Tha thu air a chluinntinn roimhe: "Feumaidh tu an dòigh ùr agad a dhèanamh mar phàirt de bheatha." "Chan e daithead a th 'ann, tha e na dhòigh-beatha ag atharrachadh." "Bidh beathaichean fad a 'ciallachadh gu bheil mi ag ionnsachadh, agus gheibh thu an cuideam air ais co-dhiù."
Uile fìor. Is dòcha gun obraich glanadh sùgh, sùgh, sùilean àrd-calorie, caitheamh carb-mòr, agus modhan eile de bhith a 'caitheamh bìdh do bhodhaig an toiseach gus do chuideachadh le bhith a' leigeil cuideam a-mach cuideam ach chan eil iad so-ruigsinneach san fhad-ùine.
Chan e a-mhàin gu bheil thu a 'cur do bhodhaig a-steach do mhodh aimhreit, bidh thu cuideachd air do shuidheachadh fhèin airson easbhaidh ithe agus easbhaidhean beathachaidh. Ach mura do rinn dad obair dhut san àm a dh'fhalbh, a bharrachd air easbhaidh, ciamar a chuireas tu suas airson cuideam seasmhach, fallain, no a bhith a 'cumail do chuideam cunbhalach nuair a ruigeas tu do chuideam cuideam?
Is e an rud as cudromaiche airson soirbheachas air daithead ìosal carb-ìosal a bhith a 'gluasad bho bhith ag ithe "dòigh-beatha" gu dòigh ùr, nas fhallaine ri ithe a bhios a' coinneachadh ri na feumalachdan agus na h-amasan sònraichte agad. Seo ceithir molaidhean airson do chuideachadh air an t-slighe seo.
Lorg do Sweet Spot gualaisg
Is e am beachd air lughdachadh carb a bhith aig a 'cheann thall, comharraichidh tu a -mach dè an ìre carb a bhios gad chumail aig an lùth as fheàrr a th' agad, an t-acras ìosal, an cuideam as ìsle seasmhach , agus glùcsa fola stàite. Gu h-iongantach, cumaidh an ìre de charbohydrate a bhios ag ithe do shiùcair fola cunbhalach, agus mar sin cha bhi e ro àrd-carb, a chuireas siùcar fola air crann-ròla, a 'faighinn siùcair is bòcan sàmhach ort, agus a' meudachadh saill crios .
Aon uair 's gum faigh thu a' chuibhreann ciùird sònraichte agad - an t-sùim a chumas tu a 'chùis ort ach nach eil e a' toirt cothrom dhut barrachd carbsan - agus dè cho math 'sa tha thu a' faireachdainn nuair a bhios thu ag ithe an ìre cheart de charbohydrate airson do bhodhaig, bidh thu math air do shlighe ìosal-carb ag ithe pàirt de do dhòigh-beatha thar an t-slighe fhada.
Dèan e mu shlàinte
Nam b 'urrainn dhut aillseachadh gu cruithneachd no gluten, dè am pròtain a lorgar ann an cruithneachd, dh' ionnsaich thu faighinn a-mach às aonais. Ann an taighean-bìdh, gheibheadh tu cleachdte airson casg a chur air a 'bhasgaid arain, a' faighneachd gun aodach sam bith, gun a bhith ag òrdachadh pasta, msaa. Sure, bhiodh e dùbhlanach an toiseach atharrachadh, ach mu dheireadh, bhiodh e dìreach mar "an dòigh anns am bi thu ag ithe." Bhiodh fios agad gu bheil seo dìreach mar a tha do bhodhaig. Tha mòran thinneasan meidigeach ann a bheir air daoine an dòigh ithe aca atharrachadh - gu maireannach.
Mar eisimpleir, tha cuid de dhaoine nas buailtiche tinneas an t-siùcair a bhith aca no a bhith air an rathad airson a leasachadh. Ma tha fuasgladh insulin agad, a tha a 'toirt seachad tinneas an t-siùcair, dh'fhaodadh glucas fuil a bhith agad nach eil seasmhach agus a' leum timcheall, ag adhbhrachadh gu bheil thu a 'faireachdainn nas lugha na an rud as fheàrr leat. Tha seo a 'ciallachadh gum bi e nas fheàrr a bhith a' seachnadh biadh àrd-carb, a tha a 'meudachadh do shiùcair fola agus a' cur an aghaidh ionnsaigh air insulin.
Chan eil teagamh sam bith gu bheil e na adhbhar cron a bhith air biadh a thoirt às a 'bhiadh bho do dhaithead a tha thu a' còrdadh rium. Chan e spòrs a th 'ann gus faighinn a-mach gu bheil aire a bharrachd aig do chorp air a' chuid as fheàrr. Ach coimhead timcheall. Tha seo fìor airson mòran mura h-eil a 'mhòr-chuid de dhaoine, agus mar a tha sinn a' aois, tha e gu cinnteach a 'tighinn "nas motha."
Is e an taobh dheimhinneach, nuair a tha thu a 'gabhail ris gu bheil "feumalachdan sònraichte" agad, faodaidh tu rudeigin a dhèanamh mu dheidhinn - rudeigin a tha a' cosg glè bheag de airgead nach eil a 'gabhail a-steach obair-lann no cungaidh-leigheis agus nach eil modhan-obrach pianail ann.
Biadh-cofaidh De-Carb Biadh
Ma tha e ag ithe ìosal-carb, tha e ro dhuilich no doirbh dhut, tha e an uair a bhith a 'faighinn lorg air carb-ìosal, ionadan fallain airson cuid de na biadhan as fheàrr leat. Thoir sùil air a bhith a 'cleachdadh zucchinis gus nodles zucchini a dhèanamh an àite neodles cruithneachd anns na loidhnichean pasta as fheàrr leat. Dèan reis muileaglòr ann an àite rus geal. An àite brògan a 'bhuntàta, feuch ri bhith a' dèanamh brògan caran-mòr. Tha dòighean gun chrìoch air glasraich a chleachdadh, agus tha buannachdan slàinte neo-chrìochnach aca - tha sin na bhuannachadh.
Ionnsaich Dòighean Cogaidh sìmplidh
Is e an fhìrinn, gun fhios a bhith agad còcaireachd, chan eil ach gu ruige seo faodaidh daithead sam bith a thoirt leat.
Ma tha thu daonnan ag ithe a-mach, chan urrainn dhut smachd a chumail air na h-innealan a tha thu a 'cleachdadh, no an t-susbaint saill, carb, calorie no sodium a tha ann. Tha sin ga dhèanamh gu math doirbh fios a bhith agad mu na tha thu ag ithe, ach a-mhàin gun cunntar carbs. Ma tha do bheachd còcaireachd "a 'slaodadh air beulaibh stòbha," atharraich sinn sin an-dràsta. Bidh uiread de bhiadh fallain, fallain ri dhèanamh ann an geàrr-chunntasan ma tha beagan sgilean còcaireachd furasta ri ionnsachadh agad. Innsidh còcaire sam bith dhut gu bheil an sìmplidh gu math nas fheàrr. Ionnsaich mar a nì thu aon bhiadh as fheàrr leat, agus faigh e math air. An uairsin, cuir ri fear eile, agus fear eile. Amas do charaidean! Faodaidh còcaireachd a bhith na ghnìomhachd socair, cruthachail ma tha thu a 'faighinn a-steach don tlachd. Mòran taing do YouTube, chan eil gainnead de chlasaichean bhideo a 'sealltainn dhut mar a chòigeas tu a h-uile càil bho uighean gu broccoli le smùid gu biadh nas duilghe.
Cuir stad air na teirmean "sgrìobadh" agus "a 'tuiteam às a' charbad"
Is dòcha gur e seo an rud as cudromaiche de na h-uile. Nuair a thig carb-ìosal "dìreach mar a dh'itheas tu," bidh biadh sònraichte sònraichte carb-carb a dh'fhaodadh tu a thaghadh bho àm gu àm fhathast taobh a-staigh co-theacsa dòigh-ithe carb-ìosal. Mar eisimpleir, a 'mhòr-chuid den ùine, faodaidh tu biadh bòidheach carb-ìosal ithe. Faodaidh tu glasraich a chleachdadh an àite pasta. Faodaidh tu fuineadh le lusan cnàimh agus min sìol . Faodaidh tu fòcas a thoirt air pròtain agus glasraich aig gach min, co dhiubh a tha e aig an taigh no a-muigh. Ach ma thèid thu a-mach airson sushi còmhla ri buidheann de charaidean, chan fheum thu an rus gu lèir a thoirt a-mach às na rollaichean (tha e furasta gu leòr an t-iasg a thogail far an rus le nigiri, ged-tà). Ma thèid thu a-mach airson biadh sònraichte agus tha creme brulee air a 'chlàr-bìdh, faodaidh tu gabhail ris. A bheil seo a 'ciallachadh gu bheil thu "far an carbad" no "a' caoidh"? Chan eil! Feumaidh àite a bhith ann airson sùbailteachd ann am biadh sam bith. Tha beatha a 'toirt sinn ann an iomadh taobh, agus tha biadh na phàirt chudromach den bheatha.
Gu dearbh, tha e comasach dhuinn a bhith ro shùbailte - an uairsin, lorgar sinn fhìn le cairtealan carb, meudachadh cuideam, no "carb hangovers." Nuair a thachras seo, chan eil feum air hysterics, fèin-choire no càineadh. Tha sinn dìreach air falbh bho bhith a 'rannsachadh slighe-taobh, agus feumaidh sinn a dhol air ais gu ceart. Ach chan fheum sin a bhith na strì-às dèidh na h-uile, tha fios againn a-nis dè an dòigh ithe as fheàrr dhuinn. Feumaidh tu dìreach faighinn air ais air loidhne às deidh na cnapan-starra a tha do-sheachanta san rathad.