Dè chan fhaodar ithe air biadh dietail
Chan eil an daithead paleo a ' toirt cead ach biadh a bhiodh air a bhith ann do shealgairean-cruinneachaidh ro àm an àiteachais. Tha mòran de na rudan bìdh a chleachdas tu airson ithe air an toirmeasg air a 'bhiadh seo. Feuch dè a dh'fheumas tu airson cur às do bhiathaichean seòrsa Paleolithic, le beagan caolaidhean.
Mucan fìnealta
Tha liosta fhada de stuth ann a tha deatamach siùcair . Bidh cuid de bhiastagan paleo a 'toirt cothrom beag de shirup maple meala no fìor-ghlan, ach bhiodh iad sin air a bhith gu math tearc ann an linn ro-eachdraidheil.
Grains
Chaidh corra-ghràin de ghràinean fiadhaich ròstadh a lorg ann an teintean àrsaidh. Ach cha b 'urrainn mòran a bhith air a chruinneachadh aig an aon àm, agus bha iad gu math eadar-dhealaichte ann an cruth agus toradh bho ghràinean an-diugh agus gràin. Tha pundits a 'coimhead air arbhar mar ghràn.
Tubers Starchy
Is e raon eas-aonta anns a 'choimhearsnachd Paleo a tha ann an tubers a ghluasad. Tha cuid ag ràdh nach bu chòir dhuinn tiùbanan ithe, agus cuid eile a 'cur an cèill fianais airson daoine Paleolithic ag ithe freumhaichean. Tha iad air an roinn ann an fhaclan den fheadhainn a tha ag ràdh nach ithear tubers, iadsan a tha a 'leigeil buntàta a-mhàin ach a' leigeil le tubaran eile, agus an fheadhainn a tha ag ràdh gu bheil na tiùban uile iomchaidh. Faodaidh tu co-dhùnadh dè an campa a leanas a dh 'fhaodadh a bhith ga dhèanamh air dè cho math' sa tha thu a 'toirt a-steach buntàta is tubairean eile. San fharsaingeachd, seachain:
- Buntàta
- Buntàta milis
- Yams
- Cassava
- Manioc
- Beets (a rèir cuid de ùghdaran)
Legumes (Beans, Peas, Peanuts)
Mar as trice bidh iad air an toirmisgte air a 'mholadh nach fhaodar a' chuid as motha dhiubh ithe gun a bhith a 'còcaireachd (mar sin cha bhiodh iad air ithe tron linn Paleolithic), agus gu bheil tòrr susbaint leòmraichean agus anti-beathachadh eile ann.
Tha rannsachadh air òraidichean na òige agus chan eil mòran eòlach air seo le cinnt sam bith. Ma tha ùidh agad, tha leabhar Loren Cordain, "Answer Paleo: 7 Làithean airson Caill cuideim, Feeling Great, Stay Young," air earrann mun chuspair.
Toraidhean Dairidh
Cha robh na daoine a bha tràth anns na h-ithidhean ag ithe stuthan bainne mus deach beathaichean a dh 'itheadh.
Tha e air a ràdh gu bheil atharrachadh air a bhith ann do stuthan bainne ann an cuid de sheòrsaichean ginteil, ach tha a 'mhòr-chuid de na h-ùghdaran den t-seòrsa deithead seo a' fàgail biadh ithe le bainne, ìm, uachdar, iogart, reòiteag, càise, msaa. (agus gu ìre bheag uachdar) chan eil mòran lactsa no cùisin ann agus is dòcha gu bheil e iomchaidh an uair sin. Dh 'aontaicheadh iad uile ma bhios tu ag ithe bainne, dèan cinnteach gu bheil na beathaichean air an biathadh feur, agus bhrosnaich a' chuid as motha daoine a bhith a 'sireadh riochdan amh de bhiadh bainne.
Feòil
Chan eil cuid de mhòran a tha air an giullachd (air an dèanamh le nitritan agus cur-ris) a 'faighinn cead le cuid, a' gabhail a-steach coin teth, bacon, siùsag, agus meòin. Tha cuid eile ag ràdh gu bheil eadar-dhealachadh eadar feòil a tha air a ghiùlan agus dìreach càil "leigheis" mar bacon, agus tha e cudromach gum bi fios agad ciamar a chaidh an t-ainmhidh a thogail agus a làimhseachadh.
Oils
Seachain na leanas:
- Ola corn
- Ola cottonseed
- Ola fiadhaich
- Ola soybean (coltach ri ola soy)
- Ola bran bran
- Ola geur-chruithneachd
Tha seo a 'gabhail a-steach bathar, mar a' chuid as motha de mhaoineas malairteach, a 'gabhail a-steach olaichean sin.
Tha liosta fhada de na h-ola as fheàrr le Loren Cordain, ùghdar "The Paleo Diet", stèidhichte air an co-mheas a th 'aca eadar omega-6 agus àitichean saill omega-3. Tha e a 'cur an aghaidh ola lusan tropaigeach (coconut agus pailme) aig a bheil ìrean àrd de ghata shàthaichte.
Bidh sgrìobhadairean eile a 'moladh no a' brosnachadh a bhith ag ithe na h-ola tropaigeach seo.
Salann
Bidh a 'chuid as motha de dh' ùghdaran den t-seòrsa seo de dhìteadh ag iarraidh co-dhiù a bhith meadhanach le bhith a 'glacadh salainn . Tha cuid ag ràdh a 'gearradh sìos cho mòr' sa ghabhas.
Eile
Bha ùghdaran paleo na bu tràithe neo-dhìreach air fìonag. Tha coltas gu bheil smaoineachadh nas ùire air a bhith a 'measaidh air seo.
Dè cho duilich 'sa bu chòir a bhith agad le Feallsanachd Paleo Diet?
Anns an leabhar "NeanderThin," tha an t-ùghdar Ray Audette a 'dol gu loidhne gu math teann, an dà chuid na molaidhean bìdh agus a' daingneachadh gum feum thu an daithead agad atharrachadh gu tur agus gun a bhith a 'coimhead air ais a-riamh.
Tha Loren Cordain ann an "The Paleo Diet" nas miosaiche, a 'toirt comhairle dha trì ìrean de bhith a' faighinn a-steach don daithead, agus cuideachd a 'toirt a-steach na tha e ag iarraidh bìdh fosgailte far am faod neach na riaghailtean a dhìon.
Tha e a 'faireachdainn gum faod thu sochair fhaighinn fhathast le bhith a' leantainn a 'phrògram gu ìre, agus a' moladh tòiseachadh le trì bìdh fosgailte gach seachdain.
Tha Mark Sisson, ùghdar "The Primal Blueprint" a 'moladh riaghailt 80/20 - a' daingneachadh do dhaithead leis na prionnsapalan 80 sa cheud den ùine.
Is e an loidhne as fheàrr fios a bhith agad thu fhèin agus dè tha ag obair dhut. Dèan deuchainn, tweak, agus feuch dèan thu barrachd.