Roghainnean Slàinte as Fheàrr agus as Miosa aig Bùthan Sìneach
Am faic thu na roghainnean bìdh as fheàrr san t-Sìneach nuair a bhios tu aig an taigh-bidhe as fheàrr leat? No is dòcha gu bheil thu airson biadh Sìneach a chòcaireachd aig an taigh. A bheil fios agad dè am biadh Sìonach as fallaine airson ullachadh? Ma tha thu air daithead gus do shlàinte a leasachadh no cuideam a chall , cleachd an iùl seo gus biadh Sìneach calorie a thaghadh aig an taigh no a-muigh air a 'bhaile.
A 'dèanamh anailis air a' chlàr-taice Sìneach
Ma tha thu aig taigh-bìdh Sìneach san sgìre agad, gabh greis gus measadh a dhèanamh air a 'chlàr-bìdh mus òrdaich thu.
Gu tric tha duilleagan agus duilleagan de roghainnean ann agus chan eil ainmean nam biadh an-còmhnaidh eòlach. Mura h-eil thu ag aithneachadh stuth no modhan ullachaidh, dèan cinnteach gun iarr thu air do fhrithealaiche fiosrachadh beathachaidh cudromach fhaighinn mus dèan thu an co-dhùnadh deireannach agad.
Faodaidh tu cuideachd iarraidh air do bhiadh a bhith air a dhealbh airson na feumalachdan diadhaidh agad. Iarraibh gum bi interes no innealan air an cur air dòigh gus barrachd glasraich steamed no gràn iomlan a ghabhail a-steach. Faighnich airson sàsaichean air an taobh no airson làraichean taobh àrd-geir, àrd-calorie airson bràistean saidhbhir no bròin làidir a chur nan àite. Ma tha thu a 'feuchainn ri gearradh air ais air gualaisg stalcach, iarr rus donn an àite rus geal. Tha Brown rèis a 'toirt seachad barrachd snàithle a ghabhas a bhith freagarrach airson daithead a dh'fhaodas do chuideachadh le bhith a' faireachdainn làn gus ithe nas lugha .
Biadh Sìonach as Coileanta
| Fiosrachadh mu Chow Mein | |
|---|---|
| Cupa Meud-seirbheise 1 (45 g) | |
| A rèir seirbheis | % Luach làitheil * |
| Calories 237 | |
| Calraidhean bho Fat 125 | |
| Fat gu lèir 13.8g | 21% |
| Sàithichte Fat 2g | 10% |
| Saill poli-neamh-shàthaichte 7.8g | |
| Monounsaturated Fat 3.5g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 198mg | 8% |
| Potasium 54mg | 2% |
| Carbohydrates 25.9g | 9% |
| Fiber àraidh 1.8g | 7% |
| Sùrraichean 0.1g | |
| Protein 3.8g | |
| Vitam A A 0% · Vitamal C 0% | |
| Cailcium 1% · Iarann 12% | |
| > * Stèidhichte air daithead 2,000 calorie | |
Is e Chow mein aon de na miasa as measail air a 'chlàr-bidhe aig taighean-bidhe Sìneach, gu h-àraidh sna Stàitean Aonaichte. Tha chow mein na mhias nòdal ugh friochte. Glè thric, cuir feòil frithte no glasraich air an cur ris a 'mhias.
Chan eil na calaraidhean ann an chow mein glè àrd (mar a tha air an comharrachadh air a 'bhileig Fiosrachadh Nutrition) ach cumaibh cuimhne air na cunntasan calorie is geir airson seirbheis aon-cupa.
Gu tric bidh itheadairean a 'ithe dhà no trì cupan nuair a bhios iad a' cladhach ann an taigh-bidhe Sìneach.
Tha rollaichean ugh a 'còrdadh ri cuspair Sìneach eile. Bidh beathachadh airson ròin ugh ag atharrachadh a rèir mar a tha iad air an ullachadh. Faodaidh rolan ugh fhiadhaich le muiceann no seacan 100-200 calories gach rola a thoirt seachad. Ach tha e coltach gum bi rolaichean ugh pàipeir ròisgte nas lugha na 100 calaraidhean gach rola.
Roghainnean na Slàinte air Clàr-taice Sìneach
Bidh roghainnean bìdh nas fallaine Sìonach a 'gabhail a-steach gu leòr glasraich steamed, leithid broccoli no pods pea agus broth. Am measg cuid de na rudan fallain as tarraingiche air clàr-taice Sìneach tha:
- brot teth agus searbh
- brot aibhne
- rolla earrach steamed
- snewers cearc teriyaki
- lannan air a dhèanamh le clach no seabhagan air an steamadh no air bruich
- steamed vegetables
- glasraich, feòil throm no èisg a 'tionndadh (iarr nach eil ola air a chleachdadh airson ullachadh)
- bok coy
Roghainnean Slàn Fhadha air a 'chlàr-taice Sìneach
Ged a tha mòran de bhiadh Sìneach traidiseanta fallain, chan eil cuid dhiubh. Is dòcha gum bi biadhan a tha air an friogais no air an còmhdach ann an saucean milis no fiadhaich àrd ann an saill, àrd siùcair agus àrd ann an calraidhean. Faodaidh tu daonnan òrdugh a dhèanamh air na biadhan seo agus feuch ri ithe dìreach earrann bheag , ach faodaidh sin a bhith duilich ann an taigh-bìdh Sìonach oir tha biadh tric air a chleachdadh mar dhòigh teaghlaich.
Ma tha thu a 'feuchainn ri do bhiadh a leasachadh no cuideam a chall,' s dòcha gum bi thu airson na nithean taghte seo a lughdachadh no a sheachnadh:
- èibhinn a th 'air a chasg no a chrioblachadh
- rollaichean ugh traidiseanta a tha air an sgrìobadh
- Cearc Seanailear Tso
- Cearc Kung Pao
- cuibheagan a tha àrd ann an geir
- biadh a tha còmhdaichte le sàsaichean beairteach (mar Hoisin no sauce milis is searbh)
Ma tha thu a 'feuchainn ri cuingealachadh salainn a chuingealachadh, bu chòir dhut cuideachd iarraidh air an fhrithealaiche agad molaidhean. Tha mòran de bhiadh Sìonach (gu h-àraidh biadh giùlain Sìneach) air an ullachadh le tòrr sodium.
Biadh Sìonach fallain ri chòcaireachd aig an taigh
Ma tha thu measail air biadh Sìonach, sàbhalaidh tu calraidhean agus airgead ma chì thu e aig an taigh.
Nuair a bhios tu a 'taghadh reasag bidhe fallain Shìona, faodaidh tu smachd a chumail air na h-innealan agus eadhon eadar-theangachadh a-mach gus an stuth geir is calorie a lùghdachadh.
Feuch aon de na reasabaidhean sin aig an taigh.
- Bràistean Sìona Brothy
- Szechuan Tofu & Green Bean Stir-Fry
- Cice milis is searbh le Brown Rice
Cuimhnich nach eil e gu diofar càit a bheil thu ag iarraidh ithe ma tha thu ag iarraidh biadh tlachdmhor Sìneach a mhealtainn, smachd air cuibhreannan agus roghainnean bìdh sgaraichte a 'dèanamh a h-uile diofar.