Pàirt Chicken Pot Pie Glun-Saor an-asgaidh

Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)

Calraidhean - 248

Saill - 16g

Carbs - 7g

Protein - 20g

Àm Iomlan 50 mion
Prep 30 mionaid , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 7

Cò nach eil a 'còrdadh ri piobair pot air oidhche fuar geamhraidh? Lìonadh creagach làn de chearc agus glasraich a 'dòrtadh fo sgàil òir. Thathas den bheachd gur e "stoidhle Vermont" a th 'air a' phìos-potaidh seo oir tha e air a dhèanamh le briosgaidean air a 'mhullach an àite piegan no crios crèagha. Bidh na briosgaidean teine ​​aig almoin a ' dèanamh an reasain seo gu saor bho ghlùin, agus cuiridh iad dàile mhath de phròtain agus de bheathachadh ris a' mhias. Faodar flù saor-ghlaine no tinnear eile a chleachdadh cuideachd airson an siùsa a thiormachadh ach tha seo gu tur suas dhut.

Ingredients

• 1/4 cupan ìm neo-ghoirtichte no ola olive
• 1/2 cupan oinnsean le cruth
• 1/2 de chupa uaine air a ghearradh le piobar gorm
• 1/2 cuibhreon piobar dubh
• 2 làr-bhùird le flù saor bho ghlútan (roghainn)
• 2/3 cupan bainne soidh gun mhilleadh no bainne gun mhilleadh eile
• 1/3 cupan uachdar trom
• 1 cupan broth cearc
• 3 cupan cearc bruich, ciùbach
• Paca 16-unsa pòna ghlas reòta
• 1 rèis
• taisg bhriosgaidean gun ghlùin

Ullachadh

1. Preheat oven gu 400F.
2. Melt ìm ann an siùpan mòr os cionn teas meadhan. Còcair uinneag ann an ìm gus an tòisich e gu math.
3. Cuir piobar sgiobalta agus piobar dubh, agus leig leis e còcaireachd airson 1 mionaid. Cuir a-steach an flù saor an-gluten an seo ma chleachdas tu; Leig leotha còcaireachd airson 1 mionaid.
4. Cuir ris a 'bhainne, uachdar agus broth. Ma tha thu a 'cleachdadh guar no gumant xanthan, no toradh sònraichte eile, cuir ris an seo e. Cuir ris na pònairean uaine agus an uair sin. Bidh cuid de uisge a 'tighinn a-mach às na pònairean nuair a bhios iad a' còcaireachd, agus mar sin bu chòir an sauce a bhith beagan air an taobh thiugh aig an àm seo. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann. Ged a bhios am measgachadh a 'teasairginn air ais suas, dèan an taisg bhriosgaidean.

1. Nuair a thèid an taois bhriosgaid a dhèanamh agus tha am measgachadh de phìosan-pottaidh teth a 'dòrtadh, dòrtaidh am pìos-pot ann am biadh casserole 2-ceathramh.
2. Lòchrain de thasg briosgaidean a 'tuiteam air a' mhullach, a 'fàgail an rùm airson leudachadh. (Ma tha taois agad a-nis, faodaidh tu spògan a leigeil air pìos de sgòilean alúmanaim airson a chòcaireachd ri taobh pìos na poit.)
3. Bèiceadh mu 10 mionaidean gus am bi briosgaidean donn buidhe.

Fo-thabhartasan de stuth agus molaidhean còcaireachd

Tha roghainn roghainn ann a bhith a 'cleachdadh tinneadair sa mhias seo, agus tha iomadh roghainn ann nuair a thig e gu bhith a' tiormachadh siùsa. Mura h-eil thu a 'cleachdadh flù saor bho ghlùin, faodaidh tu a bhith a' dol airson barrachd stuthan sònraichte, mar flùr bean no min-ris còmhla ri uidheam gùc no cuirp-gualain.

Co-dhiù a tha thu a 'cleachdadh bainne, uachdar, no soy neo-bhrùideil no bainne almond, tha e fìor dha-rìribh dhut fhèin agus don daithead sònraichte a tha thu. Airson na carbs as lugha as , bainne bainne soy (no almond) còmhla ri uachdar airson beairteas.

Airson blas "clach" a bharrachd, an àite a 'bhrò cice faodaidh tu a chleachdadh nas fheàrr na ionad brot Bouillion; dèan e timcheall air dùblachadh a 'chruinneachaidh a tha am pasgan a' gairm, agus nach cuir thu salann sam bith chun an lìonadh.

Agus feuch gun dèan thu eadar-theangachadh air Turcaich airson a 'chearc ma tha cuid a dh' fhàg thu anns a 'frids. Agus mura h-eil thu a 'gabhail cùram do phònairean uaine anns a' phutan pot agad feuch dèan is pògan.