Ma tha thu a 'leantainn a' bhìdh gun ghlùin, is dòcha gu bheil fios agad gu bheil a 'chuid as motha de luchd-craiceann àbhaisteach aig a' bhùth air falbh bhon chrìochan, oir cha mhòr nach eil cruithneachd orra (agus uaireannan eòrna agus / no seagal).
Uair dhe na h-uairean, b 'e an roghainn smachdachaidh againn gun ghlùin a bh' ann an luchd-briseadh rus uaireannan iongantach a lorgas tu aig stòran bìdh Àisianach. Ach tha an gluasad a tha a 'sìor fhàs a' gluten air stiùirichean bìdh a stiùireadh gu bhith a 'cruthachadh grunn de luchd-smàlaidh sgoinneil ann an cruth saor bho ghlùin: faodaidh tu a bhith a' faighinn salainn, criosps, agus còmhnagan, a tha uile sàbhailte do dhaoine le galar celiac agus mothachadh gluten.
Seo liosta de na suaicheantais a bhios a 'dèanamh sgàinidh gun ghlatan, còmhla ri taghadh de na seòrsaichean sgiobalta a tha gach companaidh a' dèanamh. Tha mi cuideachd air fiosrachadh a thoirt a- steach air na h-ìrean de ghlùtan a tha a 'dearbhadh a h -uile companaidh (airson barrachd air an cuspair sin, faic: Carson a tha Gluten PPM Àireamhan agus Clàr Gluten PPM - Dè cho math' sa tha Gluten air a bhith ann an diofar sheòrsachan ).
- Gun ghluasad gun ghlùin . Tha a 'chompanaidh Astràilianach seo a' toirt a-mach cuid de na brògan-cleasachd dha na SA, far am faod thu an ceannach air Amazon agus aig cuid de mhòr-bhùithtean. Am measg nam measg tha sgiobannan sìmplidh agus blas, agus dhà no dhà. Feumaidh Astràilia deuchainn de stuthan gluten a thoirt gu crìochan glùtan "nach gabh a lorg", rud a tha a 'ciallachadh gu bheil nas lugha na 5 pàirtean gach millean (ppm) de ghlutan aca - ie ìrean GF-5.
- Air ais gu Nàdar . Air ais gu Nature Foods, fo sheilbh Mondelez Eadar-nàiseanta, a 'dèanamh trì blasan de rusan a tha a' chompanaidh a 'meas gu saor an-gluten gu 20ppm (GF-20). Bi mothachail gu bheil na duilgheadasan sin air an dèanamh ann an goireasan co-roinnte le stuthan a tha a 'gabhail a-steach gluten. Cuideachd, tha a 'chompanaidh a' toirt rabhadh, "mar a tha foirmlean ag atharrachadh, tha sinn an-còmhnaidh a 'moladh gun leugh thu na loidhnichean mus tèid ceannach." Na cheannaich iad an fheadhainn a tha comharraichte "saor bho ghlùtan" mar gu bheil gluten air a thoirt air ais gu craicearan nàdair.
- Maighstir-crèadha . Tha Crunchmaster, companaidh stèidhichte ann an California, a 'dèanamh a-mhàin sgiobannan saor bho ghlùin a-mach à measgachadh de shìol agus de ghràinean. Am measg blasan tha Rosemary & Olive Ola, Salt-mara, Glasraich Ròsta agus Pepper & Leibh. Thathar a ' dearbhadh gun tèid luchd-brathaidh maighstir-crèadha a ghlanadh leis a' Bhuidhinn Gluten-Free Certification (GFCO), a tha a 'feumachdainn deuchainn gu co-dhiù 20 pàirt gach millean (GF-20). Bidh a 'chompanaidh a' dearbhadh gach ruith riochdachaidh de luchd-sgàinidh gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'coileanadh a h-inbhean.
- Companaidh Malairt Edward & Sons . Brown Rice Snaps - bidh sgiobannan ròin cruinn a thig a-steach ann am pasganan plastaig soilleir - air an dèanamh le Edward & Sons, agus tha iad rim faotainn ann an caochladh shreathan mòr-bhùth. Tha blasadairean Brown Rice Snaps a 'gabhail a-steach Plain, Cheddar, Sesame Dubh, Glasraich, Oinniún Garlic agus Feamainn Tamari. Thathas a 'dèanamh deuchainn gu bheil na h-amharasach gu ìre nas ìsle na 20ppm de ghlùtan no ìrean GF-20. Tha cuid cuideachd organach.
- Ener-G . Tha an neach-dèanaimh ainmeil seo de aran saor bho ghlùin agus de bhiadh eile a tha a 'càirdeas aillseachd a' dèanamh diofar sheòrsaichean sgaisearan, a 'gabhail a-steach cinnamon agus blasan lìn. Bidh Ener-G a 'dèanamh sgrùdadh air na stuthan aige gus dèanamh cinnteach gu bheil nas lugha na 5ppm de ghlutan (GF-5) aca.
- Biadh beò . Biadh Tha Alive a 'dèanamh a-mhàin stuthan vegetarian saor bho ghlùin ann an goireas sònraichte gun ghlùin. Tha an loidhne sgiobalta aca a 'toirt a-steach seachd blasan de luchd-craiceann lìn-lìn organach: Original, Onion Garlic, Mexican Harvest, Zest Eadailtis, Snap Ginger, Maple & Cinnamon, agus Hemp. Cuir òrdugh air na sgiogairean air-loidhne no lorg iad aig bùithtean biadhan nàdarra (a 'gabhail a-steach biadh làn).
- Glutino . Neach-dèanaimh bìdh eile nach eil saor bho ghlùin, tha Glutino a 'dèanamh seachd diofar sheòrsachan sgiobannan bidhe agus sgiobalta bùird (nas coltaiche ri salinean). Bidh blasadairean a 'gabhail a-steach Salt-mara, Glasraich, agus Multigrain. Tha Glutino air a dhearbhadh leis a 'bhuidheann Certification Gluten-Free agus bidh ea' dèanamh deuchainn air a 'bhathar gus dèanamh cinnteach gu bheil nas lugha na 20ppm (GF-20) aca.
- Luchd-britheadh Màiri air falbh . Mar as trice, fàsach, dìonach, agus gu tur saor bho ghlutan, bidh Màiri a 'dèanamh còig blas dearbhaidh eadar-dhealaichte (Original, Onion, Caraway, Black Pepper and Herb) a' cleachdadh sìol agus rus donn. Tha a h-uile gin de dhearbhadh air gluten leis an GFCO, a tha feumach air deuchainnean gu ìre nas ìsle na 20ppm de ghluten, no ìrean GF-20.
- Biadh Snack anns a 'Mhuir Mheadhanach . Bidh biadh Snack na Mheadhan-thìreach (roinn de Saffron Road) a 'dèanamh sglèatan stèidhichte ann an sia blasan eadar-dhealaichte: Salt Sea, Pepper Crack, Cucumber Dill, Garlic Parmesan, Rosemary, agus Pepper Roasted. Tha an GFCO gu ìre GF-20 air a dhearbhadh gu saor bho ghlùin agus tha iad air an dèanamh ann an goireas sònraichte de ghluten, a rèir a 'chompanaidh. Bidh biadh snack anns a 'Mhuir Mheadhanach cuideachd a' dèanamh còig stuthan - BeanStalks, Popcorn Organic, All Natural Popcorn, Veggie Medley Chips agus Veggie Medley Straws - a tha air an dèanamh le uidheam sam bith de ghluten, ach tha iad air an dèanamh ann an goireas a bhios cuideachd a 'pròiseas stuthan a tha a' gabhail a-steach cruithneachd .
- Neactar Nàdarra . Bidh a 'chompanaidh beag seo a' toirt ionnsaigh air Cracklebred ann an trì blas: Tùs, Tomato-grèine agus Multigrain. Tha iad uile air an dearbhadh gun ghluin gu 20ppm (GF-20) leis a 'bhuidheann Certification Gluten-Free, agus gheibhear iad air-loidhne no ann an cuid de stòran sònraichte.
- Orgran . Orgran, a tha aithnichte airson a pasta saor bho ghlùin, a 'dèanamh Crispibread (ie, flatbread) agus aodach stoidhle leabaidh ann an grunn bhlasan, nam measg blasan Multigrain, Essential Fiber, Rice agus Corn. Tha a h-uile stuth Orgran saor bho ghlùin, saor bho bainne, saor-uighean, saor bho bhiadh, saor bho GMO agus vegan. Bidh a 'chompanaidh a' dèanamh a luchd-smàlaidh (agus a h-uile càil eile) ann an goireas sònraichte gun ghlùin.
- Schar . Tha a 'chompanaidh seo gun ghlùin, a tha cuideachd aithnichte mar Schar, a' dèanamh leacan flat, craiceann bùird (coltach ri salinean) agus briseadh bìdh. Bidh a 'chompanaidh a' dearbhadh gu ìre nas ìsle na 20ppm (GF-20) a ' lorg ìrean glùtan .
- Sesmark . Bidh Sesmark a 'dèanamh "gluten-free" -sgrùisgte ròisgte, deòin ròin blasach, sgiobannan rus beag agus craiceann Seann Ghrain, agus tha mòran dhiubh rim faotainn ann am mòr-bhùithtean àbhaisteach anns an trannsa sgeadachaidh. Thathas a 'dearbhadh gun tèid na h-amharasaichean a ghlùtan leis a' bhuidheann Certification Gluten-Free. Bi mothachail gu bheil iad air an dèanamh ann an goireas co-roinnte, agus gu bheil cruithneachd ann an cuid de luchd-craiceann Sesmark (bi faiceallach dè am bogsa a cheannaicheas tu).
Fiù mura h-àbhaist thu a bhith ag èigheach sgiobalta dhut fhèin, tha e math an toirt dhaibh airson aoighean nuair a bhios tu a 'cluich - tha craiceann rus agus luchd-sgoltadh sìol air falbh mar sin nach eil duine sam bith a' bualadh tuilleadh nuair a bhios tu a 'frithealadh orra.