Na sausages a tha sàbhailte (agus dè nach eil) airson bracaist agus dìnnear
Chan eil a 'mhòr-chuid de bhrandagan siùcise a' gabhail a-steach àrainnean glùtan (ann am faclan eile, stuthan a tha air an dèanamh bho ghrunnd gluten cruithneachd, eòrna no seagal ), ach chan eil ach beagan de luchd-dèanamh ag ràdh gu bheil na toraidhean aca a 'coinneachadh ri ìrean Rianachd Biadh is Drugaichean na h-Alba (FDA) airson "gluten- saor an-asgaidh. "
Am measg bhrandagan isbeanan a bhios a 'coinneachadh ri inbhean FDA airson "saor-ghluin" tha:
- Aidells Sausage Company
- Al Fresco
- Farpais Applegate
- Bass Farms
- Beeler's
- Jones Tuathanas bainne
- Niman Ranch
- Àiteachan as còrdaichte (
Bidh na companaidhean sin a 'dèanamh deuchainn air na stuthan aca airson tar-chuairteachadh glùtan , agus cuid de stuthan dearbhaidh a tha saor bho ghluten , rud a tha a' ciallachadh gu bheil iad a 'dèanamh deuchainn fada nas ìsle na an ìre as lugha de ghlùtan aig FDA de nas lugha na 20 pàirtean gach millean de gluten. Tha a 'mhòr-chuid de na companaidhean a bhios a' dèanamh shiùsaichean ag ràdh nach cleachd iad gnèthan gluten anns na h-isbeanan aca. Ach, faodaidh na h-isbeanan sin a bhith air an dèanamh anns an aon ghoireas ri grànan gluten no air uidheamachd co-roinnte .
Dè na brathan-isbeanan a th 'ann an Gluten-Free?
Gu h-ìosal tha liosta iomlan de luchd-dèanaidh shusain anns na Stàitean Aonaichte, agus na tha iad ag ràdh mu na stuthan agus protocail aca gun ghlùin:
1) Companaidh Siùsaidh Aidells
Tha Aidells, roinn de Hillshire Brands, a 'dèanamh shiùcanan dinnear gourmet ann an leithid de bhlasan mar Artichoke & Garlic, Chicken & Apple, agus Pineapple & Bacon. Bidh a 'chompanaidh cuideachd a' dèanamh siùsag agus siùsag "minis" ann an grunn blasan eadar-dhealaichte.
Chan eil Aidells a 'dèanamh ach dà thiotal a tha a' gabhail a-steach gluten: Bùird-meataidh Sweet & Sour, agus Slatan-smùid Phenapal Teriyaki (chan eil na h-easgannan aca, gu follaiseach). Tha a h-uile giollachd de shusagan a 'chompanaidh saor bho ghlùtan (gu nas lugha na 20 pàirt gach millean de ghluten), ach daonnan sùil a dhèanamh air a' bhileig, oir cuiridh Aidells follaiseach "saor bho ghlùtan" air na stuthan sàbhailte.
2) Al Fresco
Tha a 'chompanaidh uile-nàdarra seo a' dèanamh trì seòrsa de shiùcanan brògan cearc làn bruich: Apple Maple, Stoidhle Dùthaich, agus Blueberry Wild, agus measgachadh farsaing de shusagan dinnse làn-chòcaichte agus neo-chomas, nam measg sin blasan mar Buffalo Style, Spicy Chipotle, Spinach agus Feta, agus Eadailtis Sweet. Thathar a 'meas gun tèid a h-uile stuth al fresco a ghlanadh ach a - mhàin airson na binneagan-feòc cearc le craiceann panko.
3) Tuathanasan Applegate
Tha a 'chuid as motha de na stuthan aig Applegate - a' gabhail a-steach a h-uile sausages - air am meas saor an-gluten. Bidh Applegate Farms a 'dèanamh an dà chuid sausages bracaist agus dìnnear.
4) Armachd
Tha Armor, roinn de Mhac Pàighte Mhic a 'Ghobhainn, a' dèanamh an dà chuid siùsag bracaist amh agus bruich, agus cuideachd a 'dèanamh siùsag Eadailteach tioram fon ainm brand Armor-Eckrich. Bidh a 'chompanaidh a' foillseachadh cruithneachd ann an gin de na stuthan aige agus chan eil e a 'cleachdadh seagal, eòrna no coirce an-dràsta ann an rud sam bith a nì e, a rèir neach-labhairt. Tha goireasan na lusan air an co-roinn ach lean iad stiùireadh teann gus casg a chur air tar-thruaillidheachd.
5) Banquet Brown agus seirbheisich
Tha an siùsag seo air a dhèanamh le fo-bhuidheann de bhiadh ConAgra. Tha poileasaidh aig ConAgra airson a h-uile h-àrainnean glùtan a lorg anns na biadhan aice, agus chan eil cuid de na h-àrainnean gluten ann an grunn stuthan sèise banquet.
Ach, chan eil iad air an deuchainn gu sònraichte airson gluten agus dh'fhaodadh iad a bhith fo smachd crois-thruaillidheachd aig an fhactaraidh. Thoir fa-near gu bheil gluten air a 'mhòr-chuid de stuthan Banquet, a' fàgail crois-truailleadh nas buailtiche airson stuthan gun uidheam gluten.
6) Bass Farms
Tha Bass Farms, a tha a 'bualadh fhèin mar "Sèiseag Dùthaich a Deas", a' dèanamh grunn sheòrsachan tlàth agus teth anns an dà cheangal agus an dà chuid. A rèir neach-labhairt a 'chompanaidh, chan eil a h-uile dad a tha a' dèanamh Bass Farms a 'dèanamh saor bho ghlùin.
7) Beeler's
Bidh beeler a 'togail a mucan gun antibiotaicean no hormonaidhean fàis agus le cothrom gu leòr air sunlight agus sòisealachd.
Bidh a 'chompanaidh a' dèanamh aon shiùsag bracaist agus grunn sheilleanan dinnear, nam measg bratwurst, siùsag Eadailteach, agus siùsaidean blasach gourmet. Tha a h-uile càil air a phròiseasachadh gu ìre bheag. A rèir neach-labhairt na companaidh, Julie Beeler, "Chan eil sinn a 'dèanamh dad nach eil saor bho ghluten. Chan eil dad air a dhèanamh le gluten a tha faisg air ar bathar." Tha a 'chompanaidh cuideachd ag obair air tionndadh gu biadh neo-GMO airson a mhucan.
8) Bob Evans
Bidh slabhraidh bìdh Bob Evans cuideachd a 'dèanamh stuthan airson a reic ann an stòran grosa, a' gabhail a-steach còig seòrsaichean de shusagan rolla. A h-uile h-uile a- mhàin airson Siùiseag Muc-mhara Tùsail Mòr Tuathanas Mòr is Slatagan-dubha air an liostadh air liosta saor de ghlatan Bob Evans, a tha a 'ciallachadh gu bheil na toraidhean a' coinneachadh ri ìrean Rianachd Biadh is Druga na SA nas lugha na 20 pàirtean gach millean de gluten.
9) Broadbent Hams
Tha Broadbent stèidhichte ann an Kentucky a 'dèanamh grunn shiùsaichean. Chan eil a 'chompanaidh a' dèanamh deuchainn airson gluten, agus chan eil e a 'dèanamh tagraidhean sam bith le gluten, a rèir neach-labhairt.
10) Biadh tuathanais
Bidh talamh tuathanais a 'dèanamh measgachadh mòr de stuthan stèidhichte air muicean, a' gabhail a-steach mòran de shiùcanan bracaist agus dìnnear. Bidh e cuideachd a 'dèanamh ceapairean bracaist agus stuthan eile a tha a' gabhail a-steach gluten. A rèir riochdaire seirbheis luchd-ceannach companaidh, tha Farmland a 'liotadh cuid de stuthan gun ghlùin. Bidh an t-sònrachadh a 'nochdadh air an leubail toraidh air taobh deas suaicheantas a' chompanaidh. "Mura h-eil an tagradh sin an làthair air a 'phacaid, chan eil sinn a' dèanamh a leithid de thagradh," tha i ag ràdh, gu ìre seach gum faodadh gluten a bhith ann an stuth bhon taobh a-muigh. Bidh cruithneachd (aon de na h-ochd aileaganan as àirde) an-còmhnaidh air a liostadh anns an aithris thàthchuid, tha i ag ràdh, ag ràdh, "tha stalc bìdh leasaichte nar bhathar stèidhichte air arbhar no buntàta. Cuideachd, tha dextrose anns na stuthan againn stèidhichte air arbhar."
11) Hatfield
Tha Hatfield stèidhichte ann am Pennsylvania a 'dèanamh siùsag bracaist agus siùsag dìnnear ann an grunn blasan. Bidh a 'chompanaidh a' cumail suas liosta de stuthan a tha saor bho ghluten, agus tha na toraidhean siosag air. Ach, chan eilear a 'dèanamh deuchainn air a' chrois-truailleadh, agus tha cuid dhiubh air an dèanamh air uidheam co-roinnte a tha air a ghlanadh eadar ruith a 'phrògraim, ag innse do neach-cleachdaidh seirbheis luchd-cleachdaidh. Tha a 'chuid as motha de stuthan Hatfield anns a bheil gluten air a bhith nan gunnagan agus na stàcanan ham.
12) Eabhra Nàiseanta
Tha Eabhra nàiseanta air a h-aithneachadh airson na coin teth aige (faic an liosta cù teth saor bho ghlùin airson an fhiosrachaidh), ach bidh e a 'dèanamh siùsag bracaist mairt. Seach gu bheil Eabhra Nàiseanta fo smachd ConAgra Foods, leigidh e gu soilleir stuth sam bith a tha a 'gabhail a-steach gluten, ach chan eil e a' dèanamh deuchainn airson gluten anns na stuthan aige, agus chan eil e gan toirt a-steach gu gluten.
13) Hillshire Farm
Mar a shaoileadh tu, tha Hillshire Farm le Hillshire Brands, a tha na sheilbh le Tyson Foods. Bidh a 'chompanaidh a' dèanamh faisg air 100 stuth eadar-dhealaichte, agus tha faisg air leth dhiubh nan seòrsa siùis. Chan eil Hillshire Farm a 'dèanamh deuchainn airson gluten agus chan eil e a' dèanamh tagraidhean a tha saor bho ghlùin.
14) Jimmy Dean
Chan eil companaidh eile Hill Hill Brands, Jimmy Dean isbeanan an-dràsta air an deuchainn airson gluten agus chan eil iad air am meas gun ghlutan, a rèir neach-labhairt.
15) Jones Tuathanas bainne
B 'e seo brand siùsag mo theaghlach mo theaghlach nuair a bha mi a' fàs suas, agus bha mi glè thoilichte a bhith a 'faicinn gu bheil a' bhuidheann Gluten-Free Certification (GFCO) an -asgaidh air gluten. Tha sin a 'ciallachadh gu bheil e saor bho ghlútan gu nas lugha na 10 pàirtean gach millean, no GF-10, ìrean. Tha Jones a 'dèanamh iomadh seòrsa siùsaid le, mar a tha a' chompanaidh ag ràdh, "dìreach còig rudan: muiceann, uisge, salann, spìosraidh agus siùcar." Tha a 'chompanaidh cuideachd air taic a thoirt don Stèidheachd Galair Ceilteach agus Comann Celiac Sprue. Bi mothachail gu bheil Jones a 'dèanamh beagan stuthan nach eil saor bho ghluten, mar sin daonnan sùil a dhèanamh air an leubail airson an samhla "GF" sin.
16) Siùdag Dùthaich Neese
A rèir neach-labhairt Neese, tha a h-uile gin de stuth sìol-bìdh a 'chompanaidh saor bho thàthchuid ghlutan, agus chan eil MSG, nitrates / nitritan no luchd-glèidhidh aca. "Tha na stuthan siosag againn air an dèanamh anns an aon phlannt ri cuid de na stuthan eile againn a tha a 'gabhail a-steach gluten cruithneachd, ach tha iad air an sgaradh le cùirtearan agus seòmraichean iomairteach," thuirt an neach-labhairt.
17) Rangan Niman
Tha riochdaire feòil gourmet Niman Ranch a 'speisealachadh ann am muiceann seasmhach, air a thogail gu h-ann an daonna agus air stuthan eile. Tha a 'chompanaidh ag ràdh gu bheil a h-uile dad a tha ga dhèanamh air a mheas saor bho ghlùtan, nam measg bratwurst agus isbeanan eile.
18) Achadh a 'Ghobhainn
Air a bheil a 'mhòr-chuid air a h-aithneachadh airson a charaidean, tha Smithfield cuideachd a' dèanamh beagan stuthan siùsais bracaist is dìnnear. A rèir a 'chompanaidh, chan eil "MSG a' ceangal agus lùb ann an-asgaidh agus tha iad saor bho ghlùin." Tha neach-labhairt companaidh ag ràdh gu bheil Smithfield air cur às do bhith a 'cleachdadh àithnean glùtan agus aileaganan eile aig a' mhòr-chuid de na lusan aca, agus bidh e a 'cleachdadh prògram smachd ailerganach doirbh gus casg a chur air tar-thruaillidheachd anns na beagan shuidheachaidhean far a bheilear a' cleachdadh stuthan ailearagan. Tha a 'chompanaidh ag ràdh gun gairm e a-mach gin de na h-àrainnean gluten air a' bhileagan aige.
19) Tennessee Pride
Chan eil an suaicheantas seo, roinn eile de Food Food ConAgra, a 'cumail suas liosta de stuthan saor an-gluten. A rèir a dhuilleag Ceistean Bitheanta, chan eil a 'mhòr-chuid de na stuthan siùnais a' gabhail a-steach àrainnean gluten. A-rithist, nochdaidh suaicheantais ConAgra gnèthan glùtan gu soilleir air a 'bhileig, ach cha bhith iad a' gealltainn gum bi toraidhean a 'coinneachadh ris a' mhìneachadh laghail de "free gluten".
20) Wellshire Farm
Tha Wellshire Farm a 'sanasachadh mar "biadh uile nàdarra agus biadh a tha a' toirt aillidhean gu h-araidh," agus thathar a 'meas gu bheil a' chuid as motha de na stuthan aca, nam measg na sausages, an-asgaidh. Tha làrach-lìn a 'chompanaidh a' toirt a-steach stòr-dàta a ghabhas rannsachadh a leigeas leat liostaichean de bhiadh a thathar a 'meas a tha saor bho ghlùtan fhaicinn, agus cuideachd a' gabhail a-steach aileaganan eile (leithid cùisin, coirce, cnothan agus soy ).
21) Wright
Wright, roinn de Tyson Foods, Inc., a 'dèanamh siùsag bracaist dùthchail agus stuthan siùiseag sònraichte. A rèir riochdaire seirbheis luchd-ceannach, bidh Tyson a 'foillseachadh gu soilleir stuth sam bith a tha a' toirt a-steach cruithneachd, seagal, eòrna no coirce, ach chan eil ea 'liotadh rud sam bith le gluten; an àite sin, thathar ag iarraidh air luchd-ceannach fios a chur chun a 'chompanaidh gus faighneachd mu dheidhinn toradh sònraichte. Nuair a chuir mi post-d thugainn, fhreagair riochdaire seirbheis luchd-ceannach: "Tha stiùiridhean alergainnean teann aig Tyson anns a h-uile goireas giollachd. Nuair a thèid an toradh a thòiseachadh air toradh ùr, thèid an loidhne a bhriseadh sìos agus a ghlanadh gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile càil air a thoirt às."
Facal bho
Ma tha thu gu sònraichte mothachail air lorg glùtan, 's dòcha gum bi thu airson a bhith a' gleidheadh le sausage Jones Dairy Farm, a tha air a dhearbhadh gun ghlùin, no le aon de na companaidhean eile a tha a 'gealltainn gum bi toraidhean gu saor an-gluten. Dh'fhaodadh companaidhean nach eil a 'dèanamh rud sam bith le àrainnean gluten a bhith nan geallaidhean math cuideachd.
> Stòr:
> Stèidhichear Galair Ceilteach. Dè bu chòir dhomh ithe? Duilleag Fiosrachaidh.