Bhiodh mòran de dh'eòlaichean beathachaidh ag iarraidh gur e am biadh as cudromaiche a th 'ann am bracaist , agus chan eil fios aig duine seo nas fheàrr na an Èireannach.
Ged a dh 'fhaodadh Bracaist Làn na h-Èireann gu traidiseanta a bhith a' gabhail a-steach feòil dearg pròiseasach leithid bacon agus isbeanan a bharrachd air maragan dubh no geal, a h-uile gin dhiubh air an comharrachadh mar bhiadh a tha ag adhbharachadh aillse le Buidheann Slàinte na Cruinne, bidh na molaidhean a leanas a 'toirt cothrom dhut tlachd cuid de na bìdh as fheàrr ann an Èirinn fhad 'sa tha iad a' fuireach fallain.
Tha na leanas a 'gabhail a-steach gach eileamaid de bhracaist fallain a gheibh agus a chumas tu a' dol. Agus a 'chuid as fheàrr de na h-uile: faodaidh tu iad sin ithe gach latha.
Teas Breacadair Èireannach
Tha teatha bracaist na h-Èireann, a tha na measgachadh de thì dubh, ainmeil airson a neart agus blas bòidheach, gu h-àraid leis gu bheil e mar as trice air a mheasgachadh bho Assam teas. Bheir seo dhut a 'dol airson an latha. Ma tha thu gu math mothachail air caffeine, faigh sùil air na dreachan decaffeinated de thea bracaist na h-Èireann, a tha fhathast a 'lìbhrigeadh a blas iongantach gun cha mhòr uiread de neart.
Cuidichidh tì ag òl airson bracaist, seach calorie àrd, deoch cofaidh àrd no sùgh mheasan tu a 'call cuideam agus casg a chur air tuilleadh cuideam. Leis gu bheil deochan-siùcair air an comharrachadh mar phrìomh adhbhar airson galar reamhrachd , tha e ciallach gun cuir iad às an fheadhainn a tha air an daithead gu tur.
Stàil-ghearradh min-choirce Èireannach
Tha uidheam mìorbhaileach ann an min-choirce na h-Èireann agus blas snog a tha gu math sìmplidh. Is e aon bhratach a tha ri fhaotainn gu farsaing anns na Stàitean Aonaichte min-choirce Èireannach McCann, a tha air a thoirt a-steach agus air a dhèanamh à coirce Èireannach 100% làn-ghràin. Coimhead airson an leubail neo-GMO agus gu sònraichte an dreach gearraidh stàilinn, oir tha seo buailteach a bhith nas àirde ann am fiber glèidhte.
Tha biadh àrd-fiber, far am faod min-choirce a bhith na phàirt, air a cheangal ri cunnart nas ìsle de ghalaran leantainneach leithid tinneas an t-siùcair, gàirdeachas agus tinneas cridhe.
Fruit
Bidh bàraichean, gu h-àraidh, a tha àrd ann am fiber agus antioxidants, dèan sàr-mhath airson do mhin-choirce. Strawberries, blueberries, sligean-craoibhe, mealagan dubha agus barrachd - chan urrainn dhut ceàrr a dhèanamh an seo. Bidh sglèanaichean banana cuideachd blasda le min-choirce, gu h-àraidh còmhla ri sùbhan-craoibhe, agus tha iad a 'faighinn stòr fìdhlear fallain eile a bharrachd air potasium , Vitamin C agus Vitam B-6 .
Tha sgrùdaidhean air a bhith a 'sealltainn a-rithist uaireannan gu bheil daithead a tha àrd ann am measan agus glasraich gu lèir a' ciallachadh cunnart nas ìsle airson aillse, galaran cardiovascular, agus tinneas an t-siùcair. Mar sin tha e riatanach a bhith a 'gabhail a-steach co-dhiù aon no dhà de mheasan a-steach don bhiadh bracaist agad.
Uighean no Pònaidhean Bakte
Bu chòir stòras pròtain a bhith anns a h-uile bracaist gus do chumail a 'dol agus a' riaghladh acras. Tha uighean air droch rap fhaighinn san àm a dh'fhalbh, ach tha sgrùdaidhean air dearbhadh nach robh sin air a ghleidheadh. Bidh uighean mar stòr cholesterol a 'bhìdh a' dèanamh glè bheag de cho-bhanntachd serum a th 'air a thomhas (is e sin a thomhais nuair a bhios deuchainn lann-lann agad air a dhèanamh gus sgrùdadh a dhèanamh air na h-ìrean cholesterol agad).
Mar eisimpleir, bha aon sgrùdadh a 'coimhead air caitheamh uighean ann an faisg air 38,000 fir Suaineach agus faisg air 33,000 boireannaich Suaineach agus lorg nach robh e ag ithe sia no nas lugha de uighean gach seachdain co-cheangailte ri barrachd cunnart bho ionnsaigh cridhe, stròc no fàilligeadh cridhe. Ach, ann an fir, bha e ag ithe barrachd na sia uighean gach seachdain co-cheangailte ri cunnart nas àirde de fhàilligeadh cridhe.
Mar sin is dòcha gum bi thu airson do chuideachadh le aon ugh gach latha, agus tionndadh a-mach le pònairean bakte aon latha (tha, bidh na h-Èireannaich ag ithe pònairean airson bracaist - chan e droch bheachd, mar a chì thu gu h-ìosal). No dùbailte suas air na h-uighean agus a 'tionndadh a-mach leis na pònaichean no stòr eile de phròtain fallain mar chnothan no iogart gun bhruidhinn air làithean eile gus nach bi thu nas fhaide na na sia uighean gach seachdain.
A-nis, mu na beansan bòcaichte sin ... ma lorgas tu ullachadh a tha ìseal ann an sodium agus gun a bhith a 'toirt siùcair, an uairsin tha e math a bhith a' gabhail tlachd às a 'phàirt shònraichte seo de bhracaist Èireannach. Is e stòras fìnealta fallain eile a bharrachd air pròtain a th 'ann am beans. Tha iad cuideachd a 'toirt a-steach grunn de bheathachadh cudromach leithid folat, manganese, iarann, potasium agus magnesium.
Aran Brùnach Èireannach
Ma tha a 'mhin-choirce agad agad mu thràth, is dòcha nach eil thu ag iarraidh no a dh' fheumas tu an aon rud seo, ach tha fios agad gum faod aran donn Èireannach a bhith na tobar eile de fhìnear gràin làn. Chan eil ach ceithir stuthan ann an aran traidiseanta Èireannach: flùr, bèicearachd, blàthach, agus salainn. Dèan flùr cruithneachd air a 'mhin, agus tha doran soda donn ort, uaireannan dìreach aran donn.
Thoir sùil air sgaoileadh ola ola-ola agus / no canola an àite ìm fìor-ghlan, seach gu bheil na monounsaturated seo agus saill phola-neo-neamh-inbheach, ris an canar "geir fallain" cuideachd, math airson do chridhe agus do shiostam cairteachaidh agus dh'fhaodadh gun tèid lag a lùghdachadh air feadh na cuirp.
Faodaidh an aran seo a bhith cuideachd sgoinneil airson a bhith a 'dupadh dìreach mar a tha e ann an -dheachd thu e - na pònaichean bakte agad.
Stòran:
Garaulet M, Gomez-Abellan P, Alburquerque-Bejar JJ, et al. Tha àm a bhith a 'gabhail biadh a' sùileachadh èifeachdas call cuideam. International Journal of Obesity 2013; 37: 604-611.
Lin JS, O'Connor EA, Evans CV, Senger CA, et al. Comhairleachadh giùlain gus dòigh-beatha fhallain a bhrosnachadh airson casg a chur air galairean cardiovascular ann an daoine le factaran cunnart cardiovascular: sgrùdadh fianaise siostamach ùraichte airson Buidheann Gnìomha Sheirbheisean Adhartach na SA. Rockville (MD): Buidheann airson Rannsachadh Cùram Slàinte agus Càileachd (SA); 2014 Lùnastal.
Larsson SC, Akesson A, Wolk A. Tomhas uighean agus cunnart fàilligeadh cridhe, casg micocardial, agus stròc: toradh bho 2 bhuidheann a dh'fhaodadh a bhith ann. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1007-13.