A bheil thu a 'feuchainn ri cuideam a chall? Faodaidh dreuchd mhòr a bhith aig an dòigh anns a bheil thu a 'còcaireachd agus gu sònraichte an dòigh anns am bi thu a' fuine.
Cuidichidh cuiridhean caipearan calorie ìseal thu a 'gearradh geir is calaraidhean às na reasabaidhean milse as fheàrr leat. Mar sin faodaidh tu fhathast cothrom a bhith tlachdmhor airson biadh a tha càirdeil do bhiadh agus cùm do bhiadh air slighe .
Taisbeanaidhean Rèite airson Bèicearachd
| An àite... | Cleachd ... |
| Bainne, slàn | Saor saillte no 1% bainne |
| Uighean | 2 glainneag uibhe gach ubh no 1/2 ionad ubh cupain gach ugh |
| Siùcair | Measgachadh siùcar splenda |
| Sliceagan seoclaid | Measan tioram |
| Cnuic | Tha feum air leth de mheud (air a thòstadh an toiseach) |
| Flùr geal | Flùr làn cruithneachd |
| Uamh, trom | Bha pàirtean co-ionann a 'toirt bainne air leth-gu leth agus gun ghaoith |
| Uamh, aotrom | Pàirtean co-ionann 1% bainne agus saill bainne a ghluasad |
| Uachtar uachdar | Uachtar sear aotrom no iogart sìmplidh saor bho shaill |
| Òrd | Margarine |
| Iogart le blas measan | Iogart sìmplidh saor bho bhlas measgaichte le measan ùra no reòta |
| Uamh-bhualadh | Gun saillte a chaidh a ghlacadh a 'lobhadh no a' teannachadh bainne sgith (fuaraich) |
| Syrup | Syrup an-siùcair no caoraich an-siùcair no measan fìor-ghlan |
| Coconut | Leth-sùim a dhìth (toast airson an blas àrdachadh) |
| Crustagan traidiseanta | Crùisgean greiseag Greumach |
| Fruit ann an syrup | Fruit ann an uisge no sùgh |
Stiùireadh Coitcheann airson Mèinnean Fallain
Le na h-ionadan-rèiteachaidh gu h-àrd, bu chòir dhut a bhith comasach air na calaraidhean a lùghdachadh anns na tòimhseachain as fheàrr leat. Ach cha mhòr nach eil milis baked ann a tha fìor mhath airson do dhaithead. Ach is urrainn dhut toileachas fhaighinn air ciontach ma tha thu a 'cumail beagan bheachdan ann an cuimhne:
- Tha smachd cuid air a bhith cudromach. Is urrainn dhut toileachas beag sam bith a mhealtainn cho fad 'sa tha thu ga mhealtainn ann am modhan. Dèan cinnteach gu bheil thu ag ithe dìreach aon sheirbheis den mhodach baked as fheàrr leat - no nas fheàrr fhathast, dìreach ithe leth!
- Sgiobadh na cnocan breagha. Uaireannan chan e milseag a bh 'ann ach na stiallan a tha a' cur saill agus calraidhean ris. Mar sin, briseadh sìos an reothadh, chan innis thu gu uachdar lùbte, agus sàbhalaichear na seoclaid airson latha eile.
- Bidh measan a 'cur tomhas ris. A bheil thu airson a bhith a 'coimhead nas fhaide na b' fheàrr air a 'mhullach bakte agus nas brèagha? Cuir measan! Chan eil measan chan e a-mhàin gu math ann an calaraidhean ach tha e cuideachd a 'toirt seachad snàithle a tha càirdeil do bhiadh gus do chuideachadh a' faireachdainn nas luaithe.
- Tòisich le reasabaidhean calorie ìosal. Fhad 's as urrainn dhut fo-riochdachaidhean a chleachdadh gus rèis àbhaisteach atharrachadh, uaireannan bidh e nas fheàrr milsean a dhèanamh a tha gu ìre ìosal ann an calraidhean. Tha meringues, mar eisimpleir, nam briosgaidean callaidh ìosal. Agus tha cèic biadh aingeal glè ìosal ann an calaraidhean agus 's urrainn dha do fhiaclan milis a riarachadh gu furasta. Ma tha thu a 'coimhead airson barrachd reasabaidhean calorie ìosal, coimhead air an eòlaire seo de mhìnichean calorie ìseal . Gheibh thu cuideachd cuid de na h-ìghnean ìosal leis an stiùireadh còcaireachd saill ìosal seo agus cuideachd aig an ionad ìosal carb ìosal againn.
Tobar:
Armstrong, Cheryl H., MBA, RD. Sgoil Luchd-cleachdaidh agus Saidheansan Teaghlaich Oilthigh Purdue. "Bùithtean-obrach 20 Fàgail as Fheàrr air Susbaint Slàn" (Bileag) Beathachadh agus Bùth-obrach Sàbhailteachd Bìdh airson Luchd-solair Bidhe.