Biadh ri fhaighinn air adhart airson còcaireachd ìseal-càil
Ged a dh'fhaodas neach sam bith dòigh ithe carb ìosal gun stuth sònraichte a leantainn idir, tha feadhainn ann a tha feumail ann a bhith a 'còcaireachd agus a' fuine. Gheibhear a 'chuid as motha dhiubh ann an stòr grrosaidh àbhaisteach, gheibhear cuid dhiubh ann an stòran bìdh slàinte, agus feumaidh daoine eile òrdachadh gu sònraichte mura h-eil thu fortanach fuireach faisg air stòr a tha ga stoc.
- Flùr Almond / Almond Min : Is dòcha gur e seo am min-carb as ìsleaiche as ìsle. Faodar a chleachdadh airson cèicean, muffins , aran luath , briosgaidean , agus barrachd. Is e aon bhuannachd nach fheum thu a cheannach mar-thà. Faodaidh tu flùr almain no almón a dhèanamh à almoin ròsta le bhith a 'cleachdadh a' bhidhe agad. Ach, feumaidh tu a bhith cinnteach gun a bhith a 'dèanamh cus-phròiseas air, bidh e a' tionndadh gu ìn cuthain. Fhad 's as urrainn dhut an t-ìm cnò a ghabhail tlachd às a dhèidh, bidh feum agad air barrachd almónan airson bat de almon a dhèanamh.
- Sìol Flax agus Min-Sìol Flax : Is iad sin roghainn àrd-fiber, ìseal-carb a tha cuideachd àrd ann am beathachadh.
- Flòraidh Coconut: Glè àrd ann am fiber, ach chan urrainn dhut dìreach a shlugadh airson flùr cnà ann an rèis mar gum feumar sùimean eadar-dhealaichte de na h-àrainnean eile. Feumaidh tu a bhith a 'lorg reasabaidhean a tha ga shònrachadh no a' feuchainn ri bhith gan tionndadh fhèin.
- Tha Flùraichean Beatha Eile: molaidhean Hazelnut agus walnut.
- Gluten Glùineach: Is e seo dìreach am pàirt pròtain den chruithneachd, mar sin tha e ìseal carb. Ma tha thu a 'seachnadh gluten, mar as trice, tha seo air falbh bho chrìochan.
- ThickenThin Thickeners: Faodaidh seo agus stuthan Saidheans Foods mar StarchNOT a bhith feumail nuair a dh'fheumas tu sàsaichean a thiormachadh gun a bhith a 'cleachdadh flùr no crann-coirce.
- Liquid Sucralose / Splenda : Tha seo carboin neoni agus faodar a chleachdadh ann an cha mhòr rud sam bith an àite milisair fiadhaich le pùdar.
- Mionnsairean gàrraidh de do roghainn
- Erythritol : Cha mhòr nach eil an deoch-siùcair seo a ' toirt buaidh air siùcar fuil . Bidh e ag obair gu fìor mhath le seoclaid. Dèan cinnteach gu faigh thu an seòrsa pùdair ma ghabhas, an àite grunnd.
- Seòclaid math, gun mhilleadh (tha càileachd gu mòr a 'dèanamh eadar-dhealachadh)
- Púdar cocoa
- Cuibhrigean-uighean pùdar: Tha iad sin a 'cuideachadh le bhith a' toirt structar do chuid de stuthan baked. Is e am figear daor san earrainn "Pùdar Proteidh Geal Ugh" mar an branda NOW.
- Gelatin (plain)
- Xanthan no Guar Gum: Tha iad seo feumail airson tiùrachadh agus ceangail.
- Leth Soith gun fhuaimneachadh: Tha nas lugha de charbs ann na bainne sam bith eile agus tha e neònach ann am blas.
- Carb Counters Instant Mashers : Aodach ioma-fhillte airson cèicichean crabach a cheangal, a 'dèanamh lathair, agus eadhon ann am gnocchi.
- Protein glasraich teacsaichte (TVP): Faodar a chleachdadh mar àite airson rus ann an casseroles, brusgan aran ann am meatloaf, agus eadhon a bhith nan arbhar bracaist teth .
- Pùdar Pròtain Cuibhle
- Ola Olaigeach a bharrachd
- Ola Coconut
- Olaic Safflower no Sunflower Ola: Airson còcaireachd àrd-teas no bèicearachd a tha a 'feumachdainn blas nas neodrach na ola olive, tha iad sin nan deagh roghainnean. Tha iad sin air an briodachadh gu sònraichte gus a bhith àrd ann am brataichean monounsaturated agus tha àite smoc aig ìre àrd àrd. Is e aon bhratach a th 'ann an Saffola. Feumaidh tu a bhith cinnteach gum faigh thu na seòrsachan àrda oleic oir tha a 'chuid as motha de na h-olaichean sin àrd ann an geir polyunsaturated , nach eil a' còrdadh riutha.