Bidh thu a 'cluinntinn mòran mu lùth-chleasaichean agus pròtain. Agus ged a tha e fìor gum faodadh cuid de lùth-chleasaichean a tha a 'gabhail pàirt ann an eacarsaich cruaidh feum a bhith aca beagan fhaighinn air pròtain càileachd anns an daithead aca, is dòcha nach bi e cho mòr' sa tha thu a 'smaoineachadh. Tha a h-uile lùth a dh 'fheumas sinn gus ar corp agus ar n-inntinn a chumail suas, cho math ris a' chonnadh gus ar cuideachadh le bhith ag eacarsaich a 'tighinn bho na bìdh a bhios sinn ag ithe agus na h- uisgeachan a bhios sinn ag òl.
Gus faighinn a-mach dè an ìre cheart de chalaraidhean, agus maitheas a bhios iad a 'cleachdadh, tha e cuideachail beachdachadh air mar a bhios sinn a' cleachdadh ar stòran lùth bho latha gu latha agus cuiridh sinn àite air lùth mar sin. Tha e cuideachd cuideachail a bhith a 'tuigsinn prìomh bhuidhnean mathachaidh anns a' bhiadh àbhaisteach. Tha na macronutrients a tha feum air ar cuirp a 'bhriseadh a-steach do thrì prìomh roinnean:
Tha gach roinn de bhiadh cudromach airson slàinte agus feumaidh a h-uile duine biadh a ghabhail bho gach buidheann bìdh. Is e na co-mheasan anns am feum sinn na biadhan sin a chleachdadh, ge-tà, cuspair deasbaid, gu sònraichte nuair a thig e gu lùth-chleasaichean.
Protein
Gu tric 'se bloighean togail a' chorp a chanar ris na pròinean. Tha protein a 'gabhail a-steach measgachadh de structaran ris an canar aminoáidean a bhios a' tighinn còmhla ann an diofar dhòighean gus fèithean, cnàimh, tendons, craiceann, falt agus innealan eile a dhèanamh. Bidh iad a 'frithealadh ghnìomhan eile cuideachd a' gabhail a-steach còmhdhail beathachaidh agus dèanamh einnsein.
Gu dearbh, tha còrr is 10,000 diofar phrotainnean anns a 'bhodhaig.
Tha feum iomchaidh de phroifeas cunbhalach airson lùth-chleasaichean agus daoine nach eil nan lùth-chleasaichean a dhìth oir chan eil e furasta an corp a stòradh. Bidh caochladh bhiadh a 'toirt seachad pròtain ann an diofar shuidheachaidhean le proteinichean iomlan (an fheadhainn anns a bheil 8 aminoideacan riatanach) a' tighinn bho stuthan beathach mar feòil, èisg, agus uighean agus pròtain neo-iomlan (gun aon aminoidid no riatanach) a 'tighinn bho stòran mar lusan, measan, agus cnothan.
Is dòcha gum bi duilgheadasan aig lùth-chleasaichean glasraich a bhith a 'faighinn pròtain iomchaidh mura h-eil iad mothachail air mar a chuireas iad biadh còmhla.
Feumalachdan Protein airson Lùth-chleasaichean
Bidh lùth-chleasaichean a 'tuiteam a-steach gu roinn a tha beagan eadar-dhealaichte seach an fheadhainn nach eil a' tachairt. Bidh lùth-chleasaiche a 'cleachdadh pròtain a' mhòr-chuid airson fèithean a chàradh agus ath-thogail a tha air a bhriseadh sìos rè eacarsaich agus gus cuideachadh le bhith a 'toirt a' chuid as motha de stòras carbohydrate a-steach ann an cruthogen. Chan e pròtain a th 'ann an tobar freagarrach airson eacarsaich ach faodar a chleachdadh nuair nach eil carbohydrate gu leòr ann. Tha seo trom, ge-tà, a chionn 's gu bheil e air a chleachdadh airson connadh, chan eil gu leòr ann airson stuthan corporra a chàradh agus ath-thogail, nam measg fèithean.
Deuchainn làitheil a thathar a 'moladh
- Feumaidh an inbheach cuibheasach 0.8 gram gach cilegram (2.2lbs) de chuideam corp an latha.
- Feumaidh luibhearan trèanaidh neart timcheall air 1.4 gu 1.8 gram gach cilegram (2.2lbs) de chuideam corp an latha
- Feumaidh lùth-chleasaichean daonnan timcheall air 1.2 gu 1.4 gram gach cilegram (2.2lbs) de chuideam corp an latha
Cudromachd gualaisgean airson lùth-chleasaichean
Tha lùth-chleasaichean neart a 'creidsinn gu bheil barrachd prothaid cudromach gus fèithean a thogail. Tha e coltach gu bheil feum aig lùth-chleasaichean neart beagan nas àirde de ghlacan carbohydrate gus stòran glycogen gu leòr a thogail gus an cuid obrach a chonnadh. Is e an trèanadh neart a th ' ann a tha a' leantainn gu meud agus neart fèithean nas motha.
Tha seo air sgàth gu bheil a h-uile gintinn fiadhaich làidir , cumhachdach (leithid togail cuideam) air an cuibhreachadh le carbohydrate. Chan fhaodar geir no pròtain a thionndadh gu luath gu leòr gus coinneachadh ri iarrtasan eacarsaich àrd-dian. Feumar caitheamh gu leòr de charbohydrate a làimhseachadh gach latha gus ìrean glycogen a thoirt air ais.
Biadh àrd phrotain a mholar
Iasg, 3 oz, 21 gram
Cearc, 3 oz, 21 gram
An Tuirc, 3 oz, 21 gram
Mairteoil, 3 oz, 21 gram
Bainne, 8 oz, 8 gram
Tofu, 3 oz, 15 gram
Iogart, 8 oz, 8 gram
Càise, 3 oz, 21 gram
Ìm peanut, 2 fonsa, 8 gram
Uighean, 2 mòr, 13 gram
Tobar:
An Aithris Dreuchd bho Luchd-diadhaireachd Chanada, Comann Diadhachd Ameireaganach, agus Colaiste Leigheas Spòrs Ameireaganach, Journal Canadian of Dietetic Practice agus Rannsachadh sa Gheamhradh 2000, 61 (4): 176-192.