Èisteachd Fallain vs Obsession
Tha ithe fallain na amas airson mòran agaibh a bhith ag iarraidh a bhith a 'faighinn cumadh. Gus do chuideachadh gus soirbheas a shoirbheachadh, bidh cinn-latha làitheil a 'margaidheachd nan deoch fad as ùire. Is e liostaichean farsaing de bhiadh glan a bu chòir dhut ithe ann an artaigilean air-loidhne. A thuilleadh air an sin, tha grunn bhrathan-naidheachd a 'sealltainn mar a tha fàs-bheairtean ginteil (GMOan) a ' dèanamh cron air do bhodhaig agus carson a tha e ag ithe ach organaig an dòigh air adhart.
Tha am fiosrachadh math, ach dè a thachras nuair a thèid am fòcas air ithe fallain a thoirt gu mòr neo-fhallain?
Tha Orthorexia na eas-òrdugh neo-dhearbhte a tha a 'tighinn am bàrr a rèir an Ionad Galair Neuropsychiatric agus Treatment. Tha e air a mhìneachadh mar ionnsaigh le beathachadh ceart a tha air a chomharrachadh le daithead cuingealaichte, pàtranan ithe deas-ghnàthach, agus a 'seachnadh a h-uile bidhe a tha a' creidsinn gu bheil e mì-laghail.
Dè a tha ag adhbharachadh Orthorexia?
Tha dòigh beatha fhallain a tha a 'gabhail a-steach raon farsaing de mhac-eòlaiche riatanach agus air a bhrosnachadh. Ach, tha eadar-dhealachadh ann eadar a bhith ag ithe fallain agus an smaoineachadh inntinn iomchaidh air cùl biadh.
Bidh Orthorexia a 'tòiseachadh gu h-onarach mar mhiann gabhail ri dòigh-beatha fhallain tro roghainnean bìdh nas fheàrr. Tha rùn math a 'tighinn gu bhith na èideadh air càileachd biadh agus purity.
A rèir na Buidheann Nàiseanta de Thrioblaidean Èisteachd, faodaidh an fheadhainn a tha ag ithe fallain ach a bhith a 'leasachadh obsession mì-fhallain leis a bhith a' fulang orthorexia nervosa. Tha Orthorexia Nervosa air a mhìneachadh mar cho-dhùnadh air ithe ceart.
Bidh Orthorexia a 'tòiseachadh mar oidhirp neo-chiontach ri bhith ag ithe nas slàinteail, ach bidh daoine a tha a' fulang a 'leasachadh rèiteachadh air càileachd bìdh agus purity. Bidh iad gan ithe le dè agus dè a bhios iad ri ithe, agus ciamar a dhèiligeas iad ri sgaoilidhean. Bidh feum air tiomnadh iarainn airson an stoidhle ithe meadhanach seo a chumail suas.
Tha a bhith a 'cumail suas fèin-spèis glè chudromach do dhaoine a tha a' fulang orthorexia a tha a 'faireachdainn gu bheil iad air an cumhachdachadh leis an comas aca smachd a chumail air ionracas a' bhìdh aca. Bidh iad a 'faicinn gach latha mar chothrom air biadh ceart, a bhith a' dèanamh roghainn fhìor, agus ag èirigh os cionn feadhainn eile ann am prìomhachas bidhe. Ma bhuannaicheas buaireadh, feumaidh an fheum a bhith a 'peanasachadh tro bhith ag ithe nas giorra, a' biathadh, agus eacarsaich.
Tha Orthorexia na mhì-rian adhartach
Tha sgrùdaidhean tòiseachaidh airson breithneachadh agus buaidh an t-sluaigh fhathast a 'dol air adhart. Tha coltas gu bheil comharraidhean Orthorexia a 'nochdadh co-chòmhdach le eas-òrdugh mar anorexia nervosa, mì-rian èiginneach (companasach) (OCD), agus iomagain.
Tha Anorexia agus orthorexia coltach ris gu bheil iad a 'cuingealachadh biadh ach tha na h-eagallan mun bhiadh eadar-dhealaichte. Chan eil luchd-fulaing Orthorexia eagal a bhith a 'faighinn geir ach tha iad air am meas mar phobic thar biadh nach eil a' creidsinn gu leòr gu leòr airson ithe.
Chan eil an àireamh de bhiadh air a chuingealachadh ri biadh organach agus làn-dhearbhte . Mar as trice tha biadh nach eil a 'tomhas suas ri inbhean "glan" orthorexia air falbh bhon daithead. Tha an t-eas-òrdugh, chan e a-mhàin gu bheil e neo-sheasmhach ach adhartach ann an nàdar.
Tha buidhnean bìdh iomlan mar bainne no gràn air an cur às do aon-air-aon ann a bhith a 'lorg an daithead glan, fallain "foirfe". Faodaidh a bhith a 'cur às do bheathachadh riatanach bhon bhiadh a bhith a' dol air adhart gu bhith a 'faighinn droch shlàinte agus droch dhroch bheathaichean ann an cùisean orthorexia cruaidh.
Gu tric chan eil luchd-fulaing orthorexia a 'tuigsinn gu bheil smachd air biadh air fàs nas cudromaiche na bhith ag ithe fallain.
Orthorexia is Isolating
Bidh neach le orthorexia a 'tòiseachadh a' dèanamh aonar bho ghnìomhan sòisealta agus biadh teaghlaich. Tha eagal mun a bhith comasach air biadh itheach a 'fàs nas làidire na bhith a' cosg ùine le daoine.
B 'fheàrr leotha a bhith nan aonar na ceistean aghaidh agus breithneachadh bhon fheadhainn nach tuig an cuid faireachdainnean mu bhiadh. A rèir Acadamaidh Beathachaidh agus Dietetics, chan eil daoine a tha a 'fulang orthorexia a' còrdadh ri biadh san aon dòigh gu bheil cuideigin le dàimh fallain ri biadh.
Bidh neach fa leth a bhios ag ithe fallain a ' còrdadh riutha agus a' faicinn biadh mar chonnadh agus a 'beathachadh airson a' bhodhaig aca. Chan eil pròiseas smuaintean a bharrachd ann no dragh mu bhith a 'gabhail biadh. Mar as trice bidh neach a tha a 'fulang orthorexia a' faireachdainn gu math nuair a bhios iad ag ithe biadh a tha air a mheas math no sàbhailte. Ma dh 'fhalbh iad bho na cuingealachaidhean mòra daithead aca fhèin, tha e ag adhbhrachadh iomagain agus fèin-bhualadh.
Bidh mòran dhaoine a 'fuasgladh bho chomharraidhean Orthorexia
Is e abairt a th 'ann an Orthorexia Nervosa nach eil fhathast air a dhearbhadh gu clinigeach mar mhì-rian. Ach, tha mòran de dhaoine a 'fulang le comharraidhean lag agus fo label de orthorexia. Seach gu bheil gluasadan bìdh ithe glan air fàs nas tlachdmhoire, tha barrachd ùidh anns a 'chuspair seo le luchd-clionaigeach agus luchd-rannsachaidh.
Tha a 'chomann air gabhail ri biadh fallain agus easmhachd a tha cho seasmhach. Chaidh giùlan luchd-fulaing orthorexia a mhilleadh agus eadhon a bhith a 'coimhead air adhart gu mòr leis an fheadhainn a tha airson na h-aon amasan a choileanadh.
Bidh luchd-fulaing orthorexia a 'faireachdainn gu bheil cumhachd aca le moladh fhad' sa tha iad a 'falach air cùl a' bheachd gu bheil iad ag ithe ceart agus fallain. Air sgàth a 'cheist seo, chan eil mòran eòlach air cho duilich' sa tha orthorexia agus comharraidhean.
Stigmas agus Orthorexia ithe ithe
Tha ithe glan air fàs gu bhith na phàtran diadhaidh a tha measail air beathachadh ceart. Tha mòran dhaoine air an cuid slàinte agus fallaineachd a leasachadh leis an seòrsa ithe seo a tha mar as trice cuingealaichte ann an nàdar. Tha e a 'gabhail a-steach oidhirp mothachail gus biadh a sheachnadh mì-fhallain no neo-fhallain a sheachnadh. Faodar seo a thoirt gu ìre fìor no neo-sheasmhach far am faod orthorexia a bhith na dhuilgheadas. Thathas cuideachd a 'sealltainn gu bheil ithe gu leòr a' tighinn le stigmaichean sòisealta.
A rèir an rannsachaidh, tha fianais mhòr ann a tha a 'sealltainn gu bheil daoine air am breithneachadh a rèir an cuid giùlan ithe. Mar eisimpleir, thathas a 'meas gu bheil daoine fa leth a' biathadh biadh bochd nas tarraingeach, deimhinneach, agus mothachail an coimeas ris an fheadhainn a tha a 'gabhail biadh daithead àrd. Bha beachdan eile de dhaoine a bha ag ithe bhiathag saill ìseal gam beachdachadh gu ìre mhòr, mì-thoilichte, mì-shòisealta, agus fèin-chudromach.
Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn bheachdan measgaichte mu dhaoine a bhios ag ithe gu h-fhallain, ach a' moladh buaidh shòisealta a thaobh nan giùlan ithe glan. Cuideachd, tha e coltach gu bheil beachd àicheil ann de dhaoine le duilgheadasan ithe. Tha an stiogma àicheil air ithe glan agus comharraidhean orthorexia air adhbhrachadh dha mòran dhaoine cumail sàmhach mu dhuilgheadas a dh'fhaodadh a bhith ann.
Bha aon sgrùdadh a bha a 'sgrùdadh beachdan sòisealta ag iarraidh air com-pàirtichean tuairisgeul goirid a leughadh de 149 boireannach a' mìneachadh an dòigh-beatha agus an cleachdaidhean ithe. Gus measadh cothromach a dhèanamh air na boireannaich, chaidh buidheann smachd a chruthachadh a 'mìneachadh an dòigh-beatha aca ach gun iomradh air pàtrain ithe. Chaidh iarraidh air na saor-thoilich measadh a dhèanamh air mar a bha iad a 'faireachdainn mu gach boireannach.
Sheall toraidhean rannsachaidh nach robh beachdan dearbhach air an fheadhainn le pàtranan daithead glan an coimeas ris a 'bhuidheann smachdachaidh. Cho-dhùin na com-pàirtichean nach robh ùidh aca ann a bhith sòisealta leis na boireannaich ag ràdh gun robh iad ag ithe glan. Bha an fheadhainn le eas-òrdugh ithe air an rangachadh cho àicheil na an fheadhainn a bha ag ithe glan an coimeas ris a 'bhuidheann smachdachaidh.
Tha e coltach gum faodadh gluasadan sòisealta àicheil airson giùlan ithe glan, gu sònraichte nuair a thig e gu math (orthorexia nervosa). A rèir an rannsachaidh, tha e cudromach gum bi tuigse nas fheàrr air an stiogma a tha mun cuairt nan diofar sheòrsaichean de bhiadh ithe. Bhiodh e na cheum adhartach a bhith a 'lùghdachadh no a' cur às do dhuilgheadasan sòisealta dhaibhsan a tha a 'fulang leis na cumhaichean sin.
Tha ath-bheothachadh comasach
Orthorexia Is e droch staid a th 'ann an Nervosa a dh' fhaodadh droch bhuaidhean inntinn agus corporra a bhith ann. Tha e duilich a bhith a 'gabhail a-steach duilgheadas a bhith agad le fònaidhean bìdh. Tha mòran de dhaoine a tha a 'fulang orthorexia fhathast a' diùltadh mu na giùlain aca.
Bidh feum air dàibheadh gu taobh inntinn is faireachail de ghiùlan bìdh gus faighinn thairis air orthorexia. Is e seo as fheàrr a dhèanamh le neach-obrach proifeasanta ann a bhith a 'làimhseachadh eas-òrdan ithe.
Tha ath-bheothachadh comasach air luchd-fulaing orthorexia deònach na ceumannan a tha riatanach a ghabhail gus atharrachadh. Bhiodh seo a 'gabhail a-steach a bhith a' gabhail ri beachdan reusanta agus fallain mu bhith a 'gabhail biadh. A rèir Comann Nàiseanta Eas-bìdh Èisteachd, bidh daoine fhathast ag ithe gu slàinte, ach gheibh iad tuigse eadar-dhealaichte air dè a tha fallain ag ithe .
Am measg cuid de na ceumannan ath-bheothachaidh agus seallaidhean ùra mun bhiadh tha:
- Chan eil cleachdadh bìdh gad dhèanamh nas fheàrr.
- Chan eil fèin-mheas stèidhichte air càileachd an daithead agad.
- Bidh an ìomhaigh agad a 'gluasad air falbh bhon bhiadh a bhios thu ag ithe.
- Tha do bheatha a 'gabhail a-steach rudan cudromach eile - obair, spòrs, agus dàimhean.
- Gheibh thu mìneachadh nas fharsainge air cò thu a tha an àite a bhith ag amas air biadh.
- Tha biadh cudromach, ach dìreach aon phàirt bheag den bheatha.
> Stòran:
> Donini LM, US, Orthorexia nervosa: sgrùdadh tòiseachaidh le moladh airson breithneachadh agus oidhirp tomhas a dhèanamh air tomhas an fhìrinn, Journal of Eating and Weight Disorders , 2004
> Karin Kratina, PhD, RD, LD / N, Orthorexia Nervosa, Comann Nàiseanta Eas- aonta Èisteachd
> Koven, Nancy et al., Bun-stèidh clionaigeach orthorexia nervosa: seallaidhean a tha a 'nochdadh, Galar Neuropsychiatric and Treatment , 2015
> Nevin SM et al, Stigma biathaidh glan agus orthorexia nervosa, Iris de dhroch dhìol ithe , 2017
> Wendy Marcason, RDN, LDN, Orthorexia: Obsession with Eating Pure, Acadamaidh Beathachaidh agus Dietetics , 2015