Vodca air a dhèanamh às a 'bhuntàta, a' choirce, uinnean agus fiù 's figean
Tha Vodca gu traidiseanta air a dhèanamh le gràn (mar as trice na grunan gluten cruithneachd, eòrna agus seagal). Ach tha sglèat a tha a 'sìor fhàs de bhodaca sònraichte a tha air a dhèanamh bho stuthan eile leithid arbhar, buntàta agus fìon-fhìonaichean ... agus tha cuid de dh'fhianais ann gum faod na vodcaichean seo a bhith na dheagh dheagh ghlùin nas fheàrr na roghainnean traidiseanta vodca.
Tha mòran dhaoine le galar celiac agus cugallachd gluten nach eil nan cèiliaich a 'faighinn nach urrainn dhaibh deoch vodca a chaidh a ghlanadh bho ghrànan gluten (faic an e Vodka Gluten-Free?
airson an fhiosrachaidh). Ach, bidh na daoine seo gu tric a 'lorg gum faod iad vodca neo-ghlutain-gràin a chumail fallain.
Glùtan-Free Vodka Brands
Chan eil e an-còmhnaidh follaiseach dè na vodkas air na stòran-lòchrain a tha a 'stòradh sgeilpichean bho ghrànan gluten agus nach eil, mar sin is e seo an liosta de na diofar roghainnean vodca agad le gluten:
- Vodca Blue Ice . Tha Blue Ice a 'dèanamh dà vodkas eadar-dhealaichte: aon bhuntàta agus aon chruithneachd. Ma cho-dhùineas tu feuchainn air, dèan cinnteach gu bheil thu a 'glacadh a' bhotal gorm, anns a bheil vodca a 'bhuntàta. Bidh an dà chruithneachd agus an vodkas a 'bhuntàta air an giullachd san aon ghoireas. Tha Blue Ice Vodka air a h-ainmeachadh gu sònraichte "saor bho ghluten".
- Vodka Bombora . Tha Bombora, vodca stèidhichte air uinneag, air a thoirt a-steach à Astràilia. Chan eil a 'chompanaidh a' dèanamh ach vodca stèidhichte air uinneagan, agus mar sin cha bu chòir iomagain a bhith ann mu chlaoileachadh glùtan anns an goireas.
- Boyd & Blair vodka . Tha Boyd & Blair, a chaidh a dhèanamh aig Distilleries Pennsylvania ann an Glenshaw, Pa., Air a dhèanamh à baidean beaga de bhuntàta ionadail ann an goireas saor bho ghlùin.
- Vodca Cayman Blue . Is e Cayman Blue, a chaidh a dhèanamh ann am Poblachd Dominican bho chnà siùcair agus uisge an earraich, a 'chiad spiorad grùdaidh a tha air a dhearbhadh gun ghlùin leis a' Bhuidheann Gluten-Free Certification (GFCO), a bhios a 'dèanamh deuchainn air stuthan gus dèanamh cinnteach gu bheil nas lugha na 10 pàirtean gach millean de gluten.
- CooranBong vodka . Is e seo an vodca eile a tha air a thoirt a-steach à Astràilia stèidhichte air uinneag.
- Chopin vodka . Bidh Chopin a 'dèanamh trì seòrsa vodca: cruithneachd, buntàta, agus seagal. Gu follaiseach, ma tha thu a 'toirt iomradh air vodca air a dhràilleadh bho ghrànan gluten , feumaidh tu cumail ris an vodca stèidhichte air a' bhuntàta, a thig ann am botal le caip dubh agus litrichean.
- Ciroc Ultra Premium vodka . Bidh Ciroc, premium vodka eile, a 'tighinn a-steach à fìon-dhearcan, a' tighinn a-steach ceithir blasan eadar-dhealaichte. Thathar a 'smaoineachadh gun tèid gluten a dhèanamh saor bho ghlùin.
- Vodca Cold River . Thathas a 'dèanamh bhodàta vodca River Cold ann am Maine agus bidh ea' tighinn a-steach dà blas: sìmplidh agus blueberry (air a dhèanamh le lamhagan gorm fiadhaich Maine). Thathas den bheachd gun tèid an dà ghleann a ghlanadh. Gu inntinneach, tha a 'chompanaidh cuideachd a' dèanamh gin neo-àbhaisteach stèidhichte air buntàta (faic an artaigil Gin Gluten-Free? Airson tuilleadh fiosrachaidh).
- Crystal Head vodca . Ri fhaotainn ann an-thu fhèin, botal soilleir air cumadh ceann, tha Crystal Head vodka air a dhrùthachadh ann an Talamh an Èisg, Canada, bho pheitseagan agus arbhar uachdar, ga dhèanamh stèidhichte air gràn ach saor bho ghrainnean gluten. Tha e an uair sin air a chraoladh tro chriostalan leth-luachmhor ris an canar diamonds Herkimer. Chan eil cuir ris an vodca. Chaidh a 'chompanaidh a chruthaich Crystal Head vodka a cho-thaghadh leis an actair Dan Aykroyd agus an neach-ealain John Alexander ann an 2007.
- Vodka Deep Eddy . Tha an vodca seo a chaidh a dhèanamh à Ameireaganach air a sgileadh bho arbhar (tha an neach-dèanamh ga ghairm "saor-ghlùin") ann an Austin, Tex. Tha e a 'tighinn ann am vodca soilleir agus ceithir blasan, nam measg Ruby Red (grapefruit), Teatha Sweet, Cranberry agus Lemon.
- Vodca dealasachd . Bidh vodca dealasachd fhèin mar a 'chiad chomharra gus làn-loidhne de bhodan le blas gun shiùcair a thoirt a-mach à na SA a thoirt a-steach. Tha còig blasan ann an dealasachd: Wild Cherry, Coconut, Orange Orange, Black and Blue agus "The Perfect Cosmo." Ma tha thu mothachail air bainne, thoir an aire gu bheil Devotion a 'cur pròtain cùisin bho bhainne bò gu na stuthan deireannach gus "beul faireachdainn" a leasachadh.
- DiVine vodka . Tha DiVine vodca air a dhèanamh le fìon-fìona le RoundBarn Winery ann an ceann an iar-dheas Michigan. Chan eil an winery / taigh-staile a 'pròiseas sam bith de ghrànan gluten.
- Vodca DOT AU . Tha an vodca bathar à Astràilia seo air a ghlanadh bho chrann siùcair ann an Queensland. Chan eil e ri fhaighinn gu farsaing anns na SA, ach gheibhear e aig cuid de thachartasan le cultar agus stuthan Astràilia.
- Vodca ainmeil . Tha vodca ainmeil air a dhèanamh à buntàta Idaho russet agus uisge bhon Abhainn Snake springed a th 'ann an Idaho. Bidh an neach ainmeil ainmeil a 'reic vodca traidiseanta agus vodca ròs air a sgaradh le earrann ròs.
- Vodca eigh-shruthan . Chan eil vodca eigh-shruthan, a chaidh a dhèanamh ann an Idaho a-mach à buntàta Idaho, a 'gabhail a-steach grunan gluten sam bith, a rèir a' chompanaidh. Bi mothachail gu bheil e air a dhèanamh ann an goireas a tha cuideachd a 'dèanamh vodca stèidhichte air cruithneachd (an-còmhnaidh, is e an aon ghoireas a tha a' dèanamh vodca Blue Ice).
- Vodca Grand Teton . Tha an vodca stèidhichte air a 'bhuntàta air a dhèanamh à buntàta Idaho ann an Idaho, ann an sgoltagan Grand Teton. Bidh a 'chompanaidh cuideachd a' dèanamh uisge-beatha stèidhichte air arbhair.
- Vodca Iceberg . Is e seo an vodca eile ann an Canada a tha air a dhèanamh à peitseagan agus arbhair uachdar, ga dhèanamh sàbhailte don fheadhainn a tha saor bho ghlùin agus a 'dèiligeadh ri deochan deoch làidir bho ghrànan gluten. Bidh vodca Iceberg cuideachd a 'cleachdadh deigh a chaidh a bhuain bho lorgan-deighe Chanada, a tha e a' meas gu math nas glaine na uisge a ghluasaid (chaidh a reothadh airson mu 12,000 bliadhna). Tha vodca Iceberg cuideachd a 'tighinn ann an trì blasan (a tha a' chompanaidh ag ràdh nach eil saor bho ghlùin): Cucumber, Mint Chocolate, agus Crème Brulee.
- Kissui vodka . Air a dhèanamh ann an Iapan, tha Kissui vodka air a dhealbhadh bho rus agus uisge nàdarrach an earraich. Tha "Kissui" a 'ciallachadh "fìor-ghlan," no "air a dhèanamh bho aon toradh." Neach-dèanaimh Tha Takara cuideachd a 'dèanamh iomadh seòrsa de chùis (airson barrachd air seo, faic a bheil Iasg Gluten-Free no nach eil? )
- Kleiner Feigling vodka . Is e seo an aon vodca a chunnaic mi a tha air a dhèanamh bho fhigeagan (a tha, gun teagamh, saor bho ghlùin). Tha cuid ag ràdh gu bheil e nas fhasa nas glaine na vodca, oir tha susbaint deoch làidir nas ìsle na vodca traidiseanta. Tha blas fìghte nàdarra ann cuideachd (chunnaic mi iomradh air "Newton Newton sròn" a dh'fhaodadh a bhith freagarrach dhut ma dh 'fhaighnich Fig Newtons). Tha Kleiner Feigling air a thoirt a-steach às a 'Ghearmailt.
- Vodca a bharrachd . Tha vodca a bharrachd air a dhèanamh à arbhar ann an Oregon agus tha na bilean fhèin mar "saor gu saor bho ghlútan". A rèir an neach-dèanamh, tha eòrna an làthair anns a 'ghoireas far a bheil Ceum air a dhèanamh, agus tha cuid den aon uidheamachd air a chleachdadh airson stuthan euclaith stèidhichte air an eòrna agus na coirce. "Tha na tancaichean uile air an glanadh fada nas fhaide na ìrean" eadar toraidhean, a rèir an staileadair.
- Vodca L'chaim Kosher . Tha an vodca seo a chaidh a dhèanamh ann an Israel air a ghlanadh bho arbhar organach agus tha e air a liostadh gun ghlùin leis an neach-dèanamh aige, a tha cuideachd a 'dèanamh fìon , ruma agus tequila (rud sam bith bho ghràinnean gluten).
- Vodka Lokka . Tha fòca Lokka, a chaidh a dhèanamh anns an Tuirc, air a ghràladh bho fhìon-dhearc. Tha e air a phacaigeadh ann am botal purpaidh le litrichean orain. Tha e ri fhaighinn anns an Rìoghachd Aonaichte ach chan ann anns na SA
- Vodca Luksusowa . Is e Luksusowa (a tha a 'ciallachadh "luxurious" ann am Pòlainnis) a th' anns a 'Phòlainn, an vodca buntàta as fheàrr air an t-saoghal, a rèir an neach-sgaoileadh WJ Deutch & Sons. Chan eil Luksusowa a 'dèanamh ach vodca a' bhuntàta, mar sin a-rithist, bu chòir draghan sam bith a thaobh crois-thruaillidh ghoireasan a bhith cho beag.
- Vodca Monopolowa . Thàinig an vodca stèidhichte air a 'bhuntàta às a' Phòlainn agus tha e a-nis air a ghlanadh san Ostair. Bidh a 'chompanaidh cuideachd a' dèanamh gin a chaidh a dhèanamh bho bhuntàta (faicibh Is Gin Gluten-Free? Airson barrachd roghainnean gin gun ghràin).
- Vodca buntàta Portland. A 'Lorgaireachd Taobh an Eas na h-Aibhne ann am Portland, Ore., Cuir a' bhòid seo mar "premium vodka ùr an Iar-thuath". Thoiribh fa-near gu bheil a 'chompanaidh a' toirt a-mach grùtan gluten a tha a 'gabhail a-steach bourbon agus uisge-beatha anns an aon ghoireas.
- RWB vodka . Tha am vodca seo, a chaidh a dhèanamh bho bhuntàta Idaho, air a mhargaideachd le Luxuria Brands agus tha e follaiseach gu bheil na faclan "free gluten" air a 'phacaid. Bi mothachail gu bheil e air a dhèanamh ann an goireas a bhios cuideachd a 'pròiseas gràinnean gluten.
- Schramm Organic potato vodka . Tha am vodca buntàta seo ann am British Columbia air a dhearbhadh gu bheil iad organach, agus tha "bradan sàbhailte" ann, a 'ciallachadh gu bheil na pròiseasan àiteachais a bhios a' dèanamh a 'bhuntàta a' dìon àrainn bhradain agus càileachd uisge. Tha an vodca air a dhèanamh ann an seallaidhean beaga a 'cleachdadh uisge beinne. Bidh Schramm cuideachd a 'dèanamh gin organach stèidhichte air buntàta.
- Smirnoff vodka . Tha smirnoff air a ghràladh bho arbhar, agus bu chòir vodca sìmplidh a 'chompanaidh a bhith sàbhailte, eadhon ma tha thu mothachail air alcol stèidhichte air grunnd. Tha Smirnoff cuideachd a 'tabhann vodca le blas "Smirnoff Sourced", a tha a' toirt sùgh mheasan 10% bho chuimseachadh agus air a bhith air a lip le "saor bho ghluten". Smirnoff Tha blasan air an toirt a-steach Ruby Red Grapefruit, Pineapple, agus Apple Cranberry. Ge-tà, faire a-mach airson deochan deighe Smirnoff (an seòrsa a thig ann an sia pacaidean) - tha iad stèidhichte air braich agus chan eil iad saor bho ghlùin (faic na h-artaigealan Gluten-Free Ciders and Beer Alternatives airson barrachd fiosrachaidh).
- Vodca Taigh Shòisealta. Bidh a 'chompanaidh bheag Carolina a Tuath a' grùdadh a vodca bho choirce neo-GM a tha air a lorg gu h-ionadail le aon thuathanach. Bidh Taigh Sòisealta a 'cleachdadh pròiseas sìolachaidh le sia ceum gus am bi a vodca cho fìor-ghlan' sa ghabhas.
- Vodca Stoli Gluten Saor. Eu-coltach ri Stoli Premium Vodka (a tha air a dhèanamh bho chruithneachd grunnd cruithneachd is seagal), tha Stoli Gluten Free air a dhèanamh bho reasabaidh de 88% de arbhair agus 12% de dhàn-chaorach, a rèir a 'chompanaidh.
- Vodca air a dhèanamh le làimh . Tha Tito air a dhèanamh ann an Texas bho choirce. Is e seo an abairt gu math farsaing (ach cuideachail!) Aithris gun ghlùin: "Tha Tito air a dhèanamh à arbhar 100% agus mar spiorad drùidhte, tha e gu tur saor bho ghlùin. Bidh cuid de na riochdairean a 'cur beagan mash air ais dhan spiorad an dèidh sgrìobadh, a chuireadh stuth gluten a-steach gu sgileadh a bha air a ghlanadh an-asgaidh (ma chleachdas cruithneachd mar bhun-stèidh), ach chan eil mi a 'dèanamh sin idir. Tha e na rud cudromach dhuinne, agus tha sinn a' toirt a-steach "GLUTEN-FREE" ann an tòrr de na stuthan againn agus air an làrach-lìn gus am faigh daoine roghainnean fiosraichte a dhèanamh. Ach, tha mi nam fear vodca, chan e dotair, mar sin ma tha barrachd cheistean no draghan agad, bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad mu dheidhinn! " Tha Tito's air a dhearbhadh gun ghlùin leis a 'bhuidheann Certification Gluten-Free (GFCO).
- Vodca Vikingfjord . Is e Vikingfjord fòca bhuntàta eile a tha ann an Nirribhidh.
- Zodiac vodka . Air a dhèanamh bho bhuntàta ann an uidheam nadar Snake River, tha Zodiac air a sgeadachadh ann an seallaidhean beaga agus air a labail "saor bho ghluten". Tha e ri fhaighinn ann an blas blais dubh agus soilleir.
Gu dearbh chan fhaigh thu na brathan sin ann am bàraichean. Ach bidh a 'chuid as motha de thaighean-bìdh is barachan a' reic Smirnoff, agus is dòcha gum faigh thu Tito air cùlaibh barraichean nas fheàrr - tha e air a bhith na àite as fheàrr leotha.
Carson a smaoinich air Vodka air a dhèanamh bho stuth gun ghluten?
Mar a thuirt sinn gu h-àrd, tha mòran dhaoine le galar celiac agus cugallachd gluten neo-cèiliach a 'dèiligeadh ri deoch làidir a tha air a dhèanamh à grunan gluten, ged a tha eòlaichean ag aontachadh gu bheil am pròiseas tarraingidh a' faighinn cuidhteas a 'phròtain glùin cronail. Mar sin, dè a tha a 'dol air adhart?
Gu mì-fhortanach, chan eil sin soilleir. Tha e comasach gu bheil cuid de na pìosan nas lugha de ghlùin-ghlùin a 'fulang eadhon an dèidh brùthadh. Tha e comasach cuideachd gur e tar-chuairteachadh glùtan a th 'anns an duilgheadas aig an àite a tha a' grùdadh. A dh'aindeoin sin, ma tha thu ag iarraidh vodca ach nach fhaigh thu vodkas air an dèanamh à cruithneachd, eòrna no seagal, tha roghainn gu leòr agad.
Thoir fa-near nach eil còir laghail aig luchd-dèanamh vodca na faclan "saor-ghlùin" a chleachdadh air na stuthan aca mura h-eil an vodca air a dhèanamh le grunnd gràn. Mar sin, bu chòir dhut a bhith comasach air earbsa a chuir ann am brathan a tha a 'sanasachd an inbhe a tha saor bho ghlùin.
A bheil Cosgais Vodcaidean Saor Gluten-saor?
Chan e, chan eil idir. Tha Vodka air a dhèanamh bho na h-àrainnean neo-ghluten mar bhuntàta agus arbhar ri fhaotainn gu furasta an taobh ri taobh vodkas gluten gràin anns a 'bhùth uisge. Gun teagamh, is urrainn dhut a bhith a 'ceannach brathan àrd-sgeilp, ach tha leabhraichean mar Luksusowa air prìs reusanta.
Dè mu dheidhinn Vodkas air blas?
Tha vodkas le blasad fiadhaich agus tha e follaiseach gu bheil iad air mòran adhartais a leasachadh. Ma tha feum agad air vodca nach eil air a dhèanamh bho ghrànan gluten, tha roghainn shònraichte math agad: feuch ri Mion Chocolate no Devotion's Blood Orange airson feuchainn air tòiseachadh.
Gu mì-fhortanach, bidh a bhith a 'giùlan le vodca gun ghlùin a' ciallachadh nach urrainn dhut feuchainn ri cuid de na vodkas blas àrda air a 'mhargaidh an-diugh, leithid vodca cucair-orain Effen (tha e air a dhèanamh à cruithneachd). Ach bu chòir dha measgachadh de bhlasan Smirnoff a bhith sàbhailte, seach gu bheil Smirnoff air a dhèanamh à arbhar.
Facal bho
Chan fheum a h-uile duine le galar celiac no cugallachd glutach neo-cèiliach a bhith a 'gleidheadh le vodca ann an gluten-tha cuid de dhaoine a' dèanamh gu math le vodca air a dhèanamh à grunan gluten. Ach ma tha cuideigin agad a tha a 'toirt buaidh air deoch làidir àbhaisteach, bidh thu toilichte gum bi fios agad gu bheil thu fhathast comasach air vodca a mhealtainn agus a bhith fhathast a' seachnadh glutening.
> Stòr:
> Stèidhichear Galair Ceilteach. Dè bu chòir dhomh ithe? Duilleag Fiosrachaidh.