Chan eil an daithead seo cho sìmplidh ri a bhith a 'gearradh aran agus a' ceannach reòiteag carb-ìosal
Faodaidh daithead carb-ìosal a bhith gu math èifeachdach airson cus geir a chaitheamh, agus tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gum faodadh e cuideachd cuideachadh le bhith a' lùghdachadh an cunnart a tha an aghaidh insulin agus tinneas an t-siùcair. Leis gu bheil e a 'cur às do bhiadh a tha sinn buailteach a dhol thairis air (an urrainn dhut basgaid aran a ràdh?), Bidh thu a' sàbhaladh tonna de chalaraidhean thu fhèin. Agus bho bhith a 'toirt siùcair fìona spiorad carbs, bidh ìrean nas seasmhaiche agad cuideachd.
Ach, mar a tha a 'mhòr-chuid de dhaoine a' bàsachadh, tha cuid de dhuilgheadasan coitcheann ann a dh'fhaodas tu a dhèanamh nuair a thòisicheas tu air an daithead speisealta seo a chuireas bacadh air biadh sònraichte. Bho na toraidhean a tha a 'dùileachadh ro luath airson a bhith a' toirt seachad a-mach à macronutràthan eile airson a bhith a 'fàilligeadh ri planadh, faodaidh cuid de na duilgheadasan sin na h-amasan as fheàrr a sgrios air daithead carb-ìosal.
Ach chan fheum iad! Seo 10 de na mearachdan as cumanta ann an ithe bheag carb agus mar as urrainn dhaibh a sheachnadh.
A 'Toiseachadh Ro bheag de Charbs
A 'biathadh carb ìseal, ged a tha e coltach gu bheil e fèin-mhìneachaidh aig a' chiad dol-a-mach, tha e iomchaidh agus mion-fhiosrachadh a tha cudromach a bhith a 'cumail cuimhne air do shoirbheachas. Gus a bhith a 'cumail biadh fallain fhad' sa tha thu a 'dol ìseal carb, tha e deatamach dèanamh cinnteach gu bheil thu a' faighinn tòrr fallain de na h-uile macronutrients (protainnean, gathan agus carbs).
Cuimhnich, chan eil carb-ìosal a 'ciallachadh gun-carb . Tha glasraich, an dà chuid stalcach agus neo-stalcach, a 'toirt carbohydrates, mar thoradh air dèanadas agus biadh fallain eile a bu chòir dhut a bhith ag ithe
Ma dh'itheas tu ro bheag de charbs sa chiad dol a-mach, is dòcha gu bheil thu a 'fulang truailleadh carb agus co-dhùin thu nach eil carb-bheag air do shon. Tha seo duilich nuair a dh'fhaodas atharrachadh sìmplidh no dhà a bhith gad ghiùlain tron t-slighe gu socair ris na buannachdan mòra aig deireadh a 'chùis.
Leòmhann "Biadh Ceadaichte"
A chionn 's gu bheil thu a' cumail do charbs ìseal (àite eadar 50 is 100 gram, a rèir an ìre eacarsaich agad), dh'fhaodadh gum faigh thu fhèin a 'ruighinn airson barrachd de na macronutrients nach fheum thu cuingealachadh, mar phròtain agus geir.
Tha sin a 'ciallachadh gu bheil e air a ghiùlan air an fheòil agus càise, nach urrainn a bhith aig cunnartan slàinte a-mhàin, ach faodaidh seo cuideam a thoirt air mar a tha tòrr calraidhean ann.
Mar sin chan eil cead aig carb-ìosal cead gus uiread de na biadhan sin ithe mar a tha thu ag iarraidh. An àite sin, lean an pioramaid ìseal-carb gus an uiread de mhac-eòlaiche a lorg dhut agus leig le do thoil a bhith na stiùir agad nuair a bhios tu acras agus stad nuair a tha thu cofhurtail.
A 'sgrìobadh air glasraich
Uair is uair a-rithist, tha daoine ag ràdh nach eil iad a 'faireachdainn gu bheil iad ag ithe deagh bhiadh ann an gualaisg . Agus, tha e coltach gu bheil iad ag ithe cha mhòr glasraich no measan. Cha obraich seo san fhad-ùine.
Tha glasraich aig a 'phioramaid ìosal aig a' bhonn. Ann am faclan eile, bu chòir dhut a bhith ag ithe barrachd dhiubh na biadh sam bith eile!
Tha buaidh mhòr aig measan cuideachd, gu h-àraidh measan ìosal ann an siùcair, ann an daithead làn -carb . Agus na biadhan fìor fhallain seo tha na micronutrients feumar do bhodhaig a bhith ag obair gu math agus a bhith fallain - mar sin cha bhith iad dìreach a 'cuideachadh do lèineag. Bidh iad cuideachd a 'falbh air astar fada gus casg a chur air galair leantainneach.
Mar riaghailt, bu chòir leth do chlàr no barrachd a lìonadh le glasraich. Lean na molaidhean ullachaidh seo airson barrachd bheathaichean a ghabhail a-steach don latha agad.
A bhith mothachail air saill
Tha a bhith a 'faighinn a-mach à geir mar thoradh air a bhith cho mòr agus a tha a' toirt thairis air mar ghata fallain na phàirt deatamach de dhaithead fallain. A dh 'aindeoin gu bheil an fad "geir bheag" air a bhith air a dhìteadh gu farsaing agus thathas air dearbhadh gu bheil geir fallain a' leasachadh a h-uile càil bho cholesterol àrd gu slàinte eanchainn, cha mhòr nach eil latha a 'dol seachad nach faic thu no nach cluinn thu teachdaireachd àicheil mu ghlas ann an an daithead. Dh'fhaodadh seo, agus miann a bhith a 'leigeil cuideam luath, a' toirt ort oidhirp a dhèanamh air dreach ìosal de bhiadh carb-ìosal.
Aig an toiseach, is dòcha gum faic thu toraidhean ma tha thu a 'cleachdadh tòrr de na geir agad fhèin (an àite a bhith ga ithe).
Ge-tà, tha coltas goirid gu bheil call reamhar a 'sruthadh sìos agus faodaidh tu a bhith nas acrach mura h-eil thu a' cur beagan geir sa bhiadh agad.
Cha bhi dad a 'sabotadh daithead na bu luaithe na an acras. Mar sin, leig le seo tachairt dhut. Thoir leth avocado leis na h-uighean agad agus aodach na salad agad le dreasaichean ola ola-ola.
A 'dearmad air fiber
Tha ithe gu leòr glasraich is measan a 'dol fada gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a' faighinn gu leòr de fhrith-fhillte anns an daithead agad, a dh'fhaodas casg a chur air dragh gastrointestinal, leithid giorrachadh agus bloating a bhios daoine tric a 'faighinn nuair a bhios iad a' gearradh àrd-carbohydrate, biadh àrd-fiber (smaoinich air gràinnean agus buntàta).
Thoir eòlas dhut fhèin air biadh àrd-fiber, ìosal carb (gheibhear a 'chuid as motha dhiubh ann an trannsa an togalaich, mar sin dèan cinnteach gu bheil thu a' dol an sin!), Agus na diofar sheòrsaichean fibair a dh'fheumas tu a bhith a 'faighinn gach latha. Cuideachd, 's dòcha gum bi thu airson lèine àrd-fiber agus sìol chia a chumail, cho math ri bran bran carb, leithid All Bran, air làimh ma tha thu a' faighinn taic.
Dìth dealbhaidh
Nuair a thòisicheas tu dòigh ùr air ithe, gun teagamh bidh thu a 'ruith a-steach do sheann chleachdaidhean a dh'fheumar atharrachadh gu feadhainn nas fallaine. Chan urrainn dhut a-nis gun bhuail thu an t-inneal a tha a 'reic no a' dràibheadh. Is e rud math a tha seo. Tha a bhith a 'strì gus ath-bheachdachadh air ar cleachdaidhean na cheum adhartach a thaobh a bhith a' dèanamh leasachaidhean nar beatha.
Ach, a thaobh a bhith ag ithe, tha e cudromach planadh air adhart airson greis gus am bi na cleachdaidhean ùra agad gu nàdarra. Chan eil dad a 'sabotageadh do chuid amasan nas luaithe na bhith a' tuigsinn gu bheil acras ort ach chan eil fios agad dè a dh'itheas tu, chan eil dad agad anns a 'frids, no chan eil ùine agad airson còcaireachd.
Faodaidh planadh bìdh mus dèan thu bùth grosaireachd, cho math ri còcaireachd bathan-a tha a 'togail aon latha den t-seachdain gus grunnan bìdh a dhèanamh a dh'fhaodas tu ithe tron t-seachdain - a bhith nan innealan sàr-mhath gus dèanamh cinnteach gu bheil biadh agad gu h-àbhaisteach S an Iar- Cuideachd, is e fìor dheagh bheachd a th 'ann a bhith a' cumail bianasan carb-ìosal air làimh.
A 'faighinn a-steach do rut
Tha daoine a bhios ag ithe na h-aon rudan latha às dèidh an latha agus mar sin. Ach gu dearbh, bidh a 'chuid as motha againn mar iomadachd agus bidh iad a' dealachadh gu sgiobalta mura h-eil sin air a thoirt a-steach don dòigh anns a bheil sinn ag ithe.
Tha mòran dhòighean ann airson seachnadh carb ìosal a sheachnadh. Chan eil adhbhar sam bith gun a bhith a 'ithe measgachadh farsaing de bhiadh agus, gu dearbh, tha biadh eadar-dhealaichte buailteach a bhith nas fheàrr dhuinn ann am beathachadh.
Tha roghainnean carb-ìosal aig a h-uile biadh air a 'phlanaid. Feumaidh tu dìreach an stalc agus siùcar a leigeil ma sgaoil. Cuideachd, faodaidh a 'chuid as motha de na stuthan a bhith "de-carbed".
A 'tuiteam gu prìosanach ri biadh bìdh "Low-Carb"
Bi faiceallach mu reòiteag bheag carb, barraichean ath-nuadhachaidh bìdh, agus "leigheasan" eile air an liostail le carb-ìosal no saor-siùcair. Gu tric bidh iad a 'gabhail a-steach stuthan mar maltitol , a tha dìreach cho dona ri siùcar ann an iomadh dòigh.
Is e carbohydrate a th 'ann am maltitol a bheir buaidh air siùcar fola . San fharsaingeachd, tha toraidhean a tha a 'bruidhinn mu na " carbs net " no "carbs impact" aca airidh air sgrùdadh mionaideach air na h-innealan agus deuchainnean cùramach.
Leigeil le carbaidean a 'sgoltadh
Tha thu ag ithe ìosal-carb. Tha thu a 'faireachdainn math, agus an cuideam a' fàgail mar gum biodh draoidheachd. Chan eil thu ag acras eadar biadh. Tha lùth agad. Faodaidh tu amas nas fheàrr a dhèanamh. Tha!
Mar sin, tha thu a 'smaoineachadh gu bheil pìos de toast agad. Chan eil e gu diofar, tha thu fhathast a 'faireachdainn sgoinneil. Tha thu a 'smaoineachadh gu bheil beagan reòiteag carb agad agad - tha thu fhathast a' call cuideam. Chan urrainn dha fiù 's siùcar beag anns a' chofaidh a ghoirteachadh, an e? Is dòcha nach e, ach ...
Tha rudeigin air a chur thugaibh thairis air a ' chrìoc charbad pearsanta agad fhèin. Gu h-obann, tha cuibhreannan agad, tha thu nas eagal, tha cuideam agad, agus tha thu ann an cuairt chruaidh a tha duilich a bhith ag ithe carbs, a bhith nas eagal, agus ag ithe barrachd carbs.
Uaireannan bidh e a 'tachairt nas fhoirmeile, ach tha e cumanta leigeil le barrachd agus barrachd carbs gluasad a-steach , uaireannan gun fhios. Ma thachras sin, is e an t-àm a th 'ann a bhith a' toirt stoc agus is dòcha gun tòisich e air adhart, co-dhiù airson beagan làithean, gus am baidhsagal sin a bhriseadh.
A 'cur bacadh air obair
Tha buaireadh ann a bhith a 'fàgail eacarsaich a-mach nuair a bhios iad a' bruidhinn mu dheidhinn diez carb-bheag oir is tric is urrainn do dhaoine a bhith soirbheachail aig a 'chiad àm fhad' sa tha iad a 'fuireach neo-eisimeileach. Ach, tha grunn adhbharan ann airson bruidhinn mu dheidhinn eacarsaich ann an deasbad daithead sam bith (canar Atkins gu bheil e "neo-rèiteachadh"):
- Bidh an eacarsaich a 'lùghdachadh an aghaidh ionnsaigh-insin. Is dòcha gur e seo an adhbhar carson a bhios eacarsaich a-mhàin a 'cuideachadh mòran dhaoine a chall beagan notaichean.
- Tha an obair math airson na cuirp againn ann an uiread de dhòighean.
- Fhad 's as urrainn dhuinn cuideam a chall le bhith a' daingneachadh na h- aonar, co-dhiù gu ìre, tha sinn gu math coltach nach bi sinn comasach air call cuideam mòr a chumail gun eacarsaich.