Roghainnean Slàinte as Fheàrr agus as Miosa aig Bèicearan Iapan
Bidh taighean-bìdh Iapanach a 'tairgse caochladh nithean meudaichte le biadh. Ach a bheil biadh Iapanach fallain? Tha biadh ann an Iapan a 'nochdadh gu leòr glasraich, mòran de dh'iasg fallain làn-phròtain agus chan eil a' mhòr-chuid de shreathan a 'gabhail a-steach tomhas beag de charbohydrates stalcach "dona".
A 'dèanamh anailis air clàr-bidhe biadh Iapanach
Gheibh thu a 'mhòr-chuid de na rudan bunaiteach seo aig an taigh-bìdh Iapanach as fheàrr leat.
Cùm an aire gu bheil susbaint sodium (salann) àrd aig cuid de na biadhan sin, mar sin ma tha thu a 'coimhead air an t-salainn agad, faighnich don neach-frithealaidh agad airson an roghainn as fheàrr.
- brothan a tha stèidhichte no brògan
- ebisu (gidheadair stèidhichte air biodag)
- yakitori (skewers cearc brònach)
- saladan le beathaichean agus greens
- cearc teriyaki, feòil-bìdh, no bradan (air a bhriseadh)
- sukiyaki (ciceag no feòil le glasraich agus tofu)
- a 'mhòr-chuid de sushi
- sashimi
- reus steamed
- fìonag, teriyaki agus saucean soy (faodaidh na salainn seo a bhith àrd ann an salann)
Faodaidh a 'chuid as motha de na rudan sin a bhith na làn-bhìdh annad fhèin. Ach faodaidh tu cuideachd measgachadh agus maidseadh gus blasan is blasan ùra fheuchainn.
Am biadh as cumanta ann an Japan
| Fiosrachadh mu Bhile Rothaireachd Beòthach | |
|---|---|
| Meud seirbheis 4 pcs (130 g) | |
| A rèir seirbheis | % Luach làitheil * |
| Calories 140 | |
| Calraidhean bho Fat 18 | |
| Gu lèir Fat 2g | 3% |
| Sàithichte Saill 0.5g | 2% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Sodium 105mg | 4% |
| Carbohydrates 23g | 8% |
| Fiber àraidh 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| > * Stèidhichte air daithead 2,000 calorie | |
Is e Sushi aon de na biadhan as fheàrr leotha ann an taigh-bìdh Iapanach.
Ann an iomadh cùis, faodaidh sushi a bhith na roghainn clàr-bìdh gu math fallain. Is e iasg amh a th 'ann an Sushi le rus, glasraich no garnishes eile. Bidh bradan agus tuna gu tric rim faighinn air clàr-bìdh sushi agus tha an dà sheòrsa èisg a 'toirt seachad sochairean slàinte. Chì thu cuideachd avocado fallain ann an cuid de rollaichean sushi.
Mar sin tha a h-uile sushi fallain?
Chan e gu feum. Ann an cuid de thaighean-bìdh, tha sushi air a thrioblachadh gu domhainn. Nuair a chì thu rolla sushi leis an fhacal "tempura" san ainm, tha e air a frioladh. A bharrachd air an sin, is dòcha gum bi iasg amh ann còmhla ri na h-earrainnean saillte no saillte eile.
Leis gu bheil ullachadh sushi ag atharrachadh bho thaigh-bìdh gu taigh-bìdh, tha e nas fheàrr iarraidh air an fhrithealaiche agad airson na roghainnean as fhasa.
Roghainnean na Slàinte air Clàr-bìdh Bia Iapanach
Tha gu leòr ann gus taghadh a dhèanamh ma tha thu airson ithe fallain aig taigh-bìdh Iapanach. Gabh ri glasraich amh no steamed gus na calaraidhean a chumail cho ìosal 'sa ghabhas. An uair sin tagh iasg amh no bruich a rèir do bhlas. Mura h-eil thu ag iarraidh sushi, smaoinich air sashimi. Is e bìdeagan beaga de dh'iasg amh a th 'ann an Sashimi a bhios tu ag ithe le wasabi no sauce soy.
Is dòcha gum bi ròin geal a 'tighinn le do mhin, ach faodaidh tu iarraidh air rus donn àrdachadh a thoirt air an t-inntrigeadh snàithle agad. Agus cuimhnich gum bi cuid de mheudan ann an smachd. Tha cuid de na rollaichean sushi nas motha nan ochd pìosan no barrachd-gu leòr gus dà neach a sheirbheis.
Roghainnean bìdh nas fallaine ann an Iapan
Nuair a bhios tu a 'sganadh a' chlàr-bìdh aig an làrach as fheàrr leat, bi mothachail air biadh sam bith a tha air a thional no air a chriochnachadh. Tha nithean Tempura gu tric air an friochadh gu mòr, ged a tha cuid de thaighean-bìdh a-mhàin a 'frasadh am biadh. Mura h-eil thu cinnteach mu nì sònraichte, na bi deònach.
Faighnich don fhrithealaiche agad airson na roghainnean as fheàrr. Agus tha mòran còcairean Iapanach toilichte a bhith air an clàradh agus òrdachadh dhut.
Mar riaghailt choitcheann, feuch ris na biadhan seo a sheachnadh:
- Donburi (feòil mhòra agus làn-bhrònach
- brat bean friochte
- sùbh-temura-udon
- biadh air a mhìneachadh mar katsu no pan-fried
- Soithichean temura (bratagan no glasraich a th 'air a chasgachadh agus a' friogais le sauce)
- yo kan (seòrsa de chèic)
- Rollaichean Philadelphia (sushi Ameireaganach le càise uachdar)
- rolla tempura
- saucean stèidhichte air mayonnaise
- gàirdeanan àrda geir airson saladan
Beachdan airson ithe ann an taigh-bìdh Iapanach
Faodaidh ithe ann an taigh-bìdh sam bith a bhith duilich . Tha a 'mhòr-chuid de bhiadh an taigh-bìdh nas motha na dh'fheumas iad a bhith agus tha iad a' cumail barrachd geir is calories na bu chòir dhaibh .
Ach faodaidh biadh ann an taigh-bìdh Iapanach a bhith gu math duilich seach gu bheil a 'mhòr-chuid den bhiadh a' coimhead fallain.
Mar sin, dè an duilgheadas a th 'ann ri biadh fallain? Chan eil dad mura h-eil thu a 'dèanamh cus dheth. Ach nuair a bhios tu a 'gabhail biadh bidh thu tric le caraidean is teaghlach . Agus is dòcha gum bi thu a 'còrdadh ri leann Iapanach no dhà no eadhon leis a' bhiadh agad. Faodaidh na h- eallaidhean sin a dhèanamh furasta a dhèanamh nas fhasa .
Mar sin, gus smachd a chumail air do chunntas calorie , smaoinich air òrduchadh inneal mar do phrìomh mhias. No tagh beagan pìosan sushi no sashimi mar an entree agad. Faodaidh ròin Sushi a bhith brèagha cuideachd, ach tha mòran dhiubh a 'gabhail a-steach rudan briogais, agus faodaidh iad barrachd bidhe (agus calraidhean) a thoirt seachad na tha a dhìth oirbh.
Facal bho
Cuimhnich gu bheil ithe fallain ann an taigh-bìdh sam bith mu bhith a 'dèanamh roghainnean sgairteil. Ach tha e cuideachd spòrsail a bhith a 'feuchainn ri biadh agus blasan ùra. Mar sin cha bhi calories agus beathachadh an-còmhnaidh a 'stiùireadh do cho-dhùnaidhean. Cleachd na molaidhean seo gus am bi thu a 'toirt measgachadh don daithead agad agus tlachd às an ath thuras don taigh-bìdh as fheàrr le Seapan. Cleachd biadh dìoghrasach ann am modhan-obrach agus cumaidh am plana ithe fallain agad nuair a bhios tu ag ithe agus a 'sgrùdadh.