Mar a nì thu Low-Carb Nachos

Sgioban tortilla ionadach airson sgioban glasraich no roghainnean eile

Sgoltagan saillte, càise, salsa spìosrach, guacamole, cilantro, uachdar searbh agus is dòcha cuid de mhòinean no feòil-talmhainn - is iad seo a 'mhòr-chuid de luibhean carb agus chan eil iad a' dèanamh nachos biadh àrd-carb. Is e a 'chiontach carb-loaded sgioban tortilla. Aon uair 's gu bheil thu a' faighinn a-mach ciamar a dhìonas tu an sgiob, faodaidh tu tilleadh a ghabhail tlachd às a 'bhraic càirdeil seo.

Dìreach mar a th 'ann am pizza , tha na toppings math agus ìosal carb; is e an t-ionad a bhios a 'falbh suas carb-watchers anns a h-uile àite.

Thoir sùil air na h-ionadan bun-stèidheachaidh a leanas a dh'fhaodadh a bhith ag obair dhut agus do na blasan agad.

Chips Cheese Baked

Faodaidh tu sgioban brèagha le h-àmhainn a dhèanamh a - mach à cha mhòr de chaise cruaidh a tha comasach air leaghadh. Is e an aon trioblaid le sgioban càise gu bheil iad a 'lìonadh nach urrainn dhut mòran ithe.

Chips glasraich

Faodaidh tu glasraich a chur a-steach mar megplant , zucchini / squash samhraidh eile, agus celeriac (frith-fhuaim) airson biadh stalcach, leithid arbhair làn carb no sìol-bhreac. Tha grunn dhòighean ann airson na sgiobannan a dhèanamh, leithid frèidheadh, bèicearachd, agus cleachdadh dehydrator. Tha sgiobannan bìdh nas duilghe a dhèanamh na tha iad a 'frithealadh. Dh'fhaodadh nach bi na sgiobannan cho crisp na freasdal, ach is e an obair-malairt nach bi cho searbh.

Dòighean air a bhith a 'deasachadh sgioban glasraich Ceumannan ri ghabhail le bhith a 'cleachdadh eggplant, squash, agus celeriac
Fris
  • Cleachd mandolin no slisnear eile gus na glasraich a thàmh.
  • Cleachd ola le puing-smùid àrd, mar avocado, coirce no ola canola, agus dèan cinnteach gu bheil co-dhiù 300 F aig an ola (gu h-àraidh bhon a bhios eggplant a 'gabhail ola mar spong). Bidh e nas teotha na h-ola, agus nach eil cho searbh na sgioban.
A 'fuine àmhainn
  • Cuir ola gu grinn ris na pìosan lusan gus casg a chur air a bhith a 'gèilleadh ris a' phaban.
  • Loidhnich pasgan bèicearachd le bratag no mata silicon.
  • Faodar eggplant a ghearradh ann an slisnean 1/4-òirleach, air am bogadh ann an àmhainn 400 F airson timcheall air 20 mionaid (slaod air leth).
  • Ma tha sgioban sgiobalta, ged a tha iad donn, cuir an àmhainn dheth agus leig leis na sgioban a bhith a 'suidhe agus tioram.
  • Tha susbaint uisge nas àirde aig Zucchini, agus mar sin feumaidh na slatesan a bhith air am biadhadh gu math airson ùine nas fhaide. Suidhich an àmhainn gu 225 F airson aon gu dà uair a thìde. Feumaidh Zucchini a bhith air a thiodachadh gu ìre mus tòisich e donn.
Dehydrated
  • Slaod cho tinn 'sa ghabhas.
  • Tilgeil ann an ola bheag, seòrsa sam bith, agus salainn.
  • Toirmeasg aig mu 135 ceum airson 6 gu 24 uairean.
  • Gus deuchainn a dhèanamh ma thèid an dèanamh, leig le beagan fuaraich airson 30 gu 60 mionaid.
  • Stèidhidh glasraich làn dehydrated airson iomadh mìos aig teòthachd an t-seòmair.

Gnèithean fo dhìon

Faodaidh cuid de ghlasraich obrachadh gu math mar sglèatan, ach faodaidh iad fhathast a bhith ag obair airson nachos. Mar eisimpleir, faodaidh tu gearraidhean- cluasan a ghearradh a-steach do mheud sam bith a tha thu ag iarraidh agus an uairsin brògan a dhèanamh orra. Tha brògan mòran nas luaithe na bhith a 'dèanamh chips. Faodar peantagan-cloiche beaga gu meadhanach a ghearradh, an uair sin a bhith air am fuine airson 10 mionaidean aig 375 F.

Dèan seargadh air na piopairean le càise agus brògan gus am bi an càise bubbly agus tha na pigearan air an giùlan beagan.

Is e glasraich eile a th 'ann an caban a dh'fhaodas obrachadh gu math le togings nacho. Dèan searbh de chal, agus crathadh na pìosan sin le càise. An uairsin, cuir a-mach an càl gus am bi an càise bubbly, agus tha car beag air oir an càl.

Fuasgladh Mapa (Fosgail)

Ma tha thu ag iarraidh tofu , faodaidh tu sgiobagan tofu a dhèanamh, dèan càise thairis orra san àmhainn no meicrowave, agus am mullach le na roghainnean nacho as fheàrr leat.

Beag-Carb Tortillas

Tha roghainn eile airson feuchainn ri bhith mar bhunait do nados a 'ceannach carb tortillas ìseal bhon mhargaidh, a' gearradh nan tortillas sin ann an triantan sglèat agus an uair sin gan brionadh.

Rinds muiceann

Is dòcha nach e roghainn fallain a th 'ann an sreathan muiceach, seach gu bheil iad air an dèanamh le craiceann muc domhainn, ach ann am modhan, tha luach aig a' bhiadh-shnìomh cumanta seo. Tha a 'bhiadh snàcair seo carbs neoni, naoi graman de ghalaran saill-43 sa cheud agus 17 gram de phròtain, a tha gan dèanamh nas freagarraiche na poca beag de sgiobannan buntàta. Is e an roghainn neo-carb seo bun-stèidh eile a tha mòran a 'còrdadh ri bhith a' cur a 'chòmhdach guno air.

Co-fhaireachdainn airson Nachos

Chan eil deagh thaisbeanaidhean ann airson nachos mar phònaichean, guacamole no bean dip, feumaidh iad am banca carb a bhriseadh.

Faodaidh an liosta a leanas de reasabaidhean taobh a chuideachadh gus am plana mine agad a thoirt timcheall.