Bubbly Water airson spòrs agus fallaineachd
Tha uisge na beathachadh riatanach dha corp an duine, a rèir rannsachadh beathachaidh. Tha roghainn againn a-nis taghadh bho dhiofar seòrsa uisge, ach a bheil iad fallain? A bheil iad a 'solarachadh an aon uisgeachadh airson a' chuirp mar uisge cunbhalach?
Is e an fhortan air a 'chladach nach eil carbonachadh fallain. A bheil seo fìor? Chaidh innse dhuinn mu na droch bhuaidh a thaobh slàinte bho bhith ag òl soda , ach dè mu dheidhinn deoch làidir carbonach agus uisge?
Bidh e cudromach a bhith a 'leughadh eadar na builgeanan gus faighinn a-mach a bheil uisge carbonadaichte uile air a chruthachadh co-ionann no fallain dhut.
Sealladh farsaing
Bidh uisge carbonach a 'dol tro phròiseas far a bheil gas carbon dà-ogsaid ga sgaoileadh dhan uisge fo chuideam. Tha seo ag adhbhrachadh uidheam carboin no cladhach anns an uisge agus bidh e crisp air fosgladh botal. Bidh builgeanan biorach a 'toirt seachad dòigh spòrsail airson an uisge a òl, ach chan eil a h-uile uisge carbonach mar an ceudna. Tha cuid de na h-uisgeachan carbonatach a 'gabhail a-steach nithean a tha air an cur ris mar sodium, àit cititeach, blasan agus siùcair.
Na h-uisgeachan carbonate a tha cumanta
Nam b 'fheudar dhuinn coimhead air uisgeachan carbonach a bha measail air gach taobh, cha b' urrainn dhuinn innse don eadar-dhealachadh. Is e am blas an toradh mòr. Bidh bìdeadh bubbly ann an uisge carbonach cunbhalach gun blas, ach bidh uisge biorach le cuiridhean blasad saillte no milis. Is iad na leanas uisgeachan carbadach agus mar a tha iad eadar-dhealaichte:
- Tha uisge Seltzer dìreach air uisge carbonail gu cunbhalach. Is e roghainn nas fhallaine a th 'ann agus tha e a' cur beagan spòrs ris an t-uisge a th 'agad. Tha blas ath-nuadhachail oirre agus air a chleachdadh gu tric mar mheasgaiche ann an deoch làidir . Ann an cuid de uisge seltzer le botail faodaidh blasan a bharrachd a bhith ann.
- Is e club soda uisge a tha air a bhith carbointe ach le stuthan co-cheangailte ri sodium mar salann bòrd, sodium bicarbonate, no potassium bicarbonate. Tha an seòrsa agus meud an t-inneal sòidium eadar-dhealaichte airson gach botal no riochdaire. Tha Club Soda mar mheasgaiche tlachdmhor eile airson deochan inbheach.
- Tha uisge tonic air uisge carbonate le milsearan agus blasan a bharrachd. Chan eil fìor eadar-dhealachadh ann eadar a bhith ag òl uisge teann agus soda. Cha b 'e uisge tonic an roghainn ab' fheàrr airson daoine fa leth le slàinte mar thoradh air an siùcar a bharrachd agus calraidhean falamh. Tha e ainmeil, ge-tà, airson gin agus tonic math a dhèanamh.
- Tha uisge mèinnearach a ' tighinn bho fhuaran mèinnearach agus tha measgachadh de mhèinnirean ann , a' gabhail a-steach salainn agus companaidhean brùid. Tha uisge mèinnearach air a bhotail le carbonachadh a bharrachd gus deoch làidir a bharrachd a chruthachadh. Tha rannsachadh air uisge mèinneil a shealltainn gus inbhe hydradachaidh agus coileanadh eacarsaich ann an lùth-chleasaichean a leasachadh. Thathas den bheachd gur e uisge fallain a tha ann an dòigh eile, agus tha mòran a 'còrdadh riutha le trannsa citrus.
- Is e deoch carbonte a th 'ann an uisge sùbailte le blas agus faodaidh gum bi siùcairean nàdarra, àit cititeach, sodium, agus eadhoin caffeine ann. Bidh e cudromach an leubail a leughadh air an tè seo gus nach eil uidheamachd sneaky sam bith a tha thu a 'feuchainn ri sheachnadh. Dh'fhaodadh gur e ìre adhartach bho soda a th 'ann, ach a-mhàin ma bhios an leac tàthchuid ag obair nur do thoil.
A Bheil e Deoch Fallain?
Tha cuid a 'smaoineachadh gum faod deoch làidir carbonach de sheòrsa sam bith a bhith a' leantainn gu bhith a 'lùghdachadh slàinte cnàimh, lobhadh fiacail, sionndrom cuibhle iriosal (IBS), agus fàs cuideam. A bheil fìrinn sam bith ann mu na tagraidhean sin?
A rèir artaigil a chaidh fhoillseachadh ann an American American of Clinical Nutrition , cha robh ach soda ga chleachdadh a 'lùghdachadh dùmhlachd mèinnear cnàimhe an coimeas ri deochan carbonated eile. Tha e a 'nochdadh an stuth as fosfar ann an soda a' ceangal ri cailcium agus tha e air a chraoladh tro na h-àrainnean againn, ag adhbharachadh cnàmhan nas laige.
Tha rannsachadh air gabhail ris an uirsgeul gu bheil carbonachd a-mhàin a 'meudachadh call calcium anns na cnàmhan againn . Is e an roghainn fhallain airson cnàmhan làidir a bhith a 'seachnadh soda fosbhaidh agus uisgeachan glan gu leòr.
Tha rannsachadh cuideachd a 'buntainn ri lobhadh fiacail gu deochan carbonach le siùcar agus àitichean citrach. Bidh sinn a 'lùghdachadh ar cunnart bho bhith a' lùghdachadh dannsa le bhith ag òl uisge còmhnard còmhnard mar seltzer. Chan eilear a 'sealltainn gu bheil am pròiseas gualain a-mhàin a' meudachadh an cunnart a th 'againn air crìonadh cruithnich fhiaclan. Nuair a tha stuth mar siùcar, searbh agus sodium air an cur ri uisgeachan carbointe nuair a tha an cunnart ann a bhith a 'meudachadh bìdh. Na tog ach uisgeachan biorach le stuth a bharrachd gus cur às do thursan a bharrachd chun an fhiaclair.
Beachd cumanta eile: faodaidh deochan carbonach, a 'gabhail a-steach uisgeachan bubbly, adhbhrachadh ann an siondrom cuibhle mì-thoilichte (IBS). Bidh IBS a 'toirt buaidh air faisg air 23 sa cheud den àireamh-sluaigh, a rèir an World Journal of Gastroenterology . Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn nach eil uisgean carbonach na adhbhar IBS ach faodaidh iad a bhith a' toirt air adhart a 'chùis airson cuid de dhaoine fa leth. Ma tha thu mothachail air deochan carboinichte agus a 'faighinn trioblaid air stomag, is dòcha gur e deagh bheachd a th' ann an seachnadh.
Tha a 'bheachd air uisge carbonatach a tha ag adhbhrachadh cuideam air a thighinn gu ceist. Chan eil uisge gu math sgapte a 'cur ri cuideam cuideam , agus tha e an urra ris an t-seòrsa uisge a tha a' sguabadh às. Tha cuid de dh'uisgean sgaoilte air an lìonadh le searbhagan, blasan, sodium, agus milsearan. Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn barrachd ann an deochan carbonach anns a bheil calaraidhean falaichte agus faodaidh iad cur ri cuideam cuideam. Na shealbhainnean neo-thaitneach le bhith a 'leughadh bileagan gu faiceallach agus cumaibh an t-uisge agad fhèin fallain.
A bheil iad dìreach mar Hydrating?
Is e fìor uisge carbonach dìreach uisge air a dhèanamh gu h-àrd le gas gualain dà-ogsaid a tha air a chuingealachadh. Cho fada 'sa tha an t-uisge saor bho bhreabadairean, tha e dìreach mar uisgeachadh gu cunbhalach. Cuideachd, tha uisge mèinnearach le calcium agus bicarbonate nas àirde air dearbhadh gu bheil e nas fheàrr a bhith a 'rèiteachadh nuair a bhios e ag obair gu cruaidh, a rèir rannsachadh. Faodaidh uisge bubbly meudachadh bloite, gas, agus burping, agus mar sin bidh òl ann an eacarsaich na roghainn pearsanta. Tha mòran dhaoine air an uidheamachadh uisge a mheudachadh oir tha iad a 'còrdadh ris an uidheam meadhanach.
A 'cleachdadh uisge cunbhalach?
A rèir Comhairle Ameireaganach air Eacarsaich, faodar uisge soilleir a thoirt seachad airson uisge cunbhalach uair sam bith tron latha. Ma tha thu ag òl uisge carbonated is fheàrr leat, faodaidh tasgadh ann an inneal a nì uisge carbonach a bhith na roghainn. A thuilleadh air an sin, tha uisge snasail gu cothromach saor ach cumaibh sùil air a 'bhileig airson stuthan a tha gun iarraidh.
A 'Leasachadh a' Bhlais
A bheil thu a 'strì le bhith ag òl uisge sìmplidh carbointe no nach eil? Chan eil thu nad aonar agus is fheàrr le mòran de dhaoine uisge le blas a dheoch. Tha dòighean ann airson blas an uisge agad a neartachadh agus a chumail ga chumail fallain. Tha Comhairle Ameireagaidh air Eacarsaich a 'moladh na leanas:
- Cuir blas citris ris an uisge domhainn le bhith a 'bruthadh sùim ùr lemon, aol, orains, no grapefruit sa diad. Cuiridh seo ris antioxidants agus siùcairean nàdarra airson neart lùtha.
- Dèan ga dhèanamh air minty. Muddle duilleagan mintne ùr aig bonn do ghlainne. Thoir uisge slatzer sìmplidh thairis air a 'mheasgachadh agus cuir deigh ma thogras tu. Tha na h-olaidhean riatanach a thèid a leigeil a-mach san uisge a 'toirt seachad deoch ath-nuadhachail agus tha rannsachadh a' sealltainn obair-obrach nas fheàrr.
- Cruthaich measail math. Cuir ris na dearcan as fheàrr leat, citrus no measgachadh de mheasan gu botal glainne no uisge. Bidh blas nàdarra na mheasan airson uisge tlachdmhor a 'tighinn às an uisge. Is e roghainn eile a bhith a 'ceannach botal uisge le cuir a-steach a' bhriseadh. Leigidh seo le na toraidh a bhith air a chur anns an a-steach agus gun a bhith draghail mu dheidhinn sìol a bhith a 'faighinn san dòigh air òl.
Tlachd a ghabhail air na Bubbles
Is e an amas a bhith ag òl gu leòr uisge tron latha airson slàinte is fallaineachd as fheàrr. Faodar uisgeachan meadhanach carbonach no mèinnearach a chluinntinn mar roghainn fallain. Is e an cuimhneachan cudromach a bhith a 'leughadh bileagan tàthchuid gus cuiridhean no calories nach eil feum air a sheachnadh. A dh 'aindeoin sin, na boileagan a mhealtainn!
> Stòran:
Lenny R. Vartanian, PhD et al., Buaidh a 'Chleachdadh Deoch-bìdh air Nutrition agus Slàinte: Ath-bhreithneachadh Systemail agus Meat-anailis, Journal American of Public Health, 2007
> Tha Paola Brancaccio et al., Leasachadh air Acqua Lete® (Uisge Mèinnearach Calcic Bicarbonate) a 'leasachadh inbhe uisgeachaidh ann an lùth-chleasaichean às deidh eacarsaich anaerobic geàrr-ùine, Journal of the International International of Sports Nutrition, 2012
> Tiffani Bachus, RDN, 4 slighean furasta gus barrachd uisge a thruailleadh, Fit Life, Comhairle Ameireagaidh air Eacarsaich, 2016
> Tha Tucker KL et al., Colas, ach chan eil deochan carbonated eile, co-cheangailte ri dùmhlachd mèinnearach cnàimh ìseal ann am boireannaich nas sine: The Study Framingham Osteoporosis, American American of Clinical Nutrition, 2006