A 'mealladh rudeigin cruaidh? Tha bìdh ann airson sin. Dè mu dheidhinn rudeigin fiadhaich? Tha bìdh airson sin cuideachd. Bho chips gu caitheamh gu roghainnean nas fhallaine mar mheasan agus glasraich ùra, tha gu leòr de bhiadh-bidhe ann an gluten dhaibhsan a tha a 'leantainn deochan saor bho ghlùin.
Gu dearbh, tha na bliadhnachan mu dheireadh air toirt a-steach spreadhadh de stuthan a tha saor bho ghlùin dhaibhsan aig a bheil galair celiac, cugallachd gluten neo-ceiliacach, no an fheadhainn a tha a 'leantainn deochan saor bho ghlùin airson adhbharan slàinte eile.
Bidh mòran de na bidhean sin a 'slaodadh gu furasta ann am baga-poca, pacaid-bìdh, no maileasaidh, agus faodaidh feadhainn eile a bhith air an sgoltadh sa chàr airson cuin a bhios feum orra.
Bacaidhean Ùra
Tha e furasta a bhith a 'lorg biadh-bidhe ùr, eadhon taobh a-staigh na h-uaireannan-cuingealaichte de dheagh ghlùin. Gu dearbh, uaireannan faodaidh e barrachd faireachdainn a bhith a 'dol a-steach do bhùth grosaireachd airson bidheag luath a lorg na tadhal air àite biadh luath ionadail. Seo liosta pàirt den t-seòrsa as urrainn dhut fhaighinn ann am mòr-bhùth àbhaisteach airson bìdh air a bhith fallain agus luath:
- Tha measan ùra cha mhòr an-còmhnaidh saor bho ghlùin. Ge-tà, ma cheannaicheas tu measan a chaidh a ghearradh suas, mar melon no pineapple, feumaidh tu a bhith cinnteach nach do ghearradh an stòradh anns an aon raon ri bhith a 'dèanamh cheapairean no a' cleachdadh min. San fharsaingeachd, is e duilgheadas a tha seo ann an stòran beaga, ach nuair a tha teagamh ann (agus ma tha thu gu math mothachail air lorg glùtan ), cumaibh le measan slàn a bheir thu fhèin, mar bananaichean agus orain.
- Tha glasraich ùra cuideachd saor bho ghlùin - leis na dearbh caoraidhean mar mheasan ùra. Bidh iad a 'dèanamh bìdh bòidheach nuair a bhios iad a' paidhir le cuis, a tha air a dhèanamh bho phònairean garbanzo, sìol sesame, agus spìosraidhean. Ach dèan cinnteach gum faigh thu ach ceannach suaicheantas leam-glùin le lip-glùine a-mhàin. (Is e Sabra aon bhratach a tha ag ràdh "saor bho ghlùtan" air a 'bhileig aige).
- Tha iogart saor bho ghlact roghainn furasta, fallain, a 'gabhail ris gu bheil thu ag ithe bainne. Tha mòran de na h-uile- bhradan agus blasan iogart air an gabhail a-mach à gluten. Tha Chobani agus Cabot dà chomharra air an moladh.
- Faodaidh ìm ciùin saor bho ghlùin no ìm ciùin saor bho ghlútan , càirdeas le glasraich no craicearan gun ghlùin, a bhith nan lìonadh, bidheag nas àirde ann am pròtain no eadhoin lòn. Thathas a 'dearbhadh gun tèid cnòthan Justin a shaoradh gu gluten.
- Bidh barraichean-bidhe saor-ghlùin , leithid baraichean sònraichte agus larabars, a 'dèanamh bìdh fallain furasta agus furasta a dhèanamh, is urrainn dhut do phoca a leigeil a-steach airson nas fhaide air adhart. Faigh blas air a bheil thu ag iarraidh agus ceannach dhuilleag dhiubh gus am bi agad an-còmhnaidh feumail nuair a gheibh thu na geamannan.
- Faodar measgachadh trail a dhèanamh saor bho ghluten - dìreach cuir cnothan sìmplidh còmhla, cuid de thoraidhean tioram, agus is dòcha cuid de M & Ms (tha, tha iad sàbhailte). Cuir cuid de chnoc-cuthach air a thionndadh ma tha thu a 'faireachdainn èibhinn (thèid cnoc-cnòm le Let's Do Organic a liostadh gun ghlutan). Leig seachad an granola mura h-eil e saor bho ghlútan .
Crackers, chips, agus Pretzels
Tha mòran bhiadhan bìdh coitcheann stèidhichte air gràn. Gu tric bidh cruithneachd, eòrna agus seagal anns na tàirneagan, an sgiobair, agus na preasan a tha a 'lìonadh an trannsa bidhe aig a' bhùth grosa. Chan eil fiù 's sgioban buntàta dìon oir is dòcha gum bi blasad de ghlùin orra no a bhith fo ùmhlachd crith-thruaillidh glùtan ann an giullachd.
Mar sin, feumaidh an fheadhainn a tha saor an-gluten stuthan sònraichte a lorg a tha air an liostadh gun ghlùtan. Gu fortanach, tha mòran ann airson taghadh:
- Tha sgioban buntàta gun ghletan cumanta anns an aisle biadh bidhe. Is e Kettle, Cape Cod, agus Terra a tha ann an saor-ghlan a tha an-asgaidh.
- Bidh sgiobannan tortilla saor bho ghlùin cuideachd a 'lìonadh mòran de sgeilpichean anns an aisle biadh bidhe. Coimhead airson brathan bìdh buileach math, anmoch san Iuchar, agus Mission Foods, am measg feadhainn eile.
- Tha craiceann ioma-chraoibh a tha saor bho ghleid a ' tabhann roghainn spòrsail, a dh'fhaodadh a bhith nas fhallaine do chipsan a chaidh a dhèanamh de bhuntàta no arbhar - faodaidh tu fiogaichean a lorg de phònaidhean. Slighe nas Fheàrr, Biadh Snack Meadhan-thìreach, agus Eatsmart Tha nàdarran uile nan deagh chips ioma-chraobhan math gu sampall.
- Tha pretzels saor bho ghlùin neo-sgaraichte ann am blas bhon mheasgachadh a tha a 'gabhail a-steach gluten, agus mar sin bi gu sònraichte cùramach ann a bhith a' taghadh do phacain. Bidh cuid de chompanaidhean, mar Snyder à Hanover, a 'dèanamh an dà chuid saor-ghlùin agus pretzels làn gluten. Bidh Ener-G agus Glutino a 'dèanamh sòlagan mòra, agus bidh Geamannan Gluten-Free aig Tonya (a lorgar anns an roinn reòiteag) a' riarachadh do dhùrachd airson preasan bog.
- Tha craicearan saor bho ghlùin air a dhol fada nas fhaide na na sgiobair ròin cruinn a b 'àbhaist a bhith mar an aon roghainn smachdachaidh gun ghlutan (ged a dh' fhaodadh tu fhathast grèim fhaighinn air ròsan ann an iomadh blas). Coimhead airson brathan a 'falbh le Màiri, Schar, agus Sesmark.
Sweets, Candy, agus Ice Ice
Uaireannan, cha dèan ach bìdh bìdh dhut sona agus bheir e dhut an t-sìde lùth a bheir cothrom dhut a dhèanamh tron chòrr den latha agad. Seach gu bheil iomadh stuth ann an caitheamh, briosgaidean, agus cleasan siùcair eile, feumaidh tu aire shònraichte a thoirt don inbhe aca gun ghlùin.
Ach is e an deagh naidheachd a th 'ann, tha an leudachadh ann an itheadh saor bho ghlùraichean air leantainn gu mòran de luchd-dèanaimh a bhith a' feuchainn agus an uairsin a 'dèanamh lèirmheas air na h-uinneagan agus na stuthan eile a tha saor bho ghlutan. Seo an toradh:
- Tha roghainnean candy saor bho ghlactan a 'gabhail a-steach luchd-ciùil prob-and-true mar Bàr Siùcair Bainne Hershey (dìreach ann an cuid de mheudan) agus Tootsie Rolls, agus mòran eile. Dèan cinnteach gun dèan thu sùil air an liosta iomlan de candy gun ghlùin mus tòisich thu a-steach, ge-tà, a chionn 's nach eil mòran de na caoineagan saor bho ghluten (a' gabhail a-steach mòran nach eil a 'gabhail a-steach àrainnean soilleir gluten).
- Tha cuid de bhàraichean teoclaid suas-ghlas saor an-gluten . Ach a-rithist, chan e a h-uile duine. Tha an aon fhianais a 'buntainn ri Hershey's Kisses .
- Tha cuid de ghun saor bho ghlùtan , gu h-àraid brandaichean Trident agus Glee uile-nàdarra.
- Tha roghainn reòiteagan saor bho ghlùine a ' gabhail a-steach raon farsaing de bhrandagan agus blasan. Bi faiceallach le reòiteag, oir tha glùtan ann an cuid de na blasan a tha coltach ri gluten. Tha an t-seileag Blue Bell a 'tighinn a-steach don inntinn-tha mrann cruithneachd ann. Aig an aon àm, bidh cuid de na blasan a tha coltach mar gum biodh gluten aca an-còmhnaidh saor bho ghluten. Thoir sùil air Gelato Geòto Chocolate Gearmailteach Talenti.
- Ma tha thu a 'beachdachadh air briosgaidean pasgain no snacks eile, tha e follaiseach gum feum iad a bhith saor bho ghlùtan (bidh briosgaidean cunbhalach air an dèanamh le minith cruithneachd). Tha a 'chuid as motha de na stòran grosaireachd a-nis a' giùlan co-dhiù aon bhratach de bhriosgaidean saor bho ghluten agus tha mòr-bhùthan le loidhnichean toraidh nàdarra a dh 'fhaoidte a' tabhann taghadh tòrr nas motha.
- Tha mòran bhrandagan agus blasan soda , sùgh botal , deochan lùth agus deochan spòrs saor an-gluten.
Fast Fast, Coffee, and More
Faodar mòran de na bacaidhean gu h-àrd a tha air an gluten a phacaigeadh airson a dhol, ged a dh 'fhaodadh cuid a bhith a' feumachdainn barrachd. Ach ma tha thu airson grèim fhaighinn air bòcain air an itealan bho bhiadh luath no taigh cofaidh, chan fhaic thu an t-acras dìreach air sgàth nach bi thu ag ithe gluten:
- Tha beagan shreathan bìdh luath a 'tairgse clàran freagarrach de ghlùtan - Chick-Fil-A, Chipotle, agus Wendy's na geamannan as fheàrr agad. Fiù 's anns na h-àiteachan sin a tha mothachail air gluten, tha cunnart mòr ann an tar-thruaillidheachd glùtan.
- Tha eogart reòta le gluten furasta a lorg agus tha mòran shreathan a 'cur an cèill am follais gu follaiseach "gluten-free." Bi faiceallach mu chlaonadh-gluasaid glùtan a tha air a bhrosnachadh le luchd-cleachdaidh anns an earrainn, ach tha e gu math furasta dha cuideigin sliochdachadh agus leigeil leis a 'bhriosgaid a bhith a' cromadh a-steach do na sguaban-mara ùra.
- Tha e beagan nas duilghe-ach chan eil e furasta a dhèanamh comasach - gus reòiteag sàbhailte fhaighinn bho sheòmar reòiteag . Dèan cinnteach gun dèan thu dearbhadh dè an stuth as fheàrr leotha agus gum bi thu làn-fhiosraichte de chrois truailleadh.
- Tha a bhith a 'òrdachadh saor-ghlùin aig Starbucks dùbhlanach bhon a tha an slabhraidh a' beachdachadh air rud sam bith a tha air cùl a 'chuntair a bhith saor bho ghlùin. Ach, tha cuid de dheochan cofaidh sàbhailte. Agus tha cha mhòr a h-uile h-Starbucks air bacaidhean pacaichte a tha air an liostadh "saor bho ghluten".
- Tha Dunkin 'Donuts eadhon nas dùbhlanaiche dhaibhsan a tha gun ghlùin. Chan eil an slabhra a 'toirt gealltanas dha inbhe saor de ghlùin a dheochan, chan eil e a' tabhann bidhean sam bith gun ghlùin, agus tha an cunnart a bharrachd ann de ghlutan èadhair aig àiteachan far a bheil bèicearachd gnìomhach.
An loidhne as ìsle
Bidh snack ann an saor-ghluine uaireannan na dhùbhlan. Eu-coltach ri do charaidean, chan urrainn dhut dìreach grèim de dhroch bhriosgaidean no briosgaidean a dhèanamh gun a bhith a 'dèanamh an dìcheall dhligheach gus dèanamh cinnteach gu bheil am bìdh ann an ceist sàbhailte. Ach aon uair 's gu bheil fios agad cò na biadhan as fheàrr leotha gun ghlùin, chan eil adhbhar sam bith ann airson a bhith a' falbh. Agus le dìreach beagan de phlanadh ro-làimh, bu chòir dhut a bhith comasach air a 'mhòr-chuid de ghealladh milis no salainn a choileanadh le rudeigin a tha freagarrach airson do dheagh ghlùin.