A bheil fios agad ciamar a stiùireas tu an t-acras agad nuair a tha thu a 'feuchainn ri cuideam a chall? Le bhith a 'gearradh air ais air calaraidhean faodaidh e bhith a' dèanamh cinnteach nach bi e comasach do dhaoine a bhith a 'fulang biadh. Sin as coireach gu bheil biastagan sgiobalta ag ithe gu leòr fibre. Faodaidh biadh le snàithle do chuideachadh a bhith a 'faireachdainn làn nas fhaide gus nach bi thu a' faireachdainn gu bheil an t-èiginn ri ithe cho tric. Ach tha dà sheòrsa snàithleach ri taghadh bho: sùbailte agus neo-sholabailte.
Bidh gach seòrsa snàithle a ' tairgse sochairean ma tha thu a' feuchainn ri cuideam a chall.
Dòighean eadar-dhealaichte de fiber
Is e fiber a th 'ann an gualaisg a tha a' tighinn bho bhiadh a tha stèidhichte air lusan. Chan eil an enzyme riatanach airson na cuirp againn gus an snàithle a dh'itheas sinn a bhriseadh sìos. Mar sin bidh e a 'dol tron t-siostam againn gun a bhith air a chraoladh gu tur. Is e snàithleach làitheil snàithleach a tha a 'tachairt gu nàdarra anns a' bhiadh a bhios sinn ag ithe, mar ann am pònairean no gràin làn. Is e snàithlean gnìomhach an seòrsa fibair a tha air a chur ri biadh rè saothrachaidh no a bheir sinn ann an riochd ath-leasachaidh. Faodaidh fiber cuideachd a bhith solubhail no neo-fhabailte.
Fiber sùbailte airson call cuideam
Bidh snàithleach soluble a 'dòrtadh ann an uisge. Tha min-choirce, mar eisimpleir, na bhiadh a tha a 'còrdadh ri mòran a tha a' gabhail a-steach fibair-fhillte. Bidh snàithleach soluble a 'ceangal ri uisge gus gel viosgose a chruthachadh nad stamag. Thathas cuideachd a 'gabhail a-steach mòran de riochdan fiber soluble fiber àrd-sgaradh. Gheibh thu freumhaiche solubhail ann an iomadh toradh, biadh eòrna agus cuisleagan.
Mar sin carson a bhios fiber fiadhaich ag ithe airson cuideam a chall? Bidh biadh a tha a 'gabhail a-steach freumhaiche solúblach a' cuideachadh leat a bhith a 'faireachdainn làn airson ùine nas fhaide. Tha seo air sgàth 's gu bheil e a' fuadach bhon stomag aig ìre nas slaodaiche na biadh eile. Bidh fiber soluble cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' slaodadh an ìre aig a bheil siùcar air a leigeil ma sgaoil san fhuil agad gus am bi thu a 'cumail suas ìre lùth seasmhach an dèidh ithe.
Fiber nach gabh a thomhas airson Call Cuideam
Chan eil an fhìobair nach gabh a thionndadh a 'sgaoileadh ann an uisge agus chan eil na cuirp againn ga chuairteachadh. Mar sin bidh e a 'dol tron bhodhaig slàn agus chan eil na calories ann an sin a' faighinn a-steach. Canar fiber neo-thaobhach ris an canar cuideachd snàithleachd meadailteachd ìseal. Tha bìdh anns a bheil fiber neo-thaobhadh gràine slàn, bran, agus mòran glasraich.
Mar sin carson a bhios e ag ithe snàithleach neo-thaobhadh? Ma tha thu a 'feuchainn ri cuideam a chall, bidh am biadh seo a' cur gu mòr ris an daithead agad agus a 'lìonadh do bhroinn (agus do phlàta!) Gun a bhith a' cur chararaidhean ris a 'chnàimh agad. Is dòcha gum bi dieters a bhios ag ithe gu leòr de fhrèam neo-leòmailte buannachdail bho riaghailtchd nas fheàrr agus nas lugha de chonnspaid.
Na Biadh Fiber as Fheàrr airson Call Cuideam
Bidh an dà sheòrsa fibair a ' toirt seachad sochairean slàinte agus faodaidh iad call cuideam a dhèanamh nas fhasa. Mar sin ma tha thu a 'feuchainn ri cuideam a chall, tagh biadh bhon dà bhuidhinn gus am faigh thu an ìre snàithle cheart a h-uile latha . Ach cumaibh fa-near, gu bheil cuid de bhiadh le fiber cuideachd a 'toirt a-steach tòrr de chalaraidhean agus de shaill.
Tha Granola, mar eisimpleir, àrd ann an snàithle ach mar as trice tha tòrr siùcair is geir ann a tha a 'meudachadh àireamh iomlan calorie. Is e gràn làn gràin a th 'ann am biadh a tha làn-snàithleach a dh'fhaodas a bhith na thubaist daithead. Fhad 's as urrainn dhut aon bhiadh de ghràineag a bhith na bhrocaist a tha càirdeach dha daithead, is e aon de na biadhan as motha a tha sinn a' toirt seachad mar sin a tha riatanach smachd.
Tha avocados àrd ann an snàithle, ach cuideachd àrd ann an geir agus calraidhean.
Is iad na biadh fiber as fheàrr airson call cuideam iadsan a tha nas ìsle ann an calaraidhean agus geir. Mar sin faodaidh tu barrachd bìdh ithe airson an t-acras agad a riaghladh agus smachd a chumail air na h-aoibhneasan agad, ach smachd a chumail air an àireamh calorie agad.
Stòran:
Medline Plus. Fiber. Leabharlann Nàiseanta de Leigheas Institiudan Nàiseanta Slàinte. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002470.htm
Medline Plus. Fiber nàdarra. Leabharlann Nàiseanta de Leigheas Institiudan Nàiseanta Slàinte. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html.
Natalie Dàimheas air Muth, MD, MPH, RD Bun-bheothachadh agus Dìoladh. Comhairle Ameireaganach air Leabhar-làimhe Coidse Slàinte Eacarsaich. 2013.