Tha slatan a 'riochdachadh stàileil dathach, fallain air a' bhiadh ann an saor gluten, ach gu follaiseach tha feum agad air seada salad saor bho ghuten airson a dhol air a 'mhullach. Faodaidh, faodaidh tu an salad agad a dhèanamh le ola olive agus fìon-bhàn, ach chan eil dad ceàrr ann a bhith ag iarraidh rudeigin nas beairtiche agus (is dòcha) nas fheàrr. Ach dè am measgachadh de na trì roghainnean stòran grùdaidh sàbhailte?
Gus cuideachadh, tha sinn air an liosta seo de bhrandagan dreasa salad a chuir ri chèile (gus an urrainn dhut a bhith a 'seachnadh mhearachdan ), le na tha aig na luchd-dèanaidh ri ràdh mu dheidhinn na stuthan aca' inbhe gun ghlùin.
Cuimhnich nach eil an liosta seo a 'buntainn ach ri na h-innealan Stàitean Aonaichte agus a bhith a' dèanamh eadar-dhealachadh eadar-dhealaichte (uaireannan gu mòr) bho dhùthaich gu dùthaich, mar sin ma tha thu a 'fuireach an àiteigin eile, feumaidh tu a' ghairm chun a 'chompanaidh.
Tha sinn cuideachd air fiosrachadh a thoirt a-steach mu stòr na fìge airson gach neach-dèanamh (barrachd air fìon gu h-ìosal).
Seo an liosta de dh 'èideadh salad coimeirsealta, còmhla ris an inbhe aca gun ghlùin:
Annie's Naturals
Thathar den bheachd gu bheil cuid de dh 'èideadh salad ann an "gu nàdarra gun ghlutan" a' ciallachadh nach eil iad a ' gabhail a- steach àrainnean gluten ach chan eil iad air an deuchainn airson gluten. Ma tha thu cofhurtail le bhith ag ithe stuth sam bith de stuthan gluten, dèan cinnteach gun dèan thu cinnteach gu bheil an t-susbaint agad cinnteach gu bheil an roghainn agad sàbhailte-mar eisimpleir, tha an t-soitheach soith stèidhichte air cruithneachd Annie. Tha Anna ag aithris gu bheil e a 'cleachdadh fionag a thig bho arbhar no beets.
Todaidhean Salad Brianna
Tha Brianna a 'dèanamh 15 seòrsachan salad eadar-dhealaichte, agus 12 dhiubh sin air am meas saor bho ghlútan (gu nas lugha na 20 pàirt gach millean, an ìre laghail; tha nas lugha de ghlùtan an-còmhnaidh nas fheàrr).
Stiùir gu soilleir de Cheddar Chipotle, Lively Lemon Tarragon, agus Saucy Ginger Mandarin). Ann am beagan de na dreasaidhean aig Brianna tha fìonag geal, a tha an companaidh ag ràdh, air a dhèanamh à grànan gluten.
Cardini's
Tha Cardini's aon de ghrunn bhrandagan seada salad a chaidh a dhèanamh le Marzetti. Thathas a 'meas gun tèid gach sgeadachadh Cardini ach an Sesame Àiseach Roastte an-asgaidh (gu nas lugha na 20 pàirt gach millean.
Tha mòran a 'gabhail a-steach fìon-bhreac a gheibhear bho ghrànan gluten, agus mar sin dèan cinnteach gu bheil iad a' faireachdainn gu cùramach ma tha seo na dhuilgheadas dhut.
Girard's
Is e seo piuthar eile piuthar Marzetti. Bidh Girard a 'dèanamh dusan dorsan salad no cho àrd, agus thathar a' meas gu bheil a 'mhòr-chuid dhiubh saor bho ghlùtan (a-rithist, gu nas lugha na 20 pàirt gach millean). Is e an aon a dhà nach eil saor bho ghluten an Tormad Sàmhach agus an Clach-ghlas, agus na blasan Slatan Cice Sìneach. Tha mòran de fhìnear dealaichte ann am mòran de dh 'eideadhidhean Girard a dh'fhaodar a thighinn bho ghrànan gluten.
Gleann Hidden
Tha a 'chuid as motha de na stuthan Hidden Valley anns nach eil gluten, aithisgean a' chompanaidh. Ma tha toradh air a dhearbhadh agus gu bheil e saor bho ghlùtan (gu nas lugha na 20 pàirt gach millean), bidh cearcall comharraidh buidhe agus uaine "saor bho ghlutan" ann. Tha a 'chompanaidh ag iarraidh air luchd-ceannach sùil a thoirt air a' bhileig an-còmhnaidh, oir faodaidh na h-earrainnean atharrachadh, agus bidh Valley Hidden an-còmhnaidh a 'liostadh gu soilleir cruth sam bith de chruithneachd, eòrna no seagal. Dh'innis riochdaire seirbheisean luchd-cleachdaidh aig Valley Hidden dhomh nach eil a 'chompanaidh a' foillseachadh tobar an fhìon-ghrùdaidh a tha air a dhruimadh.
Ken's Steakhouse
Tha aithris gluten air Ken's Foods a 'toirt a-steach liosta de dhusan èideadh salad nach eil "gluten an-diugh nan reasabaidhean." Ach, chan eil Ken a 'dèanamh deuchainn airson gluten, agus faodaidh na stuthan sin gun uidheam gluten a bhith fhathast fo ùmhlachd tar-chuairteachadh gluten.
Kraft
Tha Kraft Foods a 'dèanamh caochladh mòr de dh' èideadh salad. Chan eil Kraft a 'dèanamh deuchainn air an t-seadaid salad airson gluten, no chan eil e gan cur a-steach gu gluten, ach nochdaidh a' chompanaidh àrainnean glùtan sam bith gu soilleir air na bileagan aca. Le bhith ag ràdh, faodaidh criomagan salad Kraft gun àrainnean gluten a chlàradh fhathast a bhith fo ùmhlachd crith-thruaillte glùtan ann an saothrachadh.
Maple Grove Farms
Thathas den bheachd gu bheil mòran de na dreasaichean salad aig a 'chompanaidh shònraichte seo gu glùtan (gu ìre nas lugha na 20ppm), a' coimhead airson na faclan "saor bho ghluten" dìreach fon liosta de stuth. Chan eil a h-uile sgeadachadh salad sàbhailte - tha Sinsame Ginger, mar eisimpleir, a 'toirt a-steach soitheach soith stèidhichte air cruithneachd.
Tha mòran de na stuthan Maple Grove Farms 'a' gabhail a-steach ach fìonag seann no balsamic, agus chan eil iad a 'tarraing fìnear-a-rithist.
Marie's
Tha Marie air a lorg ann an earrann an toraidh le dreasaichean salad eile le uidheamachadh - a 'dèanamh measgachadh de dh' èideadh "clasaigeach," lite agus iogart. Tha na h-ullachaidhean aig Marie "na h-àrainnean de ghlùtan cruithneachd," a rèir riochdaire seirbheis luchd-cleachdaidh. Ach thuirt i gum faodadh glùtan a bhith ann fhathast bho eòrna agus / no seagal. Chan eil gin air an liostadh gun ghlutan, agus tha fìonag ann a dh'fhaodas a thighinn bho ghrànan gluten. Thoiribh fa-near nach eil an blas Sesame Ginger, a bha roimhe seo air a bhith a 'toirt a-steach soitheach soith stèidhichte air cruithneachd, nach eil a-nis a' gabhail a-steach an tàthchuid sin a tha stèidhichte air cruithneachd.
Marzetti's
Tha a 'bhrand seo (bratach piuthar a' Cardini, Girard's agus Pfeiffer) a 'nochdadh an dà chuid dreasaichean salad sgeadaichte agus stàbailte ann an iomadh blas. Tha a 'chuid as motha (ach chan eil a h-uile duine) saor bho ghlùin gu ìrean nas lugha na 20 ppm, mar sin dèan cinnteach gu dèan thu sgrùdadh air a' phàipear agad mus dèan thu ceannach - thèid aon de na h-àrainnean gluten a nochdadh. Bidh Marzetti a 'cleachdadh fìon-bhualaidh a dh' fhaodar a dhèanamh bho ghrànan gluten ann an mòran de na dreasan salad aige.
Newman's Own
Chan eil ach dhà de dh 'eideagan salad Newman fhèin a' gluten, a rèir cheistean a tha tric a 'faighneachd: a' stiùireadh gu soilleir air aodach Eadailtis Rèite Teaghlaich agus Aodach Sesame Ginger. Tha a 'mhòr-chuid a' gabhail a-steach fìonag sgileadh a dh'fhaodar a thoirt bho ghrànan gluten.
Sgaoileadh
Tha Organicville, aig a bheil caochladh èideadh salad, air a dhearbhadh gun ghlùin leis a 'bhuidheann Certification Gluten-Free (GFCO), a tha a' dèanamh deuchainn gu fo 10 pàirtean gach millean. Ma tha thu ag iarraidh blas à Àisianach, tha Miso Ginger Organic Vinaigrette na companaidh sàbhailte, agus tha Organicville cuideachd a 'tabhann roghainnean feagain agus saor bho bhainne. Tha stèidheadair companaidh Rachel Kruse ag innse dhomh gu bheil am fìonag a tha air a chleachdadh organach agus a 'tighinn bho arbhar no beets, chan e cruithneachd no grunnd eile.
Pfeiffer
Tha a h-uile cùis 14 salad aig Pfeiffer air an liostadh mar ghlùin an-asgaidh mar a tha na brathan eile aig Marzetti, bidh seo gu nas lugha na 20 ppm. Bidh a 'mhòr-chuid de dh' èideadh salad Pfeiffer a 'cleachdadh fìonag sgileil a dh'fhaodar a thoirt bho ghrànan gluten.
Miann-Bòin
Tha Wish-Bone, fear de na riochdairean àrda de dh 'èideadh salad anns na SA, fo shealbh le cruinneag bidhe mòr Unilever Inc. Chan eil liosta saor bho ghlùin aig Unilever, agus chan eil e a' feuchainn airson gluten, ach nochdaidh a 'chompanaidh gluten- le stuth a tha a 'gabhail a-steach na bileagan. Faodaidh dorsaidhean salainn miann (agus toraidhean Unilever eile) a bhith fo ùmhlachd crith-thruaillte glùtan ann an saothrachadh.
Caveats: Vinegar, Càise, agus Ola
Ma tha thu gu h-àraidh mothachail air lorg glùtan, 's dòcha gum bi thu airson a bhith a' cumail le branda a tha air a dhearbhadh gun ghlùin , oir is dòcha nach bi iadsan nas lugha de chlaon-truailleadh gluten .
A thuilleadh air an sin, tha cuid de dhaoine le galar celiac agus cugallachd gluten neo-ceiliacach a 'toirt buaidh air fìonag a tha stèidhichte air grunan gluten. Tha e cudromach fios a bhith agad dè na fèinean-fhìona a tha saor bho ghlùin .
Cuideachd, tha connspaid ann a thaobh co dhiubh a ghabhas caise gorm no càise Roquefort a bhith air an giùlan gu sàbhailte air an daithead gun ghlùin no nach eil. Bidh mi a 'seachnadh an seòrsa cheesan seo, ach tha feadhainn eile ag aithris gum faod iad ithe le duilgheadas sam bith, mar sin feumaidh tu do inntinn fhèin a dhèanamh suas. Ionnsaich dè na càesan a tha saor an-gluten .
Mu dheireadh, tha mòran de na dorsan salad seo a 'toirt soidh (mar as trice ann an cruth ola soybean). Leis gu bheil soy na dhuilgheadas do mhòran dhaoine nach urrainn gluten a bhith aca, bidh agad ri bileagan a leughadh gu faiceallach, agus dh'fhaodadh gum bi iad a 'cumail le brathan nas àirde (nach eil cho buailteach a bhith a' cleachdadh stuthan bunaiteach le soy). Ionnsaich dè na stuthan soy a tha saor an-gluten .
Ciamar a tha mi a 'dèanamh an t-suaicheantais agam fhèin?
Tha e furasta an t-salad agad fhèin a dhèanamh, agus dh'fhaodadh gun toir e an roghainn as fheàrr dhut ma tha thu ag iarraidh blas sònraichte ach feumaidh tu cuid de na h-innealan a sheachnadh ann an èideadh malairteach. Seo eisimpleirean de ribeidean saor bho ghlùin:
- Salad Caesar gun ghlùin
- Èideadh salad glas càise (ìseal-carb)
Aon rud a dh 'fhalbh mu dheireadh: ma tha an reasabaidh a' gairm airson mayonnaise, cuimhnich air a bhith a 'cleachdadh roghainn sàbhailte bho liosta mo ghalar-ghlùin an-asgaidh .