Buaidhean beathachaidh (gach seirbheis)
Calraidhean - 131
Saill - 6g
Carbs - 11g
Protein - 9g
Iomlan Àm 30 mionaid
Prep 10 mion , Cook 20 mionaid
Seirbheisean 4
Tha an ribe seo a 'leigeil leat tlachd a ghabhail de dh'iasg crispy ann an dòigh a tha càirdeil dha tinneas an t-siùcair. Air a chraobh le coirce gràn làn, bidh an reasabaidh seo airson trosg a 'bruich anns an àmhainn an àite an fhigheadair domhainn. Bàrr e le pìos de puree avocado casaichte, làn de chall fallain agus snàithleach .
Ingredients
- 4 faidhlichean trosg 6-ounce
- ¼ cupan arbhair-talmhainn
- ¼ teaspoon salainn
- ¼ teaspoon piobar dhubh
- 1 avocado meadhanach, sgiobalta, peataichte, agus air a ghearradh
- ½ cupan ceiseag dearg air a ghlanadh gu grinn
- 2 spùran-bhùird sògh aol
- ¼ teaspoon salainn
Ullachadh
- Èibhinn teas gu 400 ceum. Dèan bileag bèice mòr le ola ola-ola.
- Spread cornmeal air pleit mhòr. Measg ann an salann agus piobar. Dip iasg gu aotrom anns a 'chnàimh. Dèan rèiteachadh gu cothromach air an duilleag bèicearachd. Dèan spiorad air mullach an èisg le ola ollaidh agus cuiridh e san àmhainn an uairsin gus a còcaireachd 20 mionaid, gus am bi e air a bruich agus a 'crathadh gu furasta le forc.
- Mash avocado ann am bobhla. Measg ann an oinniún dearg, sùgh aol, agus salainn.
- Freiceadan èisg air a bheil mullach mòr de avocado puree.
Atharrachaidhean agus foillidhean de thoraidhean
Tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' cleachdadh clach-ghrunnd cloiche airson frith-fhuaireadh àmhainn mar thoradh air-iongnadh - is e gràn slàn a th ' ann ! Tha bran agus germ den ghràn iomlan fhathast a 'gabhail a-steach flùran làn gràin, a' meudachadh an t-susbaint fibam, vitim agus mèinnear, ga dhèanamh mar roghainn carbohydrad fallain airson daithead càirdeil le tinneas an t-siùcair. A thuilleadh air a sin, tha cornmeal a 'cur blas blasail ris a' bhualadh. Mura h-urrainn dhut a lorg aig a 'bhùth grosaidh no mar mhargaidh tuathanaich ionadail, cuiribh fàilte air polenta, masa, no coirce cunbhalach. Dh'fhaodadh tu fiù 's almond a chleachdadh ma tha thu air làimh.
Ma tha thu a 'mealtainn èisg sgiobalta spioradail, cuir a-steach teaspoon de paprika agus beagan chasan cayenne dhan mheasgachadh. Is e roghainn ràitheachaidh eile a th 'ann an criuthachadh, a tha mar as trice air a dhèanamh le pùdar nionnach, pùdar garlic, thyme, oregano, paprika, agus cayenne. Dh'fhaodadh salann a bhith ann mar-thà, mar sin fàg an salann a bharrachd a-mach.
Mura h-eil thu mòr air blas avocados , smaoinich air a bhith a 'ceangal an puree avocado airson stòr a chaidh a cheannach no salsa a thogail. Gu pearsanta, tha mi a 'toirt meas air salsas mheasan mar salsa mango no peach air iasg.
Gus ùine a shàbhaladh, cuir a-steach bùth bathair guacamole a tha eadar-dhealaichte. Ged a tha e daonnan a 'blasad nas fheàrr, tha e air a dhèanamh ro-làimh cuideachd mar cheannach brèagha, gu h-àraidh mura faigh thu avocados aibhnichean sam bith aig a' bhùth no ma bhios na h-avocados agad a 'dol dona mus cleachd thu iad.
Taic Cooking agus Serving
Gus faighinn a-mach a bheil do avocado aibich, feuch an dèan thu cinnteach gu bheil craiceann dubh aice gun a bhith a 'cur a-steach. Bu chòir dha a bhith a 'toirt a-steach cuideam làidir a tha cho làidir. Faodaidh tu cuideachd an dath a tha fon chas a sgrùdadh, a bu chòir a bhith na uaine lath. Ma tha e buidhe no donn, tha e feumach air beagan làithean eile airson ath-bhreithneachadh. Ma tha e dorcha donn, tha e thairis air.
Gus am biadh seo a chuairteachadh, frithealadh le taobh de rus donn no gràn slàn eile, leithid farraic no quinoa , air a thilgeil le luibhean ùra. Tha seo cuideachd bòidheach le buntàta milis le ròsta no ròsta. Bidh mi a 'còrdadh rium gu sònraichte le buntàta milis le pìobair chili. Tha am measgachadh milis is spìosrach gu math tarraingeach.
Gus rudan a chumail sìmplidh, cuir seo ri taobh lusan ròsta. Leis gu bheil a 'chuid as motha de lusan air an ròstadh aig 400 ìre, faodaidh tu duilleag ròsta de lusan glasraichte a thilgeil le ola ola-ola san àmhainn air a' chrann fon iasg a chòcaireachd.