Calories in Cucumber and Their Health Benefits
Tha càileachd ath-nuadhachail aig cucumbers, ann am pàirt air sgàth an t-susbaint uisge fìor àrd aca. Tha iad air an roinn ann an dà roinn: picling agus slicing. Tha a bhith a 'tilgeil cucumbers searbh nuair a bhios amh agus, mar a tha an t-ainm a' ciallachadh, air an cleachdadh gus piocairean a dhèanamh. Tha na seòrsachan cucumbers seo a 'gabhail a-steach cornichon, dill, agus gherkin.
Le bhith a 'sgoltadh cucumbers, air an làimh eile, a' gabhail a-steach seòrsaichean mar Beurla gun sìol, no an lemon, agus an cucumber margaidh uaine cumanta.
Tha sìol ann an cuid de na cucumbers fhad 's nach eil feadhainn eile.
Tha diofar sheòrsachan cucumearan rim faighinn fad na bliadhna le àrd-sheachdain bhon Ghiblean chun an Dàmhair.
| Fiosrachadh Ciùcra airson Beathachadh | |
|---|---|
| Meudachadh seirbheise 1/2 slisnichean-cupa (52 g) | |
| A rèir seirbheis | % Luach làitheil * |
| Calraidhean 8 | |
| Calraidhean bho Fat 1 | |
| Gu lèir Fat 0.1g | 0% |
| Sàithichte Saill 0g | 0% |
| Saill poli-neamh-shàthaichte 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| 1mg sodium | 0% |
| Potasium 76.44 meatair | 2% |
| Carbohydrates 1.9g | 1% |
| Fiber àraidh 0.3g | 1% |
| Sùrraichean 0.9g | |
| Protein 0.3g | |
| Vitam A A 1% · Vitam C C 2% | |
| Cailcium 1% · Iarann 1% | |
* Stèidhichte air daithead 2,000 calorie | |
Chan eil ach aon cupa cucumbers ann an aon leth cupair de chalaraidhean agus 1.9 gram de charbohydrates, gan dèanamh gu ìre nas ìsle de bhiadh calorie. Ma tha thu a 'feuchainn ri glacadh gualaisg a lughdachadh, cuir bacadh-àite an àite le slisnean cucumair.
Buannachdan Slàinte Cucumber
Tha cucumbers leis a 'chraiceann a' cumail mòran de bh 'vitamain K , mu naoi sa cheud de na feumalachdan làitheil ann an cupa aon-leth. Tha Vitamin K na vitamam saoiltear saillte a chuidicheas ann a bhith a 'sgoltadh fuil.
Do na daoine sin air Coumadin, tha e cudromach gum bi an glacadh agad de vitamal K co-chòrdail.
Cia mheud Calor a th 'ann an tuill?
A rèir Stòr-dàta Nàiseanta Nàdair Nàiseanta na h-Àiteachais, tha aon picil mòr (mu cheithir òirlich a dh'fhaid) ann an 16 calaraidhean, 0.4 gram saill, 3.25 gram carbohydrate, 1.4 gram fibair, 1.4 gram siùcar, 0.7 g pròtain, agus sodium 1092 mg.
'S e biadh calorie glè ìosal a th' ann an pickles, ge-tà, tha faisg air leth de na th 'ann de sodium a bu chòir dhuinn ithe ann an latha. Ma tha thu a 'coimhead ri daithead sodium ìseal a leantainn no ma tha thu mothachail air salainn agus a bheil eachdraidh air bruthadh-fala àrd, is dòcha nach e pioclaichean ithe an roghainn bìdh as fheàrr.
A 'Tilgeil agus A' Tilgeil Cucumbers
Tagh cucumbers a tha daingeann ach chan eil e doirbh. Gabh a-mach air cucumbers a tha glan, le spotan bog, no a 'nochdadh buidhe.
Ged a tha a 'chuid as motha de dhaoine a' stòradh cucumbers anns an fhrigeire, tha mòran còcairean a 'moladh gun stòraich iad taobh a-muigh an fhrigeirear oir faodaidh teòthachd fuar lùghdachadh a dhèanamh air lobhadh agus ag adhbhrachadh sgoltadh no àitean uisge a tha uamhasach.
Ma tha cucumbers air an stòradh anns an fhrigeradair, bu chòir dha a bhith airson barrachd air beagan làithean, agus bu chòir dhaibh a bhith air an cur air beulaibh an sgeilp far a bheil teòthachd an ìre mhath nas blàithe.
Tha cucumbers mothachail air ethylene, gas nàdarra a tha ag adhbharachadh cuid de bhiadh ath-bheothachadh. Ma chumas tu do chucumbers air a 'chunntaidh, cùm iad air falbh bho bananaichean, tomatoichean, agus melonan, a tha nan luchd-cruthachaidh àrd de ethylene.
Dòighean Fallain airson Cucumbers a dheasachadh
Tha cucumbers air an sgoltadh gu math mar a tha iad, air an cleachdadh ann an saladan, mar chrudités gus a dhol a-steach do spreads, no measgachadh le iogart agus dill no mint mar taobh, gu h-àraidh airson biadh spicy.
Faodar cucumbers a mheasgachadh cuideachd le measan eile mar melon gus fuarain fhuar a dhèanamh nas fheàrr. Mu dheireadh, dèan uisge cucumair gus briseadh suas an t-uisge-làimhseachaidh de dh'uisge cunbhalach.
Reasabaidhean le cucumbers
Tòisich air an latha le bhith a 'cur suas do bhodhaig le glainne ath-nuadhachail de uisge cucumair, no cuir sìos cuid de chucumbers gus cur ris an t-salad agad no sgoltadh a-steach don bhothan agad mar bhiadh-lìonaidh lìonaidh. Thoir seachad cucumbers airson an cleachdadh gus am bi thu a 'còrdadh ri Grèigeach fad na h-ùine, tzatziki , a dh'fhaodas tu a bhith na ghoireas airson dupadh no mar phròtain a th' ann airson biadh calsium agus pròtain. Mu dheireadh, cleachd do chupar mar "cupa" airson pròtain - cuir a-mach am meadhan agus cuir a-steach an salad as fheàrr leat.
Stòran:
> Labensky, SR, Hause, AM. Air Cogadh: Leabhar-teacsa de bhun-stèidh chòcaireachd. 3mh deas. Upper Sadle River, NJ: Talla Prentice, 2003: 625.