Confession: Uaireannan bidh sinn uaireannan a 'caitheamh amannan nas sìmplidh nuair a shaoil an saoghal daithead cho duilich. An latha an-diugh, tha uiread de litrichean-fuaim ann anns gach àite: air pasganan toraidh, irisean, agus air feadh an lìn. Ach dè a tha iad a 'ciallachadh dha-rìreabh?
BMI
Tha BMI na sheasamh airson clàr-amais cruinneas corp. Is e tomhas de bhroilleach na buidhne a th 'ann stèidhichte air cuideam a thaobh àirde. Bidh BMI glè thric air a chleachdadh gus faighinn a-mach a bheil aon rud ro throm no ro throm.
Ach, tha buidhnean fallain a 'tighinn a-steach air gach meud eadar-dhealaichte, agus tha mòran eòlaichean ag aontachadh nach eil BMI a' tighinn gu crìch uile gu lèir a thaobh a bhith a 'tighinn gu slàinte. Ma tha thu mì-chinnteach, innis do BMI an seo.
Cleanse / Detox
Tha na teirmean seo neo-shoilleir. Mar as trice, bidh iad a 'toirt iomradh air cur às do tocsainnean agus eileamaidean cronail eile bhon t-siostam agad. Gu tric bidh iad co-cheangailte ri ceumannan mòra, leithid dietan-sùgh no a 'mhòr-chuid ag òl uisge lemomaich le piobar cayenne (fìor!).
Is dòcha gu bheil thu a 'faighinn call cuideam leotha sin, ach tha e coltach nach bi e maireannach. Tha mòran de luchd-proifeiseanta leigheis ag ràdh nach eil feum air glanadh agus mì-bhualadh oir tha dì-losgadh na dhreuchd nàdarra a tha na buidhnean againn a 'dèanamh leotha fhèin.
Gluten
Tha am pròtain cruithneachd seo air a dhìteadh gu cinnteach thar nam beagan bhliadhnachan mu dheireadh. Mar a tha an t-ainm ag ràdh, tha gluten mar ghiùlan gus cumadh bidhe a chumail suas. Ach tha mòran dhaoine air falbh gu glùtan, ge-tà, chan eil ach àireamh bheag den t-sluagh ann an eas-glùinean no galar celiag (droch dhroch òrdugh far a bheil gluten a 'toirt a-steach an galair bheaga).
Ma tha thu dìreach a 'coimhead airson cuideam a chall, tha thu nas fheàrr dheth a bhith a' cur às do ghràinean grinn làn-phròiseasach mar aran geal, bagels, agus pasta. Bidh glutenan ann am mòran de ghràinean iomlan, ach dh'fhaodadh iad sin a bhith a 'cuideachadh oidhirpean call cuideam . Agus rabhadh a thoirt dhut: tha biadh sgudal saor bho ghlútan fhathast na bhroinn sgudail.
GMO
Chan eil GMO goirid airson fàs-bheairtean ginteilichte.
Tha biadh a tha a 'toirt a-steach GMO air atharrachadh a dhèanamh air an DNA agus air atharrachadh tro innleadaireachd ginteil.
Is tric a lorgar GMOan ann am bathar pacaichte. Ann an 2016, chuir Ceann-suidhe Obama an ainm ri bile a dh 'fheumadh a bhith a' labar biadh a tha a 'gabhail a-steach stuthan a chaidh atharrachadh gu gnàthach. Dìreach cumaibh seo ann an aire: Chan eil bathar le bileag neo-GMO gu math càirdeil. Thoir sùil air na pannalan beathachaidh sin!
Macros
Gearr airson macronutrients , is e macros na prìomh beathachadh a tha a dhìth air na cuirp againn. Bidh an fheadhainn a tha a 'leantainn daithead macro stèidhichte air na trì mòr: carbohydrates, pròtain, agus geir. Tha macro bàsachadh airson ceudad sònraichte de gach macronutrient.
Nàdarra
A 'dol suas: Tha am facal-faire seo gu tur neo-riaghailteach. Mar as trice tha e a 'ciallachadh nach eil dathan fuadain, blasan no stuthan sìnteil eile ann am biadh. Dìreach mar a tha mòran de shuidheachaidhean briathrachais eile air an liosta seo, chan eil nàdar a 'ciallachadh gu bheil biadh air a sgaradh gu fèin-ghluasadach airson call cuideam. Na gabh dragh: tha beagan blasadan nàdarra againn a dh'fhaodas tu a bhith a 'faireachdainn math mu bhith ag ithe !
Air adhart
Bidh an USDA a 'dearbhadh dè na stuthan a gheibh ròn organach. Tha seo a 'sealltainn gu bheil an toradh air a thoirt gu buil ann an dòigh shònraichte: a' cleachdadh cleachdadh puinnseanan-bidhe, todhar todhair, agus ceimigean neo-fhàbharach eile.
Tha feumalachdan eadar-dhealaichte aig diofar bhiadh airson a bhith air an liosta mar organach.
Mar eisimpleir, airson feòil-mhara a bhith organaich, feumaidh cothrom a bhith aig na bàichean air talamh ionaltraidh, a bhith air am biathadh mar bhiadh organach dearbhaichte, agus gun a bhith a 'faighinn antibiotics agus hormona sam bith.
Thoir fa-near: Chan eil a bhith a 'faicinn am facal "organach" air bileag a' ciallachadh gu bheil e ìosal ann an calaraidhean.
Paleo
Tha an daithead seo air a bhith air leth measail anns na beagan bhliadhnaichean a chaidh seachad. Bidh e a 'faighinn a h-ainm bho "Paleolithic," an ùine a tha an daithead seo ag iarraidh a bhith a' dèanamh aithris. Tha e gu h-àraid ag ithe mar na Flintstones!
Dè a th 'ann an OK? Feòil, iasg, biadh mara, feòil, measan, uighean, cnothan, sìol agus ola fallain. Dè nach eil? Greim gràn, cuisreagan, bainne, siùcar grinn, buntàta, biadh a chaidh a phròiseas, salainn, agus ola làn.
Seo mo mhìneachadh mionaideach de ghluasad Paleo.
Probiotic
Tha probiotics nan bacteria beò agus a 'biathadh a tha math airson do shlàinte. Gheibh thu iad ann am foirm pill agus ann am biadh sònraichte mar iogart, sauerkraut, agus kimchi. Dè mu dheidhinn iogart agus measan Greugach airson bracaist an-dè?
Superfoods
Ged as e margaidheachd as motha a tha seo (chan eil riaghailtean ann), tha e a 'buntainn ri biadh a tha a' faighinn buannachdan mòra beathachaidh, me vitamain, mèinnirean, antioxidants agus mathaidhean àrd-inbheach eile. Smaoinich air caoraich (bòcag mhòr ma tha thu an-còmhnaidh acras ), glasan-duilleach, agus biadh omega-3 saidhbhir mar bhradan.
Airson reasabaidean an-asgaidh, biadh a lorg, cleasan molaidh, agus barrachd, clàraich airson puist-d làitheil an-asgaidh no tadhail air Hung Girl!