Dh'fhaodadh doineann, tornadoes, tuiltean, crith-thalmhainn mòra, fìor dhuilleagan mòra agus tubaistean eile a ghleidheadh thu gun dealan airson grunn làithean. Tha thu fhèin agus sàbhailteachd an teaghlaich a 'tighinn an toiseach, ach ma dh' fhaodadh tu fuireach anns an taigh agad, bidh feum agad air stuthan, biadh agus uisge nam measg.
Cumaidh am biadh a tha thu mar-thà nad refrigerator agus reòiteag fuar airson latha no dhà, ach mura h-eil do ghineadair agad fhèin, bidh feum agad air cuid de rudan nach eil feumach air dealan airson stòradh no ullachadh. Dealbhaich air adhart agus cùm grèim bìdh èiginn le biadh fallain gus am faigh thu biadh do theaghlach gus an tèid an tubaist seachad.
Feòil Jerky agus Dehydrated
Is e tobraichean pròtain math a th 'ann an coirceagan feòil no mairt-feòil nach eil feumach air cùmhnantan sònraichte sam bith cho fad' sa tha iad air am pacaigeadh gu ceart. Tha seòrsachan eile de mheats rim faotainn cuideachd, a 'gabhail a-steach ham agus turcaidh.
Gheibh thu feòil air a dhiochdachadh ann an stòran grrosaidh, stòran goireasach, agus dìreach anns gach àite. Tha iad nan stòras fìor mhath de phròtain agus tha iad ann an saill, ach tha iad àrd ann an sodium. Gheibh thu aodach fancier (agus is dòcha nas fhallaine), leithid Krave Jerky ann an stòran bìdh slàinte, bùithtean sònraichte agus air-loidhne.
Fiodh agus Glasraich air an tun
Tha peitseagan, peirsichean, dearcan agus ùbhlan math de stòrasan de vitam C , potasium, snàithle, agus vitamain riatanach eile agus mèinnirean. Faodaidh tu stoc a thoirt suas air toradh stuic nuair a bhios iad air an reic, no a 'gleidheadh toradh ùra aig an taigh.
Tha glasraich, mar phònairean, pònaichean, agus curanan a 'toirt gu leòr vitimín A, potasium, snàithle, agus barrachd. Tha cuisleagan stuagach, leithid pònaichean dubha, beansan nèibhi agus beans geal cuideachd math ri làimh.
Soups Canned, Stews agus Biadh
Faodaidh brògan stuag agus stiùir a bhith gu math maothachail, agus tha iad furasta an stòradh. Dèan brògan a tha deiseil airson teas mar a tha iad agus chan fheum iad bainne no uisge a bharrachd, gu sònraichte mura h-eil cothrom agad air uisge glan.
Faodar biadh pasta stainte a stòradh airson ùine mhòr. Gu mì-fhortanach, tha iad tric gu math àrd ann an geir agus calraidhean. Ach, faodaidh tu branndan nas fheàrr fhaighinn (air a dhèanamh le grànan iomlan) ann an roinn biadh nàdarra den bhùth ghrosair no aig stòr bìdh slàinte, rudeigin mar Annie.
Pròiseasan Dehydrated
Is e deagh dhòigh eile a th 'ann am measan tioram , mar reitheins, craisins, agus apricots a bhith a' faighinn deagh mheasan a-steach don bhragran bìdh èiginn agad. Bidh iad a 'call tòrr de na h-vitamain C, ach tha iad a' cumail a h-uile beathach eile. Agus mairidh iad fad ùine fhad 'sa chumas tu na soithichean air an sealg.
Faodaidh tu caochladh mheasan sam bith a dhì-mhodadh aig an taigh ma tha dehydrator agad. No faodaidh tu na measan a chleachdadh gus toglaichean leathair measan a dhèanamh.
Craiceann Grain
Bidh sgiobannan gràine làn, pasgain, agus sgioban bìdh nas fhaide na an aran, mar sin tha iad math airson stash bìdh èiginneach. Coimhead airson sgaisearan a tha air am pacaigeadh ann an suimean nas lugha agus na fosgail na pacaidean gus am bi feum agad orra. Cho fad 'sa bhios am pasgan slàn, bu chòir luchd-sgiobalta a bhith math airson sia mìosan co-dhiù.
Iasg agus Feògan
Tha tunnaichean agus bradan air an stòradh nan deagh stòran de phròtain, vitimain, mèinnirean, agus àitichean saill omega-3. Tha iad rim faighinn ann an canaichean no pìosan sgudal. Ceannaich seirbhisean singilte mar sin cha bhith thu a 'caitheamh èisg sam bith. Agus stoc suas air sardines, a tha cuideachd beairteach ann an omega-3 riatanach.
Gheibh iasg beagan às doimhne agus tha roghainnean eile ann. Tha claman, clò-bhiastagan, agus feòil crab làn saidhbhre ann am pròtain agus sinc agus faodar an stòradh airson ùine mhòr.
Tha càraichean eile rim faotainn ann an canastairean, gus am faigh thu fois bhon iasg gu lèir. Faodar aodach stánaithe, cearc, spam, agus sgapagan beannach ithe le sgiobair mar bhiadh luath.
Cnuic agus sìol
Bu chòir chnothan agus sìol a bhith air an toirt a-steach don bhrath-bhiadh èiginn agad cuideachd. Tha pròtain, snàithleach, agus geir slàinteil air allaidh, allaidh, cnòcan, agus peansan. Is e cnòthan agus sìol a tha fhathast anns an t-sligean an ùine as fhaide. Tha cnòthan agus sìol a tha air am pacadh gu math, dìreach cùm sùil air na cinn-latha a dh 'fhalbh agus cùm na soithichean air an sealg.
Is e roghainn eile a bhith a 'stòradh ìm bìdh no ìm cnàimh eile anns an stash èiginn agad - a bhith a' frithealadh le briseadh no measan tioram.
Bàraichean Granola agus Gràn
Bidh barraichean Granola agus barran bracaist a 'dèanamh biadh tlachdmhor milis, agus tha iad nas mothachail na barraichean candy àbhaisteach. Tha barraichean pròtain prepackte coltach, le beagan graman de phròtain. Mar as trice bidh na barraidean sin air an còmhdach leotha fhèin, tha sin snog, mar sin bidh iad a 'fuireach às ùr an dèidh dhan bhogsa fhosgladh.
Tha grànannan bracaist tioram cuideachd math a bhith ri làimh oir tha iad air an daingneachadh le vitamain agus mèinnirean a bharrachd. Faodar an ithe tioram, mar bhiadh no le bainne (ma tha bainne seasmhach air làimh).
Lòch leabaidh le bainne agus sùgh
Tha bainne seasmhach sgeilp air a phacaigeadh agus mar sin chan fheum e ath-nuadhachadh gus an tèid fhosgladh. Is dòcha nach eil am blas air a bheil bainne cannaichte no air a 'bhogsa, mar sin is dòcha gum bi e nas fheàrr bainne planntach a thaghadh, mar rus, almond no bainne soy. Coimhead airson soithichean nach eil ann ach seirbhisean singilte.
Tha an aon rud a 'buntainn ri sùgh. Tha e nas cudromaiche builean mòra a cheannach, agus bidh iad a 'dol air adhart gu math luath, ach às aonais fuasgladh, bidh duilgheadas agad an dèidh dhut na botail fhosgladh. Tagh botail sùgh beag, bogsaichean agus puinnsean an àite sin.
Uisge agus Deochan Electrolyte
Faodaidh tu a bhith a 'fuireach beagan sheachdainean gun bhiadh, ach dìreach beagan làithean gun uisge. Tha thu ag iarraidh gum bi an t-uisge agad glan, sàbhailte agus an-asgaidh bho ghriodain agus de mharagan.
Uisge-uisge Sàbhailte
- Cùm grunn bhotail glan air an lìonadh le uisge agus a sheallas gu teann no air an stòradh air uisge le botail bhon stòr grosa.
- Mura h-eil thu cinnteach gu bheil an stòr uisge agad sàbhailte, tha Crois Dhearg Ameireaganach a 'moladh a bhith a' dèiligeadh ris an uisge le clorine.
- Thoir sùil air a bhith a 'ceannach inneal-glanaidh uisge air a dhèanamh airson luchd-coiseachd agus luchd-campachaidh. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'ceannach uisge a tha a' glanadh uisge agus chan e dìreach sgiath uisge.
Faodar botail deochan electrolyte leithid Gatorade no Powerade a chur ris a 'chlàr-bidhe èiginn agad cuideachd.
Multivitamins
Mura h-eil an suidheachadh èiginn agad a 'mairsinn ach beagan làithean, cha bhi mòran de dhuilgheadasan vitamain agus mèinnear gu bhith na chùis mhòr. Ach ma tha dragh oirbh mu dhuilgheadas nas fhaide a dh 'fhaodas, faodaidh ioma-chonaltraidhean làitheil cuideachadh le bhith a' toirt seachad beathachadh sam bith a tha a dhìth gus an tig an t-suidheachadh seachad.
Faodaidh Luchd-fosglaidh agus Innealan Cidsin
Tha a h-uile biadh èiginneach seo air a ghleidheadh agus air a sealadh agus cuid ma tha feum air fosgladh fosgailte aig a 'char as lugha. Feumaidh tu fosgladair no inneal-fosglaidh innealan neo-dhealain a bhith a 'fuireach anns a' chlàr-bidhe èiginn agad.
Bidh feum agad air cuid de ghlacan. Cumaibh bagaichean, morgannan-droma no soithichean mòra eile faisg air làimh. Ma tha agad ri faighinn a-mach às an taigh agad ann an cabhag, chan eil thu airson gum feum thu sealg airson poca gus do bhiadh a ghiùlain.
Agus na bi a 'dìochuimhneachadh mu stash innealan, cumaibh beagan sgeinean, forcaichean, agus spàinean, a bharrachd air bowls, plaidean, agus cupan. Agus, ma tha dòigh agad air do bhiadh a theasachadh, bidh feum agad air cuid de stuth-bathair. Faodar stòbha campachaidh no grill beag gluasadach le tancaichean propane beaga a chleachdadh ann an àite sàbhailte a-muigh gus biadh a theasachadh. Na dì-chuimhnich na geamannan.
Sàbhailteachd Bìdh Nuair a thèid Dealan a-mach a-mach
Bi deiseil ann an cùisean èiginneach no èiginn eile. Seo na nì thu ma thèid an dealan agad a-mach:
- Fàg an doras air an doras. Bidh am biadh agad sàbhailte airson suas ri 48 uair a thìde. An biadh as reothaiche anns an reothadair agad, an fhad a dh'fhàgas e reòta, no fuar co-dhiù.
- Cùm do dhoras fhrithealaiche dùinte cuideachd. Bidh biadh anns a 'ghreusaiche sàbhailte airson co-dhiù dà uair a thìde mura fosg thu agus dùin na dorsan. Às deidh sin, feumar a ghluasad gu fuar le deigh.
- Cuir luchd-fuarachaidh stòir far am faigh thu furasta iad. Dèan cinnteach gu bheil dà no trì agad, agus mar sin tha àite gu leòr agad airson biadh is deigh.
- Magaidhean stash de chiùban deigh anns an reothadair agad. Ma tha an dealan a-muigh airson barrachd air trì no ceithir uairean a thìde, gluais am biadh a tha air a chuartachadh a-steach do na h-orain agus am pasgan le mòran deigh.
- Cumaibh innealan plastaig meadhanach eadar-dhealaichte le còmhdach teann air làimh. Chan eil thu airson na feòil neo-èisg agad a chur ri taobh do bhiadh bruich no do thoraidhean amh anns na fuaraich. Cùm iad air an sgaradh le soithichean fa leth.
Cha bu chòir biadh seasmhach a bhith air a chumail os cionn 40 ceum Fahrenheit airson barrachd air dà uair a thìde. A dh 'aindeoin sin, is dòcha gun tòisich am biadh a' crìonadh, agus tòisichidh fàs bacterial. Tilgeil a-mach biadh sam bith a tha air falbh gun rèiteachadh ro fhada gus nach cuir thu cunnairt air tinneas sam bith a thèid a ghiùlan le biadh.
Ma tha sgaoilidhean cumhachd co-cheangailte ri sìde cumanta far a bheil thu a 'fuireach, smaoinich mu bhith a' tasgadh ann an gineadair cumhachd-giùlain gus an urrainn dhut, co-dhiù, cùm an reothadair agus reothadh a 'dol, cho math ri innealan eile dealanach eile.
Barrachd Molaidhean Pantry Biadh Èiginn
- Ceannaich meudan seirbheis a-mhàin far a bheil sin comasach, oir chan urrainn dhut a bhith an crochadh air reothadh an dèidh na soithichean fhosgladh.
- Cùm do bhiadh èiginn ann an àite fionnar.
- Dèan sùil air na biadh anns a 'bhiadh-bidhe èiginn agad bho àm gu àm, gus nach cumar thu biadh a tha air tighinn gu crìch.
- Rothar biadh bho do stoc èiginn ris a 'chlàr-naidheachd àbhaisteach agad gus nach tèid na biadhan èiginneach seachad air na cinn-latha a ghabhas cleachdadh.
- Ma tha thu a 'fuireach anns na ceàrnaidhean ceann a tuath, cumaibh bathar bìdh èiginneach fa leth agus cùm e sa chàr agad tron gheamhradh. Tagh cnothan, sgiobannan, feòil-feòil tioram, measan tioram agus soitheach gus sneachda a leaghadh airson uisge.
- Cuma stòr-lòchrain, bataraidhean ùra, coinnlearan, geamannan, plaideachan, innealan ciad-cobhair agus solarachaidhean èiginn sam bith eile a dh 'fheumas tu a dhìth.
Ma chailleas tu cumhachd, cùm do refrigerator agus reòiteag dùinte. Bidh do bhiadh ceart gu leòr airson timcheall air dà uair a thìde.
Facal bho
Is e do shàbhailteachd corporra a 'chiad phrìomhachas nuair a bhuaileas tubaist, ach nuair a bhios tu air do ghluasad san dachaigh gun dealan, cuiridh clàr-bidhe biadh èiginneach gu math nas fhasa dhut fhèin agus do theaghlach ath-bheothachadh.
Stòran
Crois Dhearg Ameireaganach. "Stiùireadh Sàbhailteachd Bidhe." http://www.redcross.org/prepare/disaster/food-safety.
Ionadan airson Smachd agus Atharrachadh Galaran. "Ullaich an t-Solarachadh Bìdh Èiginn agad." http://emergency.cdc.gov/preparedness/kit/food/.