Is e sgrathan clachaire an rud as fheàrr a th 'ann airson saladan bho leitis. Tha mi riamh air a bhith na neach-leantainn de shaladain, ach tha mi gu sònraichte a 'toirt gràdh dhomh air a' ghluasad "salad ann an jar". A-nis is urrainn dhut salad a phacaid an oidhche roimhe gun a bhith draghail mu dheidhinn sogginess.
An Inneal as Cudthromaiche: Jason Chlachairean
Tha clachaireachd mòr glainne riatanach nuair a bhios tu a 'dèanamh salad ro thoiseach. Le bhith a 'pacaigeadh an salad agad gu h-inntrigidh, leigidh e dhut an t-aodach a stòradh ann am bonn a' phisg agus an leitis agad aig a 'mhullach.
Mar seo, cha toir an dithis fios gus am bi thu a 'crathadh an rud gu lèir.
Lorg basgaid claisinn 1-ceathramh le beul farsaing. (Ceannaich barrachd air aon, airson na h-amannan sin a dh'fhàgas tu e aig an oifis.)
Tagh na h-uainean agad
Romaine, spinach, kale, arugula, duillear dearg, beinn-deighe, measgachadh coleslaw broccoli - tha iad uile na roghainnean blasta agus ìosal calorie airson bonn an t-salad agad. Tagh aon, no cruthaich do chombo fhèin. A 'dol a-mach? Romaine air a ghearradh.
Tagh do Protein
Is e clasaigeach clasaigeach a th 'ann an brògan cearc air a ghearradh, le craiceann, mar a tha tunna (air a phacaigeadh roimhe ann an uisge seach ola). Ach faigh cruthachail: Feuch air gealagan ugh air an goil cruaidh , bràiste turcaich a th 'air a ghearradh, corragan, feòil-mhara taobh a-muigh, trang-sgeirb feòir, eadhon breacag breagha air a ghearradh. Dìreach dèan cinnteach gu bheil am pròtain agad gu tur fionnar mus cuir thu a-steach e don phisg. Chan eil duine a 'còrdadh ri lettug fàsach!
Tagh do Mix-Ins
Chan eil dìreach mar a tha e na salad a 'ciallachadh gu bheil e "fallain!" Bi sgiobalta mu na h-innealan agad .
Cuir ris na bhiastagan ùra as fheàrr leat: tomato, cucumar, carrran, balgan-buachair.
Airson barrachd pròtain agus blas, tagh aon no dhà dhiubh sin: pònaichean dubha, pònairean dubha, cearcan-dubha, edamame, craobhan arbhair, avocado, càise saill lùghte, cnothan tioram. Air an liosta gun-liosta sam bith: cnògan friochte, cnòthan clach, tha a 'chuid as motha de na càis làn geir (tha Parm agus feta crumbled air leth math oir tha beagan a' dol fada).
PS Tha na pònairean math airson teine a losgadh.
Tagh do dhìoladh
Is toigh leam a bhith a 'coimhead airson dreasaichean aotrom le 50 calories no nas lugha agus chan eil barrachd air 3 gram de geir ann gach 2-tbsp. seirbheis. Is toigh leam na seòrsachan as fheàrr le iogart Grèigeach. Nas cudromaiche: Coimhead na cuibhreannan sin. Gabh spàin tomhais, agus cuiridh e gu feum e. Roghainnean eile? Cleachd salsa, no measgachadh a dhèanamh air an fhìon-bhèigeach as fheàrr leotha le beagan ola ola.
Ùine gus do shlatan a thogail ann an crann
- Ceum 1: Cuir do sgeadachadh ris. Bidh seo a 'cumail do leitg bho bhith a' faighinn soggy. (Gheibh uainean ris a-rithist.)
- Ceum 2: Cuir ris a 'phròtain agus am measgachadh. Pacaich le glasraich chridhe mar chupan, tomatoan, agus cucumearan as fhaisge air an dreasadh - is e an fheadhainn as lugha a th 'ann a bhith soggy. Fàg gu leòr seòmar airson lettuidh.
- Ceum 3: Crìochnaich rudan le na greens, a 'lìonadh a' jar chun a 'mhullaich. Na cuir a phacadh a-steach gu math teann, ge-tà, no cha bhi an t-aodach a 'sgaoileadh gu math nuair a sgrìobhas tu e nas fhaide air adhart.
- Ceum 4: Dèan sgriù air a 'chnoc, agus cuiridh e am poca anns a' chuisnear. Ath-bheothaich an èiginn a bhith ga bhriseadh suas.
Nuair a bhios tu deiseil ri ithe - co dhiubh a tha an fheasgar sin no airson lòn an ath latha - crathadh a 'phisg gus a chòmhdach le aodach. An uair sin gluais a h-uile càil ann am bobhla (no ithe e dìreach bhon phisg).
Airson reasabaidean an-asgaidh, biadh a lorg, cleasan molaidh, agus barrachd, clàraich airson puist-d làitheil an-asgaidh no tadhail air Hung Girl!