach gum faod dìth-carb, dietaichean pròis àrd, droch bhuaidh a thoirt air dùmhlachd cnàimh.
Ach, tha mòran dhaoine air daithead carb-ìosal, aig a 'mhòr-chuid, luchd-cleachdaidh measgaichte cur-seachad. Chan e lùth-chleasaichean, luchd-togail corporra no an leithid a th 'annta. Faodaidh tu cuideachd sgaradh a dhèanamh air an fheadhainn a bhios ag obair gu mòr ann an lùth-chleasaichean bhuidhnean a tha a 'dèanamh prìomh ghnìomhan tàmailteach a tha gu ìre mhòr aerobic (me ruith, baidhsagal) agus luchd-sgaoilidh cuideam agus feadhainn eile a tha a' dèanamh sàrachadh glè bheag de fhèithean anaerobic .
Mus do thòisich àiteachas, bhiodh treubhan sealgairean-cruinneachaidh ann an gnàth-shìde measarra ag ithe bhiadh gu nàdarrach ìosal ann an carbohydrate (sa gheamhradh, glè bheag de charbs). San fharsaingeachd bha na bitheagan sin àrd ann an geir, a bha luachmhor.
Dìreach airson fuireach beò, bha iad a 'stiùireadh dòigh-beatha fìor ghnìomhach air daithead carb-ìosal. Leis a 'mhòr-chuid de na ceumannan, thòisich ar slàinte a' crìonadh nuair a thòisich sinn ag àrach ghràn, ged a tha e coltach gun do chuir seo comas air "sìobhaltas" mar a tha fios againn air.
Diathan agus Cleasachd-leite ìosal
Is e sgìre a tha seo nach robh tunna de rannsachadh ann, ach cuid de na rudan a tha na sgrùdaidhean air an dèanamh.
Bidh eacarsaich troma a bhios a 'dèanamh tlachd-inntinn buailteach a bhith a' tuiteam air èifeachdas anns na seachdainean tràth de bhiadh ìseal-carb, ach mar as trice bidh na cuirp aca a 'faighinn air ais taobh a-staigh dà sheachdain no ceithir seachdainean. Sheall aon sgrùdadh ann an New Zealand pàtran àbhaisteach airson lùth-chleasaichean seasmhachd, a tha air lùghdachadh a dhèanamh air lùths an toiseach ach an uair sin leasachadh air sunnd. Bidh cuid de lùth-chleasaichean a 'toirt iomradh air àrdachadh ann an èifeachdas eacarsaich agus leasachaidhean ann an coileanadh aon uair' s gu bheil iad air an cleachdadh chun an daithead.
Chaidh iomradh a thoirt air a 'phròiseas seo mar "keto-adaptation" no "adaptation fat" oir bidh an corp nas fheàrr comasach air geir a chleachdadh airson lùth fo chumhachan eacarsaich. Tha deasbad ann mu cho ìseal ann an carbohydrates a dh'fheumas an daithead a bhith a 'brosnachadh atharrachaidhean keto. Tha cuid ag ràdh gu bheil iad fo 20% de chalaraidhean, ach tha dìth sgrùdaidhean ann.
Is dòcha gu bheil atharrachaidhean Keto de chleachdadh nas cuingealaichte ann an eacarsaich geàrr-thoiseach anaerobic, ged a tha deasbad ann cuideachd air an ìre seo. Air an làimh eile, chan eil seo gu h-àbhaisteach a 'ciallachadh gu bheil daithead carb-ìosal air a chuir an cèill airson luchd-sgaoilidh cuideam. Tha ollamh colaiste de thrèanadh lùth-chleasachd ag ràdh gu bheil buill den sgioba cumhachd a tha a 'gluasad cumhachd aig a' cholaiste gu lèir ag ithe daithead 20% no nas lugha de charbohydrate. Tha neach-beathachaidh a tha na bhodach-bhodhaich ag ràdh gur e ìre beag de charbohydrate a th 'ann an-dràsta mus tèid a thogail.
"Tha timcheall air 5 gram de charbs gach dà sheata gu leòr airson a dhol an àite glycogen a chaidh a chall rè thrèanadh. Mar eisimpleir, airson 15 seataichean, dhèanadh timcheall air 35 gram de charbs an cleas." Is e seo an àireamh de charbohydrate a th 'ann, mar eisimpleir, 1 1/2 cupan de fhìon - fhìona - fhìona neo-chunbhalach le daithead a tha mòran nas ìsle ann an carbohydrate na thathar a' moladh san fharsaingeachd.
Ann an call cuideam, chaidh diathan carb-ìosal a shealltainn o chionn ghoirid gus caochladh mòr corp a ghleidheadh an coimeas ri diets carb nas àirde.
Puingean Aonta
Tha Rogers ag ràdh nach eil pròtain na connadh lùth math idir, ged a tha an corp gu cunbhalach a 'dèanamh beagan glùcsa bhuaithe. Is dòcha gum bi siostaman trèanaidh corporra a 'fulang anns na seachdainean tràth de bhiadh ìseal-carb.
Ach, feumar sgrùdadh a dhèanamh anns an fhrèam-ama seo tron lionsa sin. Is e deagh bheachd a th 'ann an cuid de carb a bharrachd mus urrainn dhut obair-obrach a dhèanamh, ged a ghabhas seo a dhèanamh fhathast ann an co-theacsa daithead carb-ìosal.
Puingean eas-aonta
Tha cuid de bheachdan air an cruthachadh air sgrùdaidhean air cuspairean às dèidh còig latha air daithead carb-ìosal, a tha ri linn an atharrachaidh eadar trì is còig latha an dèidh dha daithead atharrachadh. Is dòcha gur e an t-àm as miosa airson sgrùdadh mar seo a dhèanamh, oir tha stòran glycogen air an lughdachadh gun atharrachaidhean keto a 'dol air adhart gu làn-dhìolaidh. A dh'aindeoin sin, faodar atharrachadh cudthromach cudromach fhaicinn eadhon anns an fhrèam ùine ghoirid sin.
Tha am puing eile a tha Rogers a 'dèanamh a' toirt iomradh air droch-bhiadh carbon-carb agus / no àrd-phròtain a 'toirt droch bhuaidh air dùmhlachd mèinnear cnàimh. Gu tric thathas a 'meas gu bheil diets carb-ìosal fìor àrd ann am pròtain, ach mar as trice chan eil iad. Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn nach eil buaidh àicheil sam bith air cnàmhan bho dhaithead àrd-phròtain agus gum faodadh buaidh bheag a bhith ann. Ach, tha e na chùis far am faigh thu rannsachaidhean le toraidhean air gach taobh.
> Stòran:
> Dipla K, Makri M, Zafeiridis A, et al. Chan eil ìre àrd-phròtain aig ìre beothail, daithead meadhanach-geir a 'cur an aghaidh neart agus sgìth fhad' sa tha e a 'strì an aghaidh boireannaich. Leabharlann Nàiseanta Beathachaidh . 2008; 100 (02). doi: 10.1017 / s0007114507898679.
> Tang M, Oconnor LE, Caimbeul WW. Caillteanas Cuideachaidh le Leigheas: Èifeachd a 'Phrotain Dìolaidh air Cnàimh. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . 2014; 114 (1): 72-85. doi: 10.1016 / j.jand.2013.08.021.
> Volek JS, Quann EE, Forsythe CE. Diathan le gualaisg ìseal A 'brosnachadh buidheann nas adhartaiche na diathan saill ìseal. Neart agus Journal Conditioning . 2010; 32 (1): 42-47. doi: 10.1519 / ssc.0b013e3181c16c41.
> Zinn C, Wood M, Williden M, Chatterton S, Maunder E. Buinidh biathadh co-cheangailte ri cruthachadh corp agus mathas ach nach eil iad a 'coileanadh ann an sgrùdadh cùis pìleat air lùth-chleasaichean tàlantan Seulan Nuadh. Leabhar-latha Comann Eadar-nàiseanta na Spòrs Spòrs . 2017; 14 (1). doi: 10.1186 / s12970-017-0180-0.