Calories Orter agus molaidhean airson biadh fallain
A bheil ìm fallain? Is dòcha gum bi am freagairt an urra ri cò a dh 'iarras tu. Tha cuid de dh'eòlaichean a 'creidsinn gu bheil ìm fallain a chionn' s gu bheil e air a dhèanamh à bainne agus tha e na roghainn nas fheàrr na feartan eile mar margarine no ola. Ach tha eòlaichean eile draghail mu chalaraidhean ìm agus geir shàthaichte. Mar sin, bu chòir ìm a bhith anns an daithead agad? Thoir sùil air dàta beathachaidh gus faicinn ciamar a dh 'fhaodadh e a bhith a' freagairt a-steach don phlana mine iomlan agad.
Calraidhean òr (saillte agus gun ghluasad)
| Fiosrachadh mu Bhiadh (le Salt) | |
|---|---|
| Meud seirbheis 1 pat (1 "ceàrnagach, 1/3" àrd) (5 g) | |
| A rèir seirbheis | % Luach làitheil * |
| Calraidhean 36 | |
| Calraidhean bho Fat 36 | |
| Gu lèir Fat 4.1g | 6% |
| Sàmhchair Fat 2.6g | 13% |
| Saill poli-shàthaichte 0.2g | |
| Monounsaturated Fat 1.1g | |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Sodium 36mg | 1% |
| Potasium 1.2 meatair | 0% |
| Carbohydrates 0g | 0% |
| Fiber Dietary 0g | 0% |
| Sùrsair 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitam A A 2% · Vitam C C 0% | |
| Calcium 0% · Iarann 0% | |
| * Stèidhichte air daithead 2,000 calorie | |
Chan fhaigh thu mòran bhuannachdan slàinte nuair a chuireas tu ìm gu do bhiadh. Tha ìm àrd ann an geir shàthaichte agus chan eil e a 'toirt seachad vitamain no mèinnirean mòra.
Ach, coltach ri iomadh seòrsa geir, tha ìm riaraichte. Tha cuid de dh'eòlaichean de bhiadh a 'creidsinn gu bheil ithe beagan de geir sàsaichte nas fheàrr na bhith a' toirt a-mach na tha nas motha de roghainn geir-sa nach eil cho riaraichte agus gum faodadh iad a bhith a 'gabhail a-steach stuthan a tha air an giullachd. Ann an cuid de chùisean, is dòcha gum bi an t-ìm-roghainn a 'meudachadh an calorie làitheil agad agus a' glacadh barrachd geir na ìm.
Ach fiù ma tha fìor ìm nas sàsaiche, tha e cudromach smachd a chumail air cuid de smachd . A "pat" de ìm - an ìre seirbheis frithealaidh a lorgas tu aig mòran thaighean-bìdh (air an liostadh air a 'bhileig) - chan eil ach 36 calaraidhean agus 4 gram de geir ann. Ach an ìre as cumanta de ìm a tha a 'frithealadh, aon lobhs-bùird, a' toirt seachad 100 calories, 11 gram de geir agus 7 gram de geir shàthaichte.
A 'taghadh agus a' togail ìm
Nuair a cheannaicheas tu ìm, faodaidh tu taghadh bho dhiofar sheòrsaichean no saillte. Mar sin, dè an diofar a th 'ann? Chan eil mòran, ach na ìrean sodium. Cha bhith calories ìoda ag atharrachadh a rèir susbaint na salainn.
Ma roghnaicheas tu am measgachadh saillte, faodaidh an ìre sodium atharrachadh bho bhrand gu branda air sgàth dòighean saothrachaidh. Bidh an dà chuid Land O 'Lakes agus Breakstone's Salted But gach aon dhiubh a' toirt 90 milleanram de sodium gach cuibhle-bùird. Tha na gnèithean neo-shlaodach a 'toirt gràine neoni de sodium gach cuibhle-bùird.
Cuimhnich, ge-tà, ma cheannaicheas tu am measgachadh gun salann gus sodium a lùghdachadh na bhiadh agad agus crìoch a chur air salann nas bòrd a thoirt air do bhiadh mar thoradh air an sin, is dòcha gum bi thu a 'dèanamh barrachd cron na tha e math.
Tha stòradh ìm gu math sìmplidh. Bidh cuid a 'cumail ìm air a' chidsin, mar sin tha e bog agus nas fhasa a sgaoileadh air toast agus biadh eile. Ach tha luchd-dèanaidh ìm a 'moladh gum bi thu a' càradh an toraidh a rèir stiùireadh USDA agus FDA.
Faodar butter a reothadh cuideachd airson suas ri ceithir mìosan bhon cheann-là a chaidh a cheannach. Bu chòir a bhith air a reothadh anns a 'ghobhar tùsail aige. Aon uair 's gu bheil e air a mhilleadh, bu chòir a chleachdadh taobh a-staigh 30 latha.
Butter no Margarine: Dè a tha nas fheàrr?
Faodaidh deasbad an aghaidh an aghaidh margarine a bhith na adhbhar duilich airson fuasgladh a chionn 's gu bheil iomadh seòrsa margarine air a' mhargaid agus tha ìomhaigh beathachaidh eadar-dhealaichte aig gach fear dhiubh.
Tha brathan margarine "fallain cridhe", mar eisimpleir, gum bi an tagradh sin a 'gabhail a-steach geir fallain, leithid àitichean saill omega-3 .
Is e dòigh bhrìoghmhor airson measadh a dhèanamh air an toradh margaineach as fheàrr leatha gus sùil a chumail air a 'bhileig Fiosrachaidh Nutrition agus na h-innealan. Bidh margarine glè thric air a dhèanamh à ola glasraich, mar sin is dòcha gum faic thu nas lugha de ghramaichean de shàith shàthaichte air a 'chlàr. Ach tha iomar saill cuideachd ann am mòran de bhrandagan de margarine. Chì thu e air a liostadh mar "ola hydrogenated" no "partially hydrogenated oil" air liosta nan stuthan. Tha eòlaichean slàinte a 'moladh gun lùghdaich thu no gun a bhith a' seachnadh stuthan a 'giùlan bathar thairis air.
Beathachadh ann an Àitean Àir
Ma tha thu a 'feuchainn ri òl ìm ithe, tha mòran luchd-ionaid air a' mhargaidh. Am measg nan ionadan ìmpidh as motha tha:
- Bloighean ìmpidh no criomagan bho bhiastodextrin , ìm, agus salainn. A 'toirt seachad deich calories agus 60 milleanag de sodium gach teaspoon.
- Bidh bìdeag ìm air a dhèanamh à uisge, ola soybean, salann agus stuthan eile. A rèir an leabhair tha e a 'toirt seachad calories zero agus gram neoni de gheir, A-mhàin, is e aon ghlas 0.2 gram a dh' fhaodadh a bhith do-dhèanta a thomhas . Airson sealladh, tha botal 12-ounce de ìm a 'toirt seachad 1700 seirbheis.
- Bidh spreads ìmp aotrom bho ìm gu math nas ìsle ann an calraidhean seach gu bheil iad air am putadh suas no air an solasachadh le stuthan mar uisge agus / no biastidextrin gus an cleachd thu nas lugha. Tha toradh ìmp aotrom a 'toirt mu 50 calories gach bothain bùird, 6 gram de geir agus 3.5 gram de geir shàthaichte.
Roghainnean Rud Nàdarra
Tha roghainn nàdarra ann cuideachd a thaobh ionadan ìm agus ìm. Faodaidh an toradh a thaghas tu a bhith an crochadh air mar a tha thu am beachd a chleachdadh.
- Is e "ìm an duine bochd" a chanas sinn ris an abocado gu tric. Bidh e a 'dèanamh sgaoileadh mòr air toast agus tha e na stòras math de gheam fallain .
- Bidh bratagan ìm peanut ag atharrachadh, ach chan eil ìm ciadhaich nàdarra a ' toirt seachad siùcar no saill thar a bharrachd agus is urrainn dha do phròtain a bhrosnachadh.
- Tha ola ollaidh math airson ìm ma chleachdas tu e gus feòil no glasraich a shàbhaladh.
- Ma chleachdas tu ìm gu mullach buntàta no glasraich, faodaidh luibhean ùra a bhith na àite fallain, neo-calorie. Faodaidh sreathan no tarragon blas blasach ùr a thoirt dha biadh. Cuir smeeze de lemon a-steach ma tha thu ag iarraidh.
- Faodaidh tu slat no peileag sìmplidh a chleachdadh air toast, pancagan no toast Frangach an àite ìm, ach tha measan ùra nas fallaine. Scair a-rithist banana a 'fàs no a bhith a' còmhdach siùbhlain gu math slaodach gus milisrachd fallain fhaighinn gun siùcar a bharrachd.
- A bheil thu mar as trice a 'frasadh no a' sgrìobadh uighean ann an ìm? Cleachd pannal gun stail an àite agus cuir às don ìm gu tur. Bidh iongnadh ort gum faod uighean a bhith cho bòidheach às aonais an geir a bharrachd.
Facal bho
Tha butter air a bhith na bhiadh fiadhaich ann an cuid de chearcaill. Bidh Ketogenic dieters, mar eisimpleir, agus cuid de dhaoine eile a tha a 'taghadh plana ithe le carbohydrate ìseal a' cur ìm gu mòran bhiadhan tron latha gus an ìre de bhroilleach a mheudachadh. Is dòcha gu bheil thu air do bhrosnachadh gu bhith a 'toirt a-steach ìm aig àm bìdh cuideachd. Tha ìm a 'còrdadh math, mar sin tha sinn a' tuigsinn. Ach cumaibh an aire gu bheil a 'chuid as motha de dh'eòlaichean slàinte a' moladh fhathast gun lùghdaich thu an glacadh de ghata shàthaichte, mar ìm. Mar sin tha e duilich ìm a ghabhail ann am measaidhean, mur eil an sgioba cùram slàinte a 'moladh eadar-dhealaichte.