Lùghdaich calraidhean cofaidh le còmhraidhean sùbailte agus cuirmean adhartach
Tha luchd-còrdaidh cofaidh air feadh an t-saoghail gu bheil rudeigin cumanta, agus tha iad a 'còrdadh riutha gu bheil cupan joe aca air an ullachadh anns an dòigh shònraichte aca fhèin. Is fheàrr le cuid dhiubh an cofaidh dubh, tha cuid ag iarraidh spresso, feadhainn eile mar gu leòr bainne. An uairsin, tha siùcar, bòcan soith agus cnò, agus leth-leth airson beachdachadh.
A bheil ùidh agad ann an cofaidh sònraichte? An fheàrr leat latte, cappuccino, mocha, cafe au lait, brew fuar?
Tha an liosta a 'dol air adhart.
A dh'aindeoin dè as toil leat do chofaidh, aig deireadh an latha, a bheil cofaidh math dhut? Tha cuid de rannsachadh a 'sealltainn gum faodadh buannachdan slàinte bunaiteach a bhith ann airson cofaidh.
A bheil an cofaidh fallain?
Tha fallain an crochadh air mar a tha thu a 'mìneachadh am facal "fallain." Mas e calorie ìosal , ìosal- carbohydrate , daithead ìseal geir a tha math dhut, tha cupan cofaidh dubh ag obair gu math anns an daithead agad. Chan eil ach aon calorie ann an cupa cofaidh ma thèid a thoirt dubh. Bidh fiosrachadh beathachaidh mu aon de na deochan as fheàrr le Ameireagaidh ag atharrachadh a rèir na tha thu a 'cur ris a' chupa sin. No, ma dh 'òl thu barrachd air aon cupan mar a tha thu a' frithealadh.
| Fiosrachadh mu dheidhinn beatha-cofaidh | |
|---|---|
| Cupa Meud 1 (270 g) | |
| A rèir seirbheis | % Luach làitheil * |
| Calraidhean 1 | |
| Calraidhean bho Fat 0 | |
| Gu lèir Fat 0g | 0% |
| Sàithichte Saill 0g | 0% |
| Saill poli-neamh-shàthaichte 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Potasium 132.15 meatair | 4% |
| Carbohydrates 0g | 0% |
| Fiber Dietary 0g | 0% |
| Sùrsair 0g | |
| Protein 0.3g | |
| Calcium 0% | |
| > * Stèidhichte air daithead 2,000 calorie | |
A bheil e cofaidh beathach?
Stèidhichte air na fìrinnean beathachaidh, a bharrachd air àireamh ainmichte de phlasasium, chan eil luach cuibhrichte aig cupa dubh cofaidh. Bidh sin ag atharrachadh ma roghnaicheas tu cupan java le bainne. Bidh a 'mhòr-chuid de dh'Ameireaganaich a tha ag iarraidh bainne le cofaidh, a' faighinn mu 1/4 cupan bainne a chuir ris. Bidh an luach beathachaidh anns a 'chupa cofaidh sin a' dol suas, mu dheidhinn mar a bhiodh dùil agad nan deoch thu 1/4 cupan bainne.
Gu dearbh, bidh am factar beathachaidh agad ag atharrachadh a rèir an seòrsa bainne a chuir thu ris, mar eisimpleir, chan eil geir sam bith ann am bainne sgìth agus cuiridh e mu 43 calories ri cupan bainne an aghaidh cappuccino le bainne gu lèir, le 77 calories agus 4 gram de gheir.
Adhartachadh Caloric
Dìreach mar bhiadh sam bith, nas motha a chuireas tu ris, mar siùcar, caramal agus uachdaranan milis, na calaraidhean a bheir thu a-steach don inntinn làitheil agad.
| Adhartach | Calories / Saill a bharrachd |
|---|---|
| Siùcar (1 teaspoon) | 16 calaraidhean / 0 saill |
| Half agus leth (2 làr-bhùird) | 40 calaraidhean / 4 gram de gheir |
| Coffeemate Frangach Vanilla Creamer (1 bòrd-bhùird) | 35 calories / 2 gram de gheir |
Buannachdan a dh'fhaodadh a bhith ann an cofaidh
Is dòcha gum bi cofaidh ceangailte ri buannachdan slàinte sònraichte. Mar eisimpleir, tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil cunnart nas lugha de dhroch ghalairean ann an deoch cofaidh nam measg tinneas an t-siùcair seòrsa 2, galar Pharkinson, tinneas cridhe, dementia, agus eadhon cuid de dh 'aillse. Tha cuid de sgrùdaidhean air caitheamh cofaidh a cheangal ri caochladh cunnart bàis. Ach chan eil sin a 'ciallachadh gu bheil cofaidh ag adhbharachadh nan sochairean slàinte seo.
Tha luchd-rannsachaidh ag ràdh nach eil fios aca carson a tha na deoch-slàinte a 'còrdadh ris na sochairean slàinte sin. Ach sa chumantas bidh eòlaichean meidigeach a 'comhairleachadh gum bi cofaidh dubh, an àite deochan cofaidh le siùcair agus geir, nas coltaiche.
Tha caffeine, caractar, a dh'fhaodadh cuideachadh le daoine a bhith a 'faireachdainn nas beairtiche, ach tha cuid de dhaoine, leithid boireannaich ann an cunnart airson osteoporosis agus daoine le bruthadh-fala àrd, a dh' fhaodadh a bhith ag iarraidh cuartachadh caffeine.
A 'taghadh agus a' stòradh cofaidh
Bidh blas cofaidh aig a 'char as fheàrr nuair a tha na pònairean ùr. Air an adhbhar sin, bidh mòran de luchd-leantainn java a 'ceannach pònaichean ùra gu h-iomlan agus gam bualadh sa bhad mus cleachd iad iad. Ge bith a cheannaicheas tu cofaidh bean gu lèir no an tionndadh talmhainn, bu chòir cofaidh a chumail ann an soitheach teann, èadhair aig teòthachd an t-seòmair, a rèir Comann Nàiseanta nan Cofaidh.
Ullaich do chofaidh fhèin
Nuair a nì thu deoch cofaidh fhèin, bidh thu a 'cumail smachd air an ìre siùcair, an t-suim agus an seòrsa bainne agus an tomhas de chaffeine a bhios a' dol a-steach do gach cupa.
Tha mòran deochan bùth cofaidh air an luadhadh le calraidhean agus tha iad daor cuideachd. Mar sin, carson nach eil thu a 'sàbhaladh ùine, a' sàbhaladh airgead, agus a 'sàbhaladh calraidhean aig an aon àm?
Nuair a bhios tu a 'dèanamh an reasair cofaidh as fheàrr leat, cleachd bainne sgithidh agus sirupan gun siùcair gus dèanamh cinnteach gu bheil an deoch cofaidh ìosal ann an calraidhean. Faodaidh tu cuideachd còcoan no sinamon pùdair a chleachdadh air mullach an deoch airson blas an-sàs ann an syrup blasail gus calaraidhean a bharrachd a ghearradh.
A bheil feum agad air caffeine a thaghadh ann am meadhan an latha? An àite a bhith a 'ruigheachd airson deoch bhog , dèan cofaidh èibhinn dhut fhèin. Brew an espresso, cuir deigh, agus cuir cupan leth de bhainne sgàil fuarach. Tha deoch-làidir, mar Coke and Pepsi, a 'toirt a-steach timcheall air 150 calories gach seirbheis 12-ounce agus nach eil beathachadh fallain sam bith ann. Tha cofaidh èibhinn le bainne sgìth a 'toirt a-steach mu 40 calaraidhean, 4 gram de phròtain, agus beathachadh eile mar calcium.
Cuideachd, smaoinich air an ùine a shàbhalas tu le bhith a 'sgapadh turas maidne chun bùth cofaidh. Dh'fhaodadh na 15 mionaidean a dh 'fhaodadh tu a bhith a' fuireach ann an loidhne bìdh cofaidh gach latha a bhith air an cosg air muileann-treabhaidh.
Agus, eadhon ged a chuir thu airgead a-steach dhan neach-dèanamh spresso fhèin agad fhèin, bhiodh thu fhathast a 'sàbhaladh ceud dolair sìos sìos an loidhne an àite a bhith a' cosg $ 25 san t-seachdain gu cuibheasach aig an ionad barista stad no Starbucks.
Faodaidh atharrachadh sìmplidh air mar a bheir thu do chofaidh a h-uile latha 100 no 200 calories bho do dhaithead làitheil agus faodaidh buaidh mhòr a bhith aige aig deireadh na mìos. Beachdaich air a bhith a 'tasgadh ùine agus airgead a-steach a dh'ionnsachadh mar a nì thu deochan cofaidh aig an taigh. Dh'fhaodadh na daoine aig a 'bhùth cofaidh agad a chall, dh'fhaodadh gum biodh an sporan agad beagan nas truime, agus dh'fhaodadh gum bi thu nas toilichte nuair a bhios tu a' ceum air an sgèile aig deireadh na mìos.
> Stòran
> Butt, Sultan M. Coffee agus a chleachdadh: buannachdan agus cunnartan. Sgrùdaidhean Cudromach ann an Saidheans Bidhe agus Beathachadh. 2011; 51 (4): 363-73.
> Freedman ND, Pàirc Y, et al. Comann deoch-cofaidh le bàs iomlan agus sònraichte airson adhbharan. New England Journal of Medicine . 2012; 366 (20): 1891-1904 ..
> Powell, A. Mar a tha Coffee Loves Us Back. Gazette Harvard. 28 Sultain, 2015.
> Ionad Meidigeach Rush. Buannachdan slàinte cofaidh. Faigh a-mach slàinte. s an Iar-Dheas