Ullaich biadh fallain ro làimh
Is e am buidheann as cudromaiche airson call cuideam no cumail suas cuideam. Ma tha biadh fallain, call cuideim deiseil airson ithe nuair a tha an acras ort, tha e nas dualtaiche smachd a chumail air do chunntas calorie agus ruigsinn air na h-amasan slàinte is fallaineachd agad. Mar sin tha e gu math sgileil airson sgilean prep ithe fallain ionnsachadh.
Bidh mòran dhaoine a 'bùth agus a' còcaireachd air oidhche Sàbaid, ach faodaidh tu a dhèanamh nuair a bhios uair a thìde agad airson a chaitheamh sa chidsin. Bheir na stiùiridhean sin stiùireadh dhut tron phròiseas gu lèir de bhith ag ullachadh biadh fallain, stòradh agus ath-fhàsadh. Bith na bìdh seo airson dinnear no pasgan agus cuir air ais iad airson biadh. A bheil feum agad air beachdan bracaist? Cleachd bracaist 300-calorie mothachail agus faodaidh tu ullachadh airson na seachdain cuideachd.
Liosta Fìonaireachd Grùbagan Bìdh Fallain
Mus tòisich thu a 'deasachadh bìdh fallain na seachdain agad, feumaidh tu a h-uile rud a tha deiseil a dhèanamh deiseil. Gabh na nithean sin bhon bhùth grosa.
- 4-6 gun bhroilleach, brògan cearc gun chraiceann. Bu chòir gum bi 3-5 unsa de phròtain aig gach aon de na sia biadh bìdh agad. Mura h-eil thu a 'còrdadh ri cearc, tagh muiceag fiadhaich, iasg no feòil mhara. No ma tha thu nad vegetarian, tagh do ghunnaichean no tofu.
- 1-2 not de ghlas glas. Bidh am plana prep mine a 'cleachdadh phònairean uaine, ach faodaidh tu glasagas glas sam bith a thaghadh agus faodaidh tu steam a chur air mullach an stòbha. Tha sprouts, broccoli, agus asparagus a 'Bhruiseil ag obair gu math cuideachd. Chan eil na beathaichean sin glè ìosal ann an calaraidhean agus air leth fallain, gus an cuir thu suas iad sin anns gach aon de na bìdh agaibh.
- 1 nota de ghlasraich dathte . Cuir dath dathte ris a 'bhiadh agad le glasraich dathte. Tha Carrots math oir tha iad saor, furasta a chòcaireachd, agus maothachail, ach tagh iad na bràistean as fheàrr leat.
- 6 buntàta meadhanach. Bidh buntàta òir Yukon ag obair as fheàrr, ach bidh buntàta dearga ag obair cuideachd. Cuir leum air a 'bhuntàta a chionn' s gu bheil iad gu tric ro mhòr.
A bharrachd air na biadhan sin, feumaidh tu gum bi sia innealan rannsachaidh. Tha am plana seo a 'cleachdadh soithichean cruinn cupa Ziploc 3.5 oir tha iad a' stagadh gu brèagha anns a 'chuideag agam. Ach tha mòran chompanaidhean a 'dèanamh soithichean a tha ag obair dìreach cho math.
Ceum a h-Aon: Nigheadaireachd agus Steam Veggies
Tòisich am pròiseas còcaireachd le bhith a 'nighe agus a' goid nan glasraich uaine is dathte agad. Dèan trioblaid air na crìochan de na pònairean uaine agus thilg iad ann am bratach gus an losgadh fon faucet. An uairsin, cuir a-mach agus slaodadh na carran agad.
Steam na glasraich fa leth air an stovetop. Bu chòir dha a thoirt dìreach 10 mionaidean no mar sin airson na glasraich airson còcaireachd. Bidh fios agad cuin a bhios na vegetagan air am bruich nuair as urrainn dhut iad a bhualadh le forc. Ach na bruich iad ro fhada. Chan eil thu ag iarraidh ghlasraich ann am biadh fallain.
Ceum a Dhà: Nigh is Steam a 'Bhuntàta
Ged a tha na beathaichean agad a 'siubhal, gabh còig mionaidean gus am buntàta a scrubadh. An uairsin, brùth gach buntàta le sgian. Bidh thu a 'steamadh a' bhuntàta air an stovetop cuideachd. Ach bheir iad sin beagan nas fhaide. Dealbhan 20-30 mionaid airson a 'bhuntàta airson còcaireachd.
Mura h-eil thu dèidheil air buntàta, faodaidh tu gràn fallain a chleachdadh an àite sin. Uaireannan bidh mi a 'cleachdadh ròin fhiadhaich, couscous, no a' blasadh quinoa an àite buntàta. Tha grànan nan deagh stòr snàithle , agus tha cuid de ghràinnean, mar quinoa, a 'toirt seachad dòs fallain de phròtain cuideachd.
Cearc Roast agus Slice
Gus a bhith a 'deasachadh a' chrom-chearc , cuir gach ciste a-mach air bile bèicearachd agus a 'crathadh le salann is piobar. Faodaidh tu cuideachd blas agus crèadha a chuir ri chèile le bhith a 'crathadh brusgan aran blas air a' mhullach. Bidh cuid de luchd-ithe fallain eadhon a 'dòrtadh fìgear balsamic air a' chearc airson blas blasach.
Faodaidh tu pàirtean eile den chearc a chleachdadh mas fheàrr leat. Is dòcha gum bi thu mothachail gu bheil brògan cearc gun chraicinn nas daoire na pàirtean eile den eun. Ach cumaibh fa-near gum faod fìrinnean beathachaidh airson diofar phàirtean den chearc atharrachadh, is mar sin faodaidh do chalaraidhean àrdachadh cuideachd.
Cuir an duilleag bèice ann an àmhainn a chaidh a thrèanadh gu 375 ceum. Ròsta airson 20-30 mionaid gus am bi an cearc làn bruich. An uairsin, gearraich gach clach gu slaodan tiugh.
Tional Prep Fiadhaich Biadh agus Beathachadh
Aon uair 's gum bi a h-uile stuth agad air a bhruich, tha an t-àm ann do bhiadh fallain a chruinneachadh airson na seachdain. An toiseach, cuir aon bhuntàta anns gach soitheach rannsachaidh. An uair sin, cuir gu leòr de ghlasraich uaine agus beagan glasraich dathte. Mu dheireadh, cuir beagan shlatan de chlach-chearc agus ròin gach soitheach.
Stack na soithichean anns an reothadair no reunadair agad. Faodaidh tu beagan bìdh a chumail anns an reothadair agus beagan bhiadh anns an reothadair airson nas fhaide air adhart san t-seachdain. Ma chumas tu frithealaiche a tha càirdeil ri daithead , bidh àite gu leòr agad ri taobh do bhrogais is deochan pròtain fallain .
Bidh gach biadh a 'solarachadh mu 260 calor, 3 gram de geir, 17.4 gram de charbohydrate agus 31 gram de phròtain. Dh'fhaodadh gum bi am beathachadh nad bhiadh ag atharrachadh a rèir dè na meudan a th 'agad.
Dèan ath-sheòmar bìdh gach latha
Gus am biadh fallain ath-sheasamh, gabh greim air inneal bhon fhrigeradair agus cuir a-steach e am microwave. Cook air cumhachd 70% airson aon mhionaid. An uairsin, cuir às an t-soitheach bhon mhicro-chruth agus cuir an cearc air plàta. Teas na h-earrainnean a tha air fhàgail àrd airson 2-3 mionaidean eile. Cuir na h-earrainnean a tha ri fhàgail ris a 'chlàr agad agus tha thu deiseil airson ithe!
Gus biadh reòta ullachadh, cuir air falbh e bhon reothadair agus leig leam a dhol sìos san reothadair tron oidhche. An uairsin, lean an aon stiùireadh (gu h-àrd) airson ath-fhàsadh.
A chionn 's gu bheil an dìnnear cho ìosal ann an calaraidhean, faodaidh tu na sluasan no na stuadhan as fheàrr leat a chur ris. Dèan searbhag saiseag barbecue le siùcar ìseal no blas eile air a 'chearc, cuir ìm dhan bhuntàta agad, no crathadh almoin air a' bhiadh airson crèadh a bharrachd. Feuch gun dèan thu cinnteach gun cuir thu na toppings sin ann am modhan gus na calraidhean min a chumail ìosal agus am plana daithead agad air an t-slighe.