Tha an t-sùbailteachd as fheàrr a 'glacadh le bhith a' tilgeil nam meallachdan bìdh

An Fhìrinn mu dheidhinn Carbs, Proteins agus Gathan

Tha uirsgeulan bìdh timcheall air carbohydrates, proteins agus gathan air adhbharan meallta agus cuideam a thoirt air mar a dh ' itheas iad ceart airson soirbheachas fallaineachd . Bidh gluasadan daithead ùr a 'nochdadh fad na h-ùine ag innse dhuinn gun a bhith ag ithe seo no a' fàgail macronutrients cudromach sa mhòr-chuid de chùisean. Tha cothromachadh mathachaidh aig mòran de bhiast agus faodaidh an rannsachadh a bhith a 'dèanamh easbhaidh. Tha e cudromach gu bheil thu a 'tuigsinn a' chuirp a 'cur feum air a h-uile macronutrients airson an ìre as fheàrr agus slàinte mhath san fharsaingeachd.

Cuir stad air na sgeulachdan bìdh

Bidh na h-innealan-glanaidh a 'toirt a-steach carbs, proteins agus geir. Lew Robertson / Fuse / Getty Images

Cha bu chòir ithe ithe fallain a bhith a 'faireachdainn mar eallach no pròiseas iom-fhillte. Cuidichidh a bhith a 'briseadh na h-uirsgeulan mu dheidhinn macronutrichean riatanach a' cur cuideam air cuideam mu ithe fallain. Feumaidh do bhodhaig pròtain, carbohydrates math, agus geir a bhith fallain agus freagarrach. Tha a bhith a 'cleachdadh a h-uile macronutrients deatamach airson beathachadh soirbheachail spòrs .

Bidh diathan a 'moladh gum bu chòir toirt a-mach macronutrint riatanach bratach dearg a thogail. Is e a bhith a 'dumpadh uirsgeulan bìdh a' chiad cheum air a bhith ag ithe ceart agus carson a tha a h-uile macronutrients cudromach.

Carbohydrates Thoir dhomh saill

Dìreach ag ràdh am facal "carbs", fàsaidh e droch-bhualadh de aithris-aithris grànda agus brògan àrda. Tha sinn air a thighinn a chreidsinn gu bheil carbohydrates mì-fhallain agus adhbhar do bhroinn nach eil a dhìth agus mullaich muffin. Tha a h-uile carbs air a bhith a 'toirt buaidh mhòr air agus chaidh beachdachadh air crìochan le mòran "deoch fad" . Tha iad air an casaid gu ceàrr air adhbhrachadh cuideam agus reamhrachd.

Tha margaideachd diethadh air buaidh shoirbheachail a thoirt air mar a tha sinn a 'faireachdainn mu charbohydrates. Gu mì-fhortanach, tha mòran de na tagraidhean neo-fhillte. Tha an uirsgeul bìdh seo air fàs cho mòr ann an cuid de dheudan fad, tha carbaidean air an fàgail gu tur.

Tha gualaisgean riatanach dha-rìribh macronutrient agus bun-lùth airson slàinte agus fallaineachd as fheàrr. Tha seo a 'ciallachadh gum feum am buidheann tòrr carbs a bhith ag obair aig na h-ìrean as fheàrr.

Tha eadar-dhealachadh eadar carbohydrates math agus dona agus an aon bheachdachadh a thaobh carbs ithe. Tha a bhith a 'cur às do charaidean math mar nach eil a' toirt càr air do chàr le fìor gas. Chan urrainn dhuinn ar corp a bhith ag obair gun gualaisg fallain.

A rèir an rannsachaidh, tha carbs air an sealltainn gus an corp a dhìon an aghaidh ghalaran agus tha iad a 'nochdadh gu bheil cunnart ann le duilgheadasan cridhe. Thathar ag ràdh cuideachd gu bheil carbohydrates fallain a 'cuideachadh le call cuideam agus a bhith a' cumail cuideam air amasan.

A dh 'aindeoin dè na beathaichean fad a tha dhìth ort a bhith a' creidsinn, tha daithead a tha beairteach ann an gràn gu lèir, gu leòr de mheasan, agus glasraich riatanach airson corp iomchaidh agus fallain.

Cha bu chòir dhomh a bhith dìreach ag ithe protin

Is e protein am macronutrient cumhachd airson ath-bheothachadh fèithean. Tha seo a 'ciallachadh gum feum am buidheann tòrr pròtain airson slàinte is fallaineachd as fheàrr . Gu mì-fhortanach, tha mòran deichean fad air gabhail ri barrachd ithe na feumar mar dhòigh-obrach nas fheàrr nuair a thig e gu bhith a 'gabhail a-steach pròtain. Tha cuid de bhiastagan air moladh a bhith ag ithe pròtain a-mhàin mar an dòigh as fheàrr air cuideam a chall.

Is dòcha gum bi droch bhuaidh air slàinte ann an cuid de chùisean air ithe protin os cionn riatanasan làitheil no moladh saidheansail. Bidh an corp a 'tionndadh a' phròtain a bharrachd air aminoidean a th 'ann an ketones. Tha cetones air an dèanamh leis an òr nuair a tha cus phròtain ga chleachdadh airson lùth. Tha am pròiseas seo a 'cìsadh don òr agus na h-àrainnean agus a dh'fhaodadh a bhith na chunnart slàinte.

Chan fhaod a 'bhuidheann a bhith a' ruith air pròin a-mhàin agus feumaidh e gualaisgean agus geir mar phrìomh stòran lùtha. A rèir an rannsachaidh, thathar a 'meas gu bheil galaran fèin-fhillte a-mhàin a' cleachdadh call teas-a-steach mì - shàbhailte .

Bidh eadar-dhealachadh a 'phrògain eadar-dhealaichte gach duine agus pàirt chudromach de dheagh chothromachadh mathachaidh. A 'biathadh caochladh farsaing de bhiadh fallain bho phrotainnean leanmhainn, carbs fallain, agus saillte feumaidh iad saill a lughdachadh agus fèithean fhaighinn.

A 'biathadh Gu math bidh Will Will Me Fat

Eat Saill Fallain gus Buidheann Saill a thoirt a-mach. Melissa Tse / Getty Images

Tha geir mar gualaisg air cobhartaich gu ath-bhreithneachaidhean àicheil ag adhbharachadh mòran dhaoine an diùltadh mar a 'phlàigh. Is e an duilgheadas a tha an seòrsa de dhaoine geir a 'caitheamh. Chan eil a h-uile saill air a chruthachadh a tha cho co-ionnan agus a tha geir ithe chan eil e gar ga dhèanamh. Tha ar corp a 'cur feum air geir fallain gus obrachadh gu h-èifeachdach agus fiù airson saill a chall.

Tha geir a 'toirt air ais gu math mar macronutrient fallain riatanach don daithead againn. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil ar corp a' cur feum mòr air slàinte agus fallaineachd as fheàrr.

A rèir rannsachadh, bidh ithe geir fallain a 'cuideachadh le call cuideam agus a' cumail cridhe fallain. Buinidh luchd-ionaid tagraidh 20-35 sa cheud de na calories làitheil againn bho fhliuch fallain.

Gu fortanach tha sinn a 'tòiseachadh a' tuigsinn cho cudromach 'sa tha gathan fallain mar phàirt riatanach de bhiadh cothromach.

Chan eil mòran deoch uisge fallain

Tha an t-uisge a 'fàs na cuspair connspaideach. Tha sinn air ceasnachadh a thòiseachadh ma tha e ag òl cus uisge mì-fhallain.

Tha deoch uisge gu leòr riatanach airson corp fallain agus uisgeachadh ceart. Cha b 'urrainn dhuinn a bhith beò às aonais uisge agus tha e a' dèanamh suas còrr is 60% de chorp an duine. Tha uisge òil gu math neo-chlaidheamh agus gu h-àraid ma tha thu a 'cluich gu tart. Ma tha thu tartmhor, tha do bhodhaig ag iarraidh ort deoch uisge.

Tha an corp a 'dèanamh meas air uisge agus ga chleachdadh aig gach ìre eòlas-eòlas bho ar ceallan ris an fhuil, an cridhe, na sgamhanan agus an craiceann. Is dòcha gum bi thu a 'smaoineachadh air uisge mar bheathach riatanach mar bhiadh le bhith a' meudachadh an t-uisge a th 'agad. Tha mòran bhuannachdan slàinte bho chraiceann glùineach gu call cuideam co-cheangailte ri bhith a 'fuireach air an uisgeachadh.

> Stòran:

> Alexandra Caspero, MA, RD, Protein agus an Lùth-chleasaiche - Dè cho mòr 'sa tha thu a dhìth oirbh ?, Acadamaidh Beathachaidh agus Dietetics , 12-10-14

> Dominique Adair, MS, RD, Nutrition agus an Tòcail Lùth-chleasachd - ithe airson àrd ìre, Acadamaidh Nàiseanta de Leigheas Spòrs , 2014

> Sgoil Harvard de shlàinte a 'phobaill, saillte agus colaisteir: a-mach leis a' bhroch, a-steach leis an deagh, 2015